כל מה שאתה צריך לדעת איך לבשל קרנות

ייצור בטכנולוגיה עבור סוגי פסטה שונים שונה. ההבדל העיקרי הוא שימוש בייצור של סוגים שונים פסטה מקמח. סוג זה של קמח משפיע על זמן הבישול של הפסטה. זמן הבישול הממוצע נע בין שבע לחמישה-עשר דקות.

איך לבשל לזניה, לא כדי לקבל את הבלגן:

• בישול פסטה עדיף לבחור סיר גדול (בשיעור של 50 גרם של פסטה על הרצפה - ליטר מים). אם בתוך סיר של כשני ליטרים של מים, מלח, תצטרך כף אחת.
• כשהמים בסיר רותחים, ושחרר את הפסטה לתוכו ומערבבים. אחר כך מבשלים את הפסטה למצב של חצי מבושל. מכסים את הסיר עם מכסה אינו הכרחי.
• על מנת הפסטה לא נדבקים זה לזה במהלך הבישול להוסיף כף מים אחת של שמן צמחי.
• אם עדיין לא ראיתם, ופסטה לעכל יש לשטוף עם מים.

איך לבשל את הקרנות של יצרנים שונים

מיד לציין שגם בדיוק פסטה אותו מיצרנים שונים עשויים להשתנות במקצת בהתאם לזמן הבישול. לכן, קודם כל, לקרוא את המלצות היצרן, אשר תמיד על האריזה מציינת כמה זמן זה מבושל פסטה.

אם רכשת את הפסטה בתפזורת ולא יודע את הזמן של ההכנה שלהם, אז אתה יכול להתמקד הממוצעים הבאים:
• פסטה תהיה מוכנה תוך שלושה עד חמש דקות;
• אטריות תהיינה מוכנות תוך חמש עד שבע דקות;
• דק ספגטי מבושל שבע עד תשע דקות;
• צינורות (כגון קצף) הוא מולחם בדקות תשע או עשר;
• קרנות מבושלות ארוכות - רבע שעה.

אבל לא לחכות בדיוק הפעם, בגלל, יש לזכור כי אלה הם דמויות ממוצעות. אתה יכול להסתכל זמן בישול, אבל אתה יכול לנסות את הפסטה מוכנה.

ועכשיו אנחנו נגיד לך איך לבשל לזניה, אז הם לא היו מנה יומיומית, ולהיות מופת קולינרית אמיתית, אבל זה לא לוקח ממך את כל הכח כדי להתכונן.

פסטה עם מולים

כדי להכין את המאכל הזה תצטרך:
• מאתיים גרם של קרנות פסטה;
• מאתיים גרם מולים מבושלים קפוא (מטופלים כבר);
• 20-22 אחוז קרם שומן - 150 מיליגרם;
• מאה מיליגרם של שמן זית;
• על כף תה אחת של מיץ לימון;
• מלח לפי הטעם:
• קצת פלפל.

כדי להכין את הרוטב אל הקרנות:
• מעט פטרוזיליה;
• שתי שיני שום:
• בזיליקום;
• שתי כפית אגוזים (ארז או אגוזי מלך);
• חמש עשרה גרם של גבינת פרמזן (עלוב).

ועכשיו להמשיך ישירות איך לבשל קרנות עם מולים.

צעדי בישול:
1. ראשית, עליך לשפוך מעל רותחי מולי מים ולתת להם להפשיר מעט. בהמשך לשטוף אותם תחת מים זורמים. כבר נשטף מולים למלא עם שמן זית, מוסיפים את מיץ הלימון, מלח ופלפל. שמור, מולים במשך עשר דקות.
2. בעוד מולים במרינדה, זוכר איך לבשל לזניה, לא לקבל דייסה.
3. בעוד הקרנות מבושלות אתה יכול להכין את הרוטב לפסטה שלנו. לשם כך, בבלנדר לטחון את כל המרכיבים הנ"ל לרוטב. קצוץ החומרים שאנו משמרת לסיר, מוסיפים להם את השמנת ומביאים לרתיחה. עד שהרוטב מגיע לרתיחה בחישה מתמדת צריך את זה.
4. לאחר הרתיח את הרוטב מכניס את המולים להתחמם במשך שתיים או שלוש דקות. ואז להוסיף את הקרנות מוכנות במחבת (מבושלת ושטף). כל מה שאנחנו להתחמם שוב ומגישים. על מנת הקרנות שלך נראה נאה מאוד מעורר תיאבון, אתה צריך לשים אותם יפה על צלחת (עדיף לבן) ומקשט עם ירקות.

בתיאבון!

אנו מקווים שכעת אין לך בעיה עם איך לבשל קרנות. ועוד מגוון של מנות פסטה מוצרים יהפכו מנות המשפחה האהובה שלך. ככל מתכונים טעימים לבישול פסטה אלף.