אבטיחים סקוור - פרי ההמצאה האנושי

יפני אבטיחי כיכר המציאה לפני ארבעים שנה. ליתר דיוק, לא מרובע קוביה. לא, הם לא קיבלו עבור תגליתם של פרס נובל בביולוגיה. וזה הנדסה גנטית עם הבחירה כאן כלום. סליי מנחשים אבטיח גודל סגור בתוך מיכל שקוף, להתבגר, הפרי לקח את צורתו. אז זה אפשרי לא רק לגדול אבטיחים מרובעים, אבל גם קישואים גלילי חצילים בצורת ארבעון, אם מתעורר הצורך. מה היה הצורך ההולך וגדל אבטיחי צורה יוצאת דופן? תאשים - העלות הגבוהה של שטחי מסחר בתוך הערים היפניות. איך שני הדברים האלה? זה פשוט מאוד.

ערים יפניות צפיפות הובילו את העלות הגבוהה של לא דיור בלבד, אלא גם של כל נחות - תעשייה, משרדים, מסחר. חנוונים למכור ירקות ופרות, נאלצו לשלם גבוהות דמי שכירות, ובנסיבות כאלה יש חנויות שטח קטן כדי להיות סביר עבור דיירים אמידים. וגם שטח קטן והרבה מוצרים אינם מפורסמים, ואבטיחים נורמלים, עגולים, נוטים לתפוס כמויות גדולות של מרחב דווקא בגלל תצורתו הלא-הקומפקטית. לספק את המלונים כל יום - לא זול: הפרי הוא גדול, את העלות של זה היא נמוכה. אז החלטנו חקלאים יפנים לספק שירות לסוחרים פרי. אספנו וחשבנו איך לגדל אבטיחים בצורה כך הם ואגרו בקלות, תופסים פחות מקום, אבל עדיין לא מתגלגלים על הדלפק.

מעשיות מגדלי יפנית ומלון נולד הגיעו לנקודה שבה הם צמחו אבטיחים מרובעים הם בגודל כזה כי הם מתאימים בקלות על המדפים של מקררים יפניים! ניו פעם התענג (וצורה) אל הצרכנים היפנים המקומי. ואף על פי עלות הטיפוח שלהם היו מעט גבוהות יותר (בשל הצורך לשים בקופסאות שקופות), ומחיר החנות גבוה ממחיר של מוצרים קונבנציונליים ב שלוש או ארבע פעמים, אבטיחים מרובעים צבר במהירות לפופולריות בקרב האוכלוסייה. חקלאים רבים ממדינות אחרות החלו לאמץ "מומלץ" ואת יפני, מדי, החלו לצמוח אבטיחים מתולתלים.

פארמר, מי המציא את פירות שאינם סטנדרטיים הראשון לגדול, ניחשתם נכון הפטנט ההמצאה שלו, ובמשך שנים רבות את פירות (תרתי משמע) תושייתו בשימוש על ידי רבים. עם זאת, בסופו של דבר, הוא עדיין הוציא פטנט, אבל כמה כסף הוא איבד בעשור האחרון!

חקלאי יפני פאדג יצר הרבה חיקויים. עכשיו אתם יכולים להזמין דרך החנות המקוונת כל ירקות בכל צורה. הוא אמר כי טיפוח הירקות במכל פלסטיק שקוף הוא גם על ידי העובדה כי הפלסטיק מגן על הפרות מפני מזיקים. עם זאת, הטיפוח אקזוטי זה לא חשוב מדי עבור רוסיה. לא היינו עד לכיכר כדי צמח, לגדול אבטיחים קונבנציונליים במסלול האמצעי!

אבל, ככל הנראה, את האבטיח המרובע, תמונות של מעטרים רבים בתערוכות ודפים של פורטלים באינטרנט, הוא פופולרי ביפן באות לארצה. במקומות אחרים, שבהם גודל של שטחי מסחר בחנויות הירקות בסדר, החליט לסחור "מיושן". חוץ מזה, הם אומרים, את איכות הטעם של אבטיח מרובע הוא עדיין נמוך מזה של הסיבוב.