לבחור מתכון טארטלטים עבור ממולא וליהנות אהובים

Tartlet - סל מבצק (טרי, מקושקש, חול), אשר ממולא סלטים, פאטה, לפעמים קינוח. המנה תמיד זה יהיה לקשט כל שולחן, יביא הרבה כיף לילדים. אתה יכול לפעמים להפריש זמן לרצות יקיריהם.

ניתן להכין טארטלטים מן בצק שאור. לשם כך, שלוש כוסות קמח ומרגרינה לקצוץ לפרורים, מוסיפים שמנת חמוצה ללוש בצק. זה צריך להיות לשים במקרר למשך שעה. עובש ערוך בצורת סלים למשעי למלא את הבצק. אתה יכול לגלגל את הכדורים, לשים באמצע התבניות, המפוזרים על פני הצורה כולה. ואפשר לרדד עיגולי בצק, ולאחר מכן הרחיב בתוך תבנית. Tartlet אופים ב 180-200 מעלות. כאשר הסלים של בצק מוכן, ראשון לתת לזה להתקרר, ולאחר מכן להסיר אותם מן התחלת העובש.

נדרש לבצק: מרגרינה - שמנת חמוצה 200 גרם - 200 גרם קמח - 3 כוסות.

אם הזמן לעריכת הבדיקה לא לקנות עלים בצק קפוא בחנות או טארטלטים סיים.

עבור סתימות מתוקות הוא בצק חמאה מתאים יותר שאליו מתווסף סוכר וביצה.

ככלל מילוי עבור טארטלטים יכול להיות כל סלט או פטה. הנה כמה דוגמאות.

מתכון טארטלטים ממולאים דיונון. כן דיונון (לבשל צמרמורת), חתוך לרצועות. פורסים את הלחם ופלפלים כבושים מתוק. ביצים קשות, בצל ירוק קוצצים דק. חברו את כל המוצרים, מיונז. החל טארטלטים, ומפזרים שמיר.

יהיה עליך: קלמרי - 200 פלפלים כבושים גרם - 100 גרם, 1 חתיכת בצל ו 30 גרם של בצל ירוק, ביצים קשות - 2 חתיכות, מיונז - 1-2 כפות.

טארטלטים מתכון מלא הרינג ותפוחים. תפוח אדמה אחד וסלק אחד קטן, לרתיחה ראשונה, אז מגניב לגרר. אפל, מלפפון, ביצה קשה, בצל קצוץ. כל המרכיבים משתלבים עם פילה הרינג קצוץ (100 גרם), מיונז, להוסיף מלח, פלפל. טארטלטים החל, ביצה ומקשטים מבושלים מעגל והירוקים.

והנה עוד מתכון מלית עם הרינג. הבשר של הרינג מעושן יש לחתוך לחתיכות קטנות. ביוגורט לנגב. קוצצים בצל ומטגנים אותו עם שתי כפות של רסק עגבניות. מערבבים גבינת קוטג 'עם הרינג עם בצל, מוסיפים את החרדל, שמנת חמוצה, ומערבבים היטב. לשים עוגות, ומקשטים עם פרוסות עגבניות.

מצרכים: חרדל - 15 גרם, שמנת - ½ כוס, הרינג מעושן - 100 גרם, גבינה - 200 גרם, בצל - 1 חתיכה

טארטלטים מתכון ממולא גזר (מתוק). גזר באח, קוצצים את התפוחים לרצועות דקות, לערבב עם פתיתי שיבולת שועל קלויים. כל למלא עם קצפת או חלב מרוכז. החל טארטלטים, ומפזרים פירורי אגוז.

טארטלטים מתכון עם מילוי גזר (אקוטית). גזר מגררים, השום, קילו, לטחון את האגוזים. מערבבים את כל החומרים עם מלח, סוכר ומיונז. טארטלטים החל, ומקשטים עם פטרוזיליה. 200 גרם של גזר חי צריך 2 שיני שום, 50 גרם של מיונז, 50 גרם גרגירי אגוז, סוכר ומלח לפי הטעם.

מילוי עבור טארטלטים עם פטריות. פטריות מטוגנות בשמן עם בצל. ביצים קשות וקוצצים דק. פטריות, ביצים אפונה ירוקה משומר תערובת, מיונז. לגרר גבינה. החל tartlet פזר שכבה עבה של גבינה, לשים כמה שניות במיקרוגל כדי להמס את הגבינה.

המצרכים: פיטריות - 100 ביצים קשות גרם - 3 חתיכות, בצל - 2 חתיכות, אפונה - 50 גרם, גבינה - 50 גרם.

מילוי עבור טארטלטים עם סלמון. סלמון מומלח, שמיר קצוץ דק, לערבב גבינת שמנת רכה מגוררת, לגרר את החמאה הקפואה. כל וטורפים היטב בבלנדר. טארטלטים החל, ומקשטים עם ירקות. למילוי זה יידרש עבור מאה גרם של סלמון, גבינה וחמאה.