חזה עוף ברוטב שמנת - מכרז מאכל טעים

חזה עוף ברוטב שמנת היא לא רק טעים, אלא גם מאוד עדין. בהינתן כי חלק זה של העוף הוא מרקם יבש מעט, גרסה של הכנתו היא האופטימלית ביותר. הבסיס מתכונים אלה הוא עוף קלאסי ברוטב שמנת, אשר הוכן בתוספת חמאה או שמנת. אבל כל מנה שאתה יכול להוסיף מרכיבים, תבלינים ועשבי תיבול שלך.

הנה מתכון מדגם באמצעות רכיבים שונים. פסטה, תוספת נהדרת כי חזה עוף רצון ברוטב קטיפתי. קח את פילת עוף חתוך זה לא חתיכות גדולות. אז אנחנו מטגנים במחבת. לשם כך אנו משתמשים בשילוב של חמאה ושמן זית. יוצקים למחבת כחצי כוס יין לבן, יבש יותר. אם התברר הרבה נוזלים, יש צורך להתאדות. בא, לשלוף את הברוקולי הקפוא ושופך אותו לתוך חזה העוף. כל והמטגנים הם לא הרבה זמן, אבל על אש גבוהה. לאחר מכן, לשפוך חצי כוס שמנת 20% ולעשות אש קטנה. אנחנו מחכים עד שהרוטב הופך סמיך לסירוגין. בינתיים, מבשלים את הפסטה. כאשר הם מוכנים, מסננים את המים ומוסיפים אליו את העוף בשמנת. מגישים עם סלטי ירקות טריים וירקות.

לפעמים יש הרבה זמן תענוגות קולינריים, אבל רוצים לבשל משהו יוצא דופן וטעים לטפל יקיריהם. במקרה זה, להתאים את באת המתכון. חזה עוף בשמנת מוכן במהירות ובקלות. כדי לעשות זאת, לקחת את העוף ואת ההתפשטות בצורה מיועדת נאפה בתנור. מלח sypem הבא וכל פלפל לטעמך. כמו כן להוסיף את קארי וכל תבלינים שתרצו. אנחנו מנקים את השום קוצצים דק את זה. מפזר אותם חזה עוף. ואז למלא צלחת של שמנת שלנו, 20% שומן. לאחר מכן חזה עוף ברוטב שמנת כדי להיות מוכן בתא פליז על 1.5 שעות. מקשטים את המנה הזאת היא מושלמת אורז, מבושל בכל דרך, וסלטים.

אם אתה רוצה להרשים את האורחים או בני ביתך עם משהו יוצא דופן, את חזה העוף ברוטב שמנת עם גלגיליות, מה נדרש במקרה זה. קח את חזה העוף ומפזרים אותם במלח ופלפל. ואז לעטוף כל אחד מהם לתוך צלחת דקה של בייקון. מורחים על מחבת ומטגנים הוא לא זמן רב על כל הצדדים. לאחר מכן, אנו להסיט את חזה העוף בקערה נפרדת ומכסים במכסה. במחבת לשפוך על 100 מ"ל מרק עוף ולהמתין עד לנקודת הרתיחה. לאחר מכן הזן את אותה כמות של שמנת. לכן יש צורך לוודא כי הם אינם מסולסלים. הבא, להוסיף כף אחת של כף ברנדי. נסו sypem מלח ופלפל. לדלל כפית של עמילן במים או שמנת ושפך לתוך הרוטב. אל תשכחו לקבל כל הזמן את הדרך שלו, כך שהוא לא שרוף. אחרי זה, להפיץ את השד קלוי במחבת וקצת של החימום שלהם. בייקון במתכון הזה עושה עוף עסיסי ושמנת נותנת לו טעם עדין.

כדי לכבוש בשר מראש, אתה יכול להשתמש ברוטב סויה. כדי לעשות זאת, לחתוך את העוף ומוסיפים אותו ברוטב סויה מעט. אנחנו משאירים אותו למשך שעה אחת. חזה עוף ברוטב סויה הופך רך ועדין. יתר על כן, זה יכול להיות מוכן על ידי כל שיטה. הכן אותו ברוטב שמנת עם גזר, פטריות ובצל. כדי לעשות זאת, ומטגן את העוף בתנור ולהוסיף אליו את שאר המרכיבים, לחתוך לחתיכות שרירותיות. מלא את הצלחת עם שמנת וקצת מיוסרים בתנור. תבשיל מהיר וטעים מוכן. מגישים אותו עם כל תוספת וירקות.

חזה עוף עם רוטב שמנת שמכין לא קשה ואינו דורש הרבה מרכיבים. ניתן להשתמש בכל ירקות ותבלינים. גולת הכותרת הראשית של הכלים האלה הוא ברוטב שמנת עדין.