כרובית: מתכון דיאטה. אפוי כרובית בתנור, כרובית מאודה

הכרובית אינה לשווא נחשבת ירק תזונתי. בשנת דלי הקלוריות שלה תפרחות לעיכול מכיל כמויות גדולות של ויטמינים ומינרלים. בנוסף, זה הולך טוב עם מזונות רבים והוא מהווה בסיס מצוין להכנת כל מיני מרקים, סלטים, פשטידות ואפילו המבורגרים. במאמר של היום, אתה לא תמצא אחד מתכון דיאטה מעניין של כרובית.

המלצות כלליות

צריך לבחור כרובית טרייה להכנת מאכלים טעימים ובריאים. על ידי רכישת ירקות זה חשוב לשים לב המראה שלו. ערך במיוחד הם בצבע הלבן כרוב אלסטי עם עלים בהירים, לחצו בחוזקה. ראש בצבעים ירוק או אפור יש טעם מריר מחוספס אינם מתאימים לבישול.

רוב כרובית מתכונים מהר מציעה ירקות מרתח ראשוניים. כדי לעשות זאת, זה היה ניתק לתוך בקצרה פרט Kocheshkov השקוע בתוך סיר עם מים רותחים מומלחים. ואז להישען כרוב במסננת המשמשים להכנת פשטידות, פירה ושאר פינוקים.

טבחים מנוסים רבים ממליצים לעמוד גולמי קנה ראש של מים ומלח. במשך שלושים הדקות האלה כרוב ניקו של זיהום חרקים אפשריים. על מנת לחלק את המזלגות כראוי, היא ממוקמת על לוח המטבח כך הניצנים היו מושפלים, וחותכת בזהירות באמצע תא המטען לחלקים קטנים יותר. אם אתם מתכננים לבשל את הכרובית סיר לחץ, המכל התחתון עם מים יכול להוסיף קצת ספייס. הודות ירקות מבושלים זה יהיה יותר טעים וריחני.

תבשיל עם גבינה

תבשיל ידי הטכניקות מתחת מתוארות, כמו גם מי שלא יכול לסבול את הטעם של כרובית. מסתבר מאוד קל דלות קלוריות. לכן, אפשר להשתמש מי שצפה דמות משלהם. כמו גם מתכונים טעימים אחרים עם כרובית, אפשרות זו מרמזת על קיומו של קבוצה מסוימת של רכיבים. בשלב זה, תצטרך:

• חצי קילו כרובית.
• 200 גרם גבינה קשה.
• 3 ביצים ועוף.
• זוג כוסות חלב פרה.
• מלח ותבלינים.

כרובית לפרחים מופרד, שטופים שקועים במים רותחים מומלחים. לאחר הירקות ומרתיחים עד חצי המבושל, הוא זורק במסננת, ואז להפיץ בצורה עקשנית, משומנת קלה עם שמן צמחי. כל זה ממולא בתערובת של ביצים טרופות, חלב, מלח ותבלינים, ולשלוח בתנור. הכנת תבשיל כרובית בתנור. המתכונים של המנות לא לרמוז טיפול בחום ממושך כזה. לכן, אחרי רבע שעה טופס מוסר מהתנור, מפזרים את תכולת גבינה מגוררת ולחזור במשך חמש דקות אחר.

תבשיל עם ברוקולי

מנה זו מכילה הרבה ירקות ועשבי תיבול. לכן, מסתבר מאוד קל ושימושי. לפני שאתם להכין כרובית דיאטה, הקפד לבדוק אם יש כל מה שאתה צריך בהישג יד. יהיה עליך:

• 300 גרם של כרובית.
• זוג ביצים.
• 200 גרם של ברוקולי.
• 6 כפות קמח.
• 50 גרם של תרד.
• כוס יוגורט דל שומן.
• ½ כפית סודה לשתייה.
• מלח ותבלינים.

הזנים שני כרוב מבושלים במים מומלחים, ופושטים צורה עקשנית. במיכל נפרד, לשלב את הקמח מעט יוגורט. הכול היה מעורבב היטב עד הומוגניות. השאריות כתוצאה נמזגו קפיר עם סודה. יש גם להוסיף תרד קצוץ ושפך אותו כל הירקות. הכנת תבשיל כרובית בתנור. מנות מתכונים כאלה הן פשוט ומגוונים. אז אתה בטוח למצוא בדיוק את מה שאתה תהיה מרוצה.

ריזוטו

כרובית משולבת עם אורז. מכאן אנו יכולים לעשות ריזוטו צמחוני מאוד טעים. מכיוון כרובית מתכון דיאטה זו כרוכה בשימוש במוצרים מסוימים, להיות זהיר עם זה בכל דבר האצבעות שלך אתה צריך למצוא. בבית שלך חייב להיות:

• 250 גרם של אורז.
• תקעים קטנים של כרובית.
• 100 גרם חמאה.
• בצל.
• זוג שיני שום.
• צרור בצלים ירוקים.
• מלח, עלי דפנה ותבלינים.

פרד כרוב לפרחים, לשטוף וממלאים במים. כל אלה מוסיפים קצת מלח, מתובל עלה דפנה ותבלינים ונשלחו הצלחת. כרוב מרותך יוסר מרק, ובמקום להניח את האורז נשטף. כאשר השעורה הוא מוכנה, זה מתווסף בצל מטוגן. יש גם לשלוח את הכרוב ואת הפטרוזיליה הקצוצה. כל זה ומערבבים ומכסים במכסה. אחרי עשר דקות ריזוטו הנוכחי יכול להיות מוגש לארוחת ערב.

מרק ירקות

מתכון דיאטה זו כרובית מעניין משום שהוא אינו מכיל שומנים. בגלל המרק הזה מורכב קצת ירקות, אין זה רצוי לעתיד של בישול. אחרת הרכיבים בקרוב לאבד חלק מהנכסים היקרים שלהם. כדי להפוך את זה לארוחת ערב דלי קלוריות קלה, תצטרך:

• 300 גרם של כרובית.
• פלפל סגירה.
• 150 גרם קישואים.
• בצל.
• 100 גרם גזר.
• קצת מלח ועשבי תיבול טריים.

ירקות שטף הם קלופים וחתוכים לחתיכות בגודל בינוני. קישואים, בצל וגזר טבולים בתוך סיר של מים רותחים ולהשאיר למשך אש למינימום. עשר דקות מאוחר יותר, יש להניח את הכרוב ופלפל. כל אלה מוסיפים קצת מלח וממשיכים לבשל. אחרי חמש דקות, לכבות את האש, שפך את המרק לקעריות ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. מגישים אותו יכול חם וקר.

מָרָק סַרטָנִים

מתכון דיאטה זו הכרובית הוא כל כך פשוט, כי בעיות אותו ללא כל אמן מתחיל, לא קשורות לבישול. על זה אתה יכול לבשל מרק דל קלוריות בריאות מאוד, אשר ניתן לצרוך נשי הרזיה. כדי לבצע בהיר ארוחת צהריים טעימה, לבדוק מראש, אם יש לך על היד:

• 400 גרם של כרובית.
• 200 גרם של עגבניות בשלות.
• 100 גרם של בצל.
• 200 גרם גזר.
• מלח ותבלינים.

כל הירקות מנקים ומקולפים. בסיר של בצלים שקועים במים רותחים ואת הגזר ולהשאיר להתבשל. אחרי שמונה דקות להניח את כרוב ברוטב עגבניות קלופות. כל זה מתובל והתבלינים וממשיכים לבשל. לאחר כחמש דקות המרק המוגמר יוסר חום הקרקע באמצעות בלנדר כדי pyurepodobnogo המדינה. לפני ההגשה, זה מוסיף קצת עשבי תיבול קצוצים.

כרובית מאודה

אפשרות זו בהחלט מעריכה את הריגוש של מזון דל קלוריות. הכנת המנה הזו היא מרכיבים פשוטים וזמינים שנמכרים בכל סופרמרקט. לפני תחילת התהליך, לוודא כי ברגע הנכון יש לך על היד יהיה:

• מזלגות תיכונים של כרובית.
• 70 גרם של גבינה קלה.
• חרדל דיז'ון פטרוזיליה טרייה.

על ידי אנלוגיה עם רבי כרובית מתכונים טעימים אחרת, אפשרות זו אינה דורשת ממך יותר מדי זמן וידע קולינרי מיוחד. קוחן מלא מים רותחים נחתך בחצי, נשטף, והניח על רשת קיטור obsushivayut. הכן תפרחות כעשר דקות. לאחר שהירקות מתרככים, הם המרוחות-חרדל, ומפזרים גבינה מגוררת מאודה שוב. התפשטות טרומית על צלחת ושירה לארוחת ערב.

כרובית מאודה עם עוף

אתה יכול במהירות וללא טרחה לבשל ארוחת ערב קלה וטעימה לכל המשפחה על טכנולוגיה זו. תבשיל דל קלוריות זו הוא מתאים ביותר עבור מבוגרי תפריט הילדים. כדי ליצור אותו, תצטרך:

• 8 תפרחות כרוב.
• כפות זוג של מיץ לימון טבעי.
• 350 גרם של עוף.
• זוג כפיות של שמן זית.
• תפוחי אדמה קילו.
• ½ כפית זרעי כוסברה.

שטופים obsushennuyu עוף חתוך לא חתיכות גדולות מדי, לשים בקערה, מתובל בתבלינים לעזוב כדי לכבוש. רבע שעה מתווסף פלחי תפוחי אדמה ובשר. כל זה משתרע על הרובד התחתון של סיר הלחץ. ובקצה העליון של תפרחות כרוב נשטף. כל זה היה מאודה למשך חצי שעה. הכנת כרובית מהירה וטעימה כזה. כדי לעשות את זה יותר אינטנסיבי פיקנטי, לפני הגשתו היא שפכה רוטב מורכב מיץ לימון, שמן זרעי כוסברת זית.

כרוב עם ירקות בעציצים

זוהי מנה מאוד מעניינת בעל ארומה נעימה מאוד. זה מורכב בעיקר של כמה ירקות, אז זה יכול להיקרא דלי קלוריות. כמו כרובית מתכונים פשוטים רבה אחרת, אפשרות זו כרוכה בשימוש במרכיבים זמינים. בשלב זה, תצטרך:

• 200 גרם של כרובית.
• זוג עגבניות בשלות.
• בפאב ממוצע.
• 150 גרם של ברוקולי.
• הפלפל הגדול (רצוי אדום).
• 4 ביצים ועוף.
• 150 מ"ל של חלב.
• 200 גרם של גבינה.
• מלח, תבלינים, שמן זית ומיץ לימון טבעי.

שני סוגי כרוב מחולקים לפרחים, צרוב עם מים רותחים וחותכים לא חתיכות גדולות מדי. שאר הירקות נשטפים, ניקו קרקע. כל זה מתפרש על פני סיר מנות ושופכי רוטב העשוי משמן זית, מיץ לימון, מלח ותבלינים. תוכן מכסה עליון סירי בסיס חביתת מורכב ביצה מוקצפת, חלב פרה, גבינה מגוררת. תבשיל אפוי בטמפרטורה סטנדרטית במשך כעשרים דקות.