מהי מיצים טריים? שימוש מיץ טרי

העובדה מיצים טריים כגון וכיצד הם מועילים, שמע, אולי, הכל. שם זה מקורו מהמילה האנגלית טריים (טרי) ואמצעי מיץ פירות. כוס נחמד לשתות זה כדי להרוות את צמאונם ביום קיץ חם, ארוחת בוקר מלאה או סתם לאכול בין הארוחות. בשל הריכוז של חומרים מזינים דרך טרי כדי לשפר את הבריאות שלנו, להרים את מצב הרוח שלך להמריץ.

איך עשו את האופנה לייצור מיצים טריים?

התפשטותו בשטחה של ברית המועצות לשעבר, משקאות אלה חזר בשנות ה -90 של המאה העשרים. בשלב זה המערב הגיע אלינו שיגעון לניקוי הגוף מרעלים שנחשבו הגורם למחלות רבות. אז, לאכול מזונות צמחיים גלם, לרבות בצורת מיצים, זה היה אחד העקרונות המרכזיים של ניקוי רעלים. עם זאת, בעוד כמה הברנש יודע מה טרי, - הם בדרך כלל נקראים, או מיצים סחוטים טריים טבעיים. מאז, רבים מאיתנו היו פעם להעריך ולאהוב משקה מרענן וטעים, ניחן מסה של תכונות ריפוי.

לאחרונה, בעולם האקדמי, הצורך להילחם "slagging" נחקר, ואת המיץ כבר לא מוקצה זרי הדפנה של תרופת פלא. עם זאת, רבים גורואים תזונה, מומחי תזונה, גסטרואנטרולוגים ורופאים אחרים מכירים בכך טריים - משקה אשר, אם משתמשים בו נכון, יכול להביא תועלת ממשית לגוף.

משקה בריאות פופולרי

היום, המגמה של אורח חיים בריא, מיצים טריים הם לא איבדו את הרלוונטיות שלה. עם כניסתו של המכשירים המודרניים שלנו בבית, השימוש שלהם קבל נשימה חדשה. משקאות טבעיים הם בתפריט של בתי קפה רבים ומסעדות, ומרכזי קניות איים מאורגנים, שבו אתה יכול להיות מטופלים איתם. לפני מספר שנים, גם שם היה סוג חדש של קייטרינג הציבור נקרא "בר טרי" צובר תאוצה בקרב תומכי תזונה נכונה. כאן תוכל לטעום קוקטיילים טעימים עם מרכיבים טבעיים כמו גם מנות בריאות אחרות, לעתים קרובות צמחונים.

מה לעשות?

הכן מיצים מפירות לא רק - במהלך הן פירות יער, ירקות, עשבי תיבול, שורשים ועשבי תיבול. משקה עשוי להיות מורכב מרכיב אחד או תערובת של מספר - גיבוש מוגבל רק על ידי הדמיון של המחבר. לקבלה כזה קוקטיילי טעם טריים בהירים הם לעתים קרובות תבלינים ותבלינים משלימים, וכן משקאות פרות ממותקים בדבש.

המנהיג בקרב מיצי מתוקה טרייה הם פירות הדר, פירות אלה - עסיסי ביותר. כמו כן, כמרכיב קרובות מצאו מיצים טריים של אננס, תפוחים ועוד מגוון של פירות יער. עגבנייה הפופולרית ביותר ירק, גזר, מלפפון ומיץ סלרי. מעולה לגוון ירקות הקצוצים הטעם שלהם - תרד, חסה, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר.

מהם היתרונות?

תכונות שימושיות של מיצים טבעיים תלויות באופן ישיר על הרכב של מוצרים אלה, אשר משמשים לייצור שלהם. אחרי הכל, למעשה, כי מיצים טריים כזה? זוהי תמצית של חומרים המצויים בירקות ופירות. ויטמיני A זה, C, K, PP ו מהקבוצה B, ו- פקטינים עיכול שיפור תאי (במיץ עם עיסה). בנוסף, מזונות צמחיים, במיוחד ירקות עליים ירוקים עשירים יסודות קורט מסוימים - אשלגן, מגנזיום, סידן, אבץ, ברזל ועוד. שתיית כוס משקה מוכן טרי, גבר פעם מקבל רבים של חומרים חיוניים אלה. לדוגמה, מיץ תפוזים יכול לספק לנו את המנה היומית של ויטמין C, ויטמין A כמות משמעותית, וגם מכסים חלקית את הצורך ויטמינים D, K, E, סידן, וחומצות אמינו מסוימות.

בנוסף, מיצים טבעיים - מעדן כי יעריך כל אוהד של דיאטה דלת קלוריות. עם זאת, במקרה זה, ההעדפה היא עדיין צורך לתת משקאות ירקות, פירות שכן הרבה פחמימות.

והאם יש נזק?

למרות היכולת להשפיע בצורה חיובית על הגוף, כדאי לזכור כי לאחר כל הטרי - המיץ, כי הוא מוצר מזון, לא תרופה שיכולה להיפטר למחלותיהם. מתוך תחושת התעלה האחרונה בנוגע לשימוש בלתי המותנה של משקה זה קצת שככה. היום מקובל כי שימוש לא מבוקר של מיצים טבעיים יכולים לגרום לתופעות לוואי. הנזק שלהם קשורה החמרה של מחלות כרוניות של מערכת העיכול, דלקת קיבה אל הלבלב, אשר יכול להתפתח עקב חומציות גדל והולך של הקיבה. מאותה הסיבה - בגלל חשיפת חומצות - יכול לסבול ושיניים. היא סובלת מיץ תפוזים טרי - זה מפחית את הקשיות של האמייל, ויכול לגרום לעששת. בנוסף, מיצי פירות מתוקים מכילים יותר מדי גלוקוז, אשר נספג מיד על ידי רמות סוכר הגורמים בדם ולהגביר את שחרורו של אינסולין, אשר מגביר את הסיכון לסוכרת.

עם זאת, כי אין סיבה לנטוש את השימוש מיצים טריים. העיקר - לעשות את זה בתבונה!

כללי בישול

אם במקום ביקור טרי הבר פנקו את עצמכם עם קוקטייל ריחני, תחליט לעשות את זה בעצמך, לזכור כמה כללים. מיץ טרי חייב להיות מוכן עם איכות של פירות בשלים וירקות, משוללי ריקבון, "מעופש" הצדדים, חבורות ופגמים אחרים. הם חייבים להיות לשטוף ביסודיות להסיר את הגבעול, זרעים וגרעינים. באופן אידיאלי, זה טוב כדי לוודא כי חומר הגלם הנבחר אינו מכיל כימיקלים מזיקים שיכולים לשמש לגידול או אחסון. אחרת, אתה מסתכן במקום ויטמינים לקחת חלק ניטרטים חומרי הדברה.

בישול טרי הוא הכרחי לפני השימוש, שכן הוא מכיל חומרים מועילים תחת השפעת החמצן מתפרקת במהירות. אבל חיידקים, להיפך, להכפיל! אתה גם צריך למזער את זמן המגע עם חלקי מתכת של מסחטת פרי - זה הורס ויטמינים רבים.

המלצות לשימוש

אז, הבנו מה טרי, מה הם היתרונות והחסרונות שלהם. כדי למנוע פציעה ולקבל את המרב השימוש שלהם, זה צריך להיעשות כמו שצריך.

כניסת מיץ טבעי עדיף להתחיל עם כמה כפות, ולאחר מכן בהדרגה להגדיל את הנפח. מיצים טריים לשתות צריכים להיות 30-40 דקות לפני הארוחה הבאה שלך, אבל לא על בטן ריקה. אל תעשה את זה היטב, ובמהלך הארוחה, כמו הבטן המלאה תתרום להידרדרות צריכת משקה, וכתוצאה מכך הנפיחות עלולה להתרחש. מיצים מקובל לחלוטין לערבב, כולל מיץ פירות ירקות עם לדלל עם מים. על מנת להימנע מחשיפה ממושכת חומצה על שתייה טריה יותר אמייל דרך קשית, ואחרי שימוש בשטיפת הפה עם מים. אם יש לך מחלה כרונית של מערכת העיכול, עדיף לא להתחיל לקבל מיצים טבעיים מבלי להיוועץ ברופא. כמו כן, לא נותן משקאות אלה לילדים מתחת לגיל שנה.

אולי זה כל מה שאתם צריכים לדעת על מיצים סחוטים טריים. עכשיו אתה יכול ללכת לחנות בבטחה עבור מרכיבים לבשל טעים, בריא לשתות טבעי ומרענן.