כדי ללמוד כיצד לבשל מרק בבית

אין דייג שלא היה יודע איך לבשל מרק בבית או בחוץ. עם זאת, לא כל עקרת בית מתגאה זהה. בקשר עם המבצע הזה, אתה צעד אחר צעד מתכון העושר של מרק דגים.

איך לבשל את המרק בבית

מרכיבים דרושים:

• תפוחי אדמה בינוניים - 2 יח ';.
• ראש סלמון או פורל - 1-3 יח '.;
• עלה דפנה - 1-4 PC;.
• פלפל שחור בצורת אפונה - 3-6 יח '.;
• אורז עגול - 1/3 כוס;
• שום קטן - 1 שן (עבור ריח וטעם);
• בצל מתוק סגול - 1 PC;.
• פטרוזיליה ושמיר - ½ של הקרן;
• גזר גדול טרי - 1 PC;.
• מלח - 1 כפית;
• שתיית מים - 2 ליטר.

העיבוד של הדג

חשיבה על איך לבשל מרק בבית? ראשית, אתה צריך קודם לבחור את מוצרי דגים המתאימים. יצוין כי כזה ראשים גם מרק המתקבל סלמון או פורל. אחרי הכל המינים המיוצגים של דגים יש תכולת שומן גבוהה, כלומר המנה הראשונה היא דשנה ומזינה. לפיכך, הראש הטוב יש לשטוף ולשים בצד עד ומוצרים אחרים מעובדים.

הכנת ירקות

איך לבשל בבית מרק לבבי וטעים? שאלה זו שואל את עצמו כל אישה מחליטה לטפל מזין משפחתו ציר דגים. הרי כולנו יודעים כי קלאסי האוזן כולל בהרכבו רק מרכיבים פשוטים וזולים. למילוי שלה נדרש רק כדי לרכוש כמה תפוחי אדמה, בצל סגול גזר גדול. כל המוצרים חייבים להיות שטף, ניקה וחותכים לחתיכות בגודל בינוני. כמו כן כדאי לשטוף ולקצוץ עשבי תיבול ושום טריים.

עיבוד של דגנים

כדי האוזן פנתה עושר עבה, המרק מומלץ עוד יותר כדי להוסיף כמות קטנה של אורז, עגול. יש צורך לברר ולשטוף במים פושרים.

איך לבשל מרק multivarka: טיפול בחום

ביצוע קורס ראשון יכול להיות בסיר רגיל על כירת הגז, ומטבח עם מכשירים מודרניים (Multivarki). החלטנו להשתמש באפשרות השנייה, שכן במקרה זה, המרק נחלש בלחץ גבוה, אשר יעשה את זה יותר טעים ועשיר. כדי להכין את המרק לקערה חייב להיות Multivarki לשפוך 2-2.3 ליטר של מי שתייה, להחזיר פלפל, עלי דפנה, בצל, פורל הראש או סלמון, תפוחי אדמה, גזר, אורז ומלח שולחן. multivarku הבא צריך להיות מותקן כיבוי מצב עבור 1 שעה. לאחר פרק זמן זה, הדג צריך להוציא, מופרד העצמות והבשר לזרוק את המרק שוב, אבל עם עשבי תיבול קצוצים ושום. לאחר מכן אוזן רצויה לעמוד חימום עבור 3 דקות אחרות, ולאחר מכן להמשיך ארוחה.

תזונה נכונה לארוחת ערב

עכשיו לא רק הדייגים יודעים לבשל מרק טעים של הראש ובמהירות, אלא גם עקרות בית רגילות נודעות סוד הקולינרית הזאת. מרק זה הוא רצוי כדי להציג את בני המשפחה עם לחם ויניגרט חיטה חם.