מזון ומשקאות, מנה עיקרית
הפרות החריגים ביותר בעולם: תמונות
על מדפי החנויות שלנו, יחד עם תפוחים, אגסים, שזיפים, משמש ופרות מסורתיים אחרים, בני הדודים האקזוטיים שלהם הופיעו לאחרונה - אבוקדו, קיווי, מנגו ופריטים מיוחדים אחרים. בנוסף, ישנם כמה פירות שלא ניתן לייצא מהמיקום גוברת לעתים קרובות יש מראה מוזר ויוצא דופן, כמו גם טעם וגם ריח. מה פירות יוצאי דופן של שלום מסוגלים להפתיע את הצרכן הממוצע?
פלאי הטבע
פרות חריגים - זה משהו שהוא לא מכיר מאוד להעדפות העין וטעם. בשנת הדבר הקטן האקזוטי אלה נוכל לראות משהו דומה על הפרות והירקות שלנו. לפעמים הם קשורים עם דברים בלתי אכילים לחלוטין, ולפעמים לגרום בבוז גלוי.
עם זאת, טבע עשיר ניסים. וגם אם סקרן אלה נמכרים בחנויות, לא כל הקונה יעז לקחת פירות בחו"ל מוכר.
10 המדורגים פירות המוזרים ביותר
הכוכב שלנו הוא עשיר במגוון פירות, יוצא דופן, מוזר, אשר קיומן רבים אפילו לא יודעים.
מתוך המגוון הגדול של ניסיון מותנה בחו"ל אקזוטי שם הפרות החריגים ביותר:
- Kiva. אפריקני קרנות ומלון עם תוכן דביק, כמו מלפפון מתוק.
- Romanescu. מהו הכלאה בין כרובית וברוקולי עם תכולה גבוהה של נוגדי חמצון.
- ידו של בודהה. דמיון של לימון תחת עור עבה מאוד.
- דוריאן (או דוריאן). המלך של פירות, מסתיר טעם מדהים התוכן מסריח מאוד מתחת לעור.
- Monstera. הפירות יש טעם של אננס.
- Paw-כפה. ערבות בננה בצפון אמריקה. בשונה מיתר הגרסאות המקוצרות כרגיל ארומה חזקה.
- פיטאיה (או פרי הדרקון). בלונים לבנים מתוקים עם זרעים אכילים קטנים.
- Jabotacaba. גידול ישירות על גזע העץ, דומה לטעם לכיור.
- פירות סטאר. טעם היברידי של מנגו, ענבים ולימון צהוב, ב חתך כמו כוכב.
- זקן עיזים. שורש חום עם טעם של צדפות ברור.
זהו רק חלק קטן של הצמח, אשר מפוזרים ברחבי הגלובוס.
שילוב מדהים
ירקות ופרות חריגים לפעמים לשלב בקנה. זה יכול להיאמר על פירות אקזוטיים כגון כמו דוריאן.
צמח זה של משפחת חלמיתיים, ילידי היערות של אסיה דרומה-מזרחה. יש לה פרחים גדולים לבנים או אדומים. במשך הזמן, במקום שלהם הפירות לצמוח. יש להם קליפה קשה מאוד קוצים חזקים.
פירות דוריאן עצמו במשקל מ 2 עד 10 ק"ג יש ריח התקפית מאוד. מסיבה זו, חנות בתוך בית זה לא יכול להיות. מהחנות עד הבית לשאת את הפרות צריכים להיות בחבילה נפרדת, אשר נמחקת אז.
עור חברת חותכים יכול להיות כפפות סכין עבה גדולות ... ותחת זאת היא הבשר של טעם אלוהי.
הפירות של פירות, גרימת חזיון שטני הריח שלהם והטעם - תענוג שמיימי, הם מאוד חשובים באסיה ודרום אמריקה.
קטלני אקזוטי
תמונות של פרות יוצאי דופן מוצגות לתשומה שלך במאמר זה. להלן - הפרי של אקי. פגישה מקרית עם הפרי הזה במהלך הטיול יכולה לסיים רעה מאוד.
הוא גדל בג'מייקה והוא הפרי הלאומי. הפרי יכול להיות קטלני אם לא משתמשים בו כראוי.
הרעלנים הגבוהים תוכן אקי כי נהרגים על ידי טיפול בחום, ואז הפרי הופך למעדן אמיתי עם טעם אגוזים עדין.
היום, הפרי מופץ באופן נרחב מטבח אסיאתי במרכז אמריקה. משמש לבישול תוספות, הוא מוזן על בייקון, דגים, פנקייק.
פתרון מבריק
אבטיח סקוור היה bred על ידי חקלאים יפנים. וזה רק גחמה שלהם. אז הם החליטו בעיית מחסור של שטחי מסחר. צורת הריבוע של פרות זה תופסת הרבה פחות מקום מאשר עגול. אבטיחים אלו קלים חנות, חבילה ותחבורה.
גישה יצירתית של חקלאים יפניים היא שהם לשים את האבטיח הצעיר שחל ב צורה מעוקב שווה לגובה של מדפים מקררים בסופרמרקטים יפניים.
האבטיח כאלה הופיעו לראשונה לפני ארבעים שנה. אבל חקלאים יפנים לא הסתפקו בזה: הם כבר השיקו הפירמידה אבטיח, אשר משמש לקישוט חלונות ראווה.
אבטיח סקוור - הוא דוגמא נוספת לאופן שבו יש פרות וירקות יוצאי דופן. תמונה מדגימה קובייה מושלמת.
בעקבות החקלאים היפניים של פרות וירקות של צורות גיאומטריות חריגות החל לגדול ברחבי העולם. היום ידוע מלפפונים ועגבניים מרובעים, לב לימוני כוכב ומופתים רבות אחרות.
אפרסמון שוקולד
פירות עם טעם של פודינג שוקולד אמיתי - הוא גם פירות יוצאי דופן. הם נקראים sapote שחור. עץ, נותן פירות כאלה, מוצאו בדרום מקסיקו וגואטמלה.
צמח אוורגרין של הסוג המשפחה Diospyros Ebenum מגיע 25 מטר גובה. יש פירות בקוטר של 5-12 ס"מ בצבע ירוק כהה הראשון הופך בשלב של בגרות. יש עיסת פרי בשלה בצבע שחור עם טעם של פודינג שוקולד.
הבשר של הפרי האקזוטי כבר בשימוש נרחב בבישול. היא הוסיפה למוצרי מאפה, גלידה, קוקטיילים אלכוהוליים.
השימוש פירות יוצאי דופן
זה אולי נראה כמו שאתה יכול להשתמש מזונות אלה? התשובה ברורה: להכנת מאכלים שונים. אבל הפרות החריגים נמצאים עם אפליקציות אחרות.
פיל של פירות בוסר אקי הכנת סבונים, ואת הבשר zelentsov הולך לייצור רעל כדי לתפוס דגים.
ידו של בודהה ממשמשת את הסינית בתור קמע ביתי, כמו פרות זה לפעמים, בנוסף העור, זה כלום, ולכן, אינו מתאים למאכל.
Pandanus או כף הסליל יוצר זרעים המשמשים להכנת צבעים ושימוש בחוט דנטלי.
תותים סיניים עץ עם פרות דומים ממתקי מסוכרים משמשים כקישוט של פרקים וגנים.
בתאילנד, בתור קמע, אשר מושך כסף, המשמש אבטיח צהוב.
יישום חריגה מצא כרוב Romanescu. מדענים ומתמטיקאים להשתמש בו כדי להסביר את הצורה של המושג הגיאומטרי של "פרקטל".
מתכונים
פרות חריגים יכולים להיות אחד המרכיבים של מנות אקזוטיות.
סירופ, פסיפלורה יכולה לשמש לאפיית מאפים ומשקאות מעורבבים. כדי לבשל אותו אתה צריך מים וסוכר (1 כוס) עיסת של פסיפלורה (חצי כוס). כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים במיכל קטן, להביא, תוך בחישה, עד רתיחה, להרתיח במשך 15 דקות ומצננים.
סלט עם rambutanom להיות קישוט אמיתי של השולחן החגיגי. להכנתו דורש את המרכיבים הבאים: רמבוטן משומר (בנק 1), מקלות סרטנים (20 גרם), אורז מבושל (80 גרם) למילוי יוגורט, מלח, פלפל ועשבי תיבול. כל קוצצים לערבב, העונה עם יוגורט. סירופ רמבוטן הולך להכין משקאות מתוקים.
הפתעת סורבה מנגו כל גורמה. על הכנתו יהיה הבאים מוצרים: 2 מנגו פירות, מים, חצי כוס סוכר, 1 כף. l. מיץ ליים. בשלב הראשון מעורבב בתוך סוכר ומים לרתיחה מיכל קטן עבור 5 דקות. לאחר מכן, סירופ צריך להיות מגניב. קליפת המנגו הבאה, להסיר את הזרעים, לקצוץ את העיסה בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. ואז בעדינות לשלב את סירופ, רסק מיץ ליים. התערובת המתקבלת נמזגה לתוך תבנית ולשלוח במקרר למשך שלוש שעות. כל חצי שעה סורבה צריך להקציף להקציף. מבנה מעדן עדין מבושל הוא הטעם והארומה שונים, נעימה.
מתכונים עם פירות אקזוטיים חריג וירקות מסוגלים לגוון את האוכל שלנו.
Similar articles
Trending Now