בשר הפלפלים Farshiruem: שני מתכון בישול

כראוי farshiruem בשר הפלפלים. זהו מאכל טעים, לבבי וצבעוני. חשוב בכל עת של השנה. זה יכול לשמש עבור מוצרים שונים פלפלים מלית: בשר, דגנים, גבינות, פירות, ירקות ופטריות. באופן מסורתי, פלפלים ממולאים עם בשר. צמחונים יכולים להחליף פטריות מלית. מנה זו מומלצת קדרת בישול עם קירות עבים על הכיריים או בתנור. שקול אפשרויות בישול מספר.

מתכון ממולא פלפל עם בשר

הכרחי להכנת המרכיבים הבאים:

- סבב איור (200 גר ');

- בשר (חזיר גרם בשר בקר 500);

- גזר בינוני (2 יח '.);

- מים;

- תבלינים;

- בצל;

- ירוק;

- מלח.

לרוטב:

- רסק עגבניות (150 מ"ל);

- שמנת חמוצה דלת שומן (150 מ"ל);

- מלח;

- חבורה של ירוקים;

- פלפלים.

הטכנולוגיה הכנה

בזהירות לנקות את הפלפלים מזרעי הליבה, לשטוף היטב ויבש. בעוד פלפל מתייבש, לבשל בשר ופשטי- חזיר. כדי לעשות זאת, לדלג על הבשר דרך מטחנת בשר (אבל אתה יכול לקנות מלית מוכנה). ואז גזר לגרר. בצל ועשבי תיבול קצוצים דק. בשנות ה בקר להוסיף את גזר מגורר, בצל קצוץ, אורז, תבלינים, מלח ומערבבים היטב. בשר הפלפלים farshiruem הבא ומרכיבים אחרים. לאחר מכן נוסיף בסיר או מחבת עמוקה. מלאו פלפלים עם מים, מלח ופלפל, אל תשכחו. שים בסיר על אש גבוהה ומביאים לרתיחה. אחרי זה אתה צריך להקטין את האש ומכסים. בעוד פלפלים מבושלים 40 דקות, להכין את הרוטב. מערבבים רסק עגבניות עם שמנת חמוצה, עשבי תיבול ותבלינים. לאחר המועד שבו אנו מפיקים את המנה, ממרח על צלחת ולקשט עם הרוטב. הרמוני פלפלי פירה. בשנת התגלמות נוספת, הארוחות אנחנו farshiruem בשר עוף ופלפלים.

המתכון של פלפלים ממולאים עם עוף

הכרחי להכנת המרכיבים הבאים:

- פילה עוף (800 גר ');

- מרק;

- פלפל (1 ק"ג);

- חמאה (100 גר ');

- גבינת "גאודה" (100 גר ');

- תבלינים;

- מלח;

- מיונז;

- בצל.

לקישוט:

- עגבניות טריות (4 יח '.);

- ירוק.

טכנולוגיה של הכנה:

חותכים את הפלפלים לשניים, לנקות בזהירות מן מחיצות וזרעים ושטף ביסודיות. אז אתה צריך קצוץ דק פילה עוף ובצל. הפוך מילוי בשר. לשם כך, אנו צריכים לערבב את העוף קצוץ דק, בצל קצוץ, חמאה מומסת, תבלינים ומלח. גבינה רוב (רצוי דורום) על פומפיה דקה. בשר עוף ופלפלים farshiruem בהמשך מעורבב עם מרכיבים אחרים. מיונז והזה סירת גריז למעלה עם גבינה. שמנו פלפלים בצורה עמוקה ויוצקים את המרק (אם לא, יכול להיות מוחלף עם מים רגילים). סירות חייבות להיות שקועות בתוך המרק בחצי. שמנו בתנור אשר שחומם מראש ל 180 מעלות. המנה צריכה להיות מוכנה 30 דקות. מגיש פלפלים מומלצים עם עגבניות, לחתוך לפרוסות, זרועים כל הירק.

אז, מוכן פלפל ממולא בשר. תמונות, כמובן, לא יכול לעבור את הריח והטעם של המנה הזו. אז אנחנו ממליצים לבשל אחת מהאפשרויות מיד ולטפל בהם כדי יקיריהם. כולם נהנים מהארוחה שלכם!