אנחנו עושים סלט עם saury וביצה "מימוזה" בדרכים שונות

ללא שם: איזה סוג של סלט עם saury וביצים אתה יודע? כמובן, "מימוזה". צלחת חגיגית זו אינה דורשת מרכיבים יקרים והרבה זמן פנוי. לכן זה מוערך מאוד על ידי פילגשים רבים. היום נציג לך שתי גרסאות שונות של סלט זה פופולרי.

סלט קלאסי "מימוזה": מתכון עם סורי

אם אתה הכלכלה שלך, ולאחר מכן את המאכל המוצג יכול לעלות לך אגורה. אחרי הכל, רק ביצים עוף וירקות נדרשים בשבילו. עם זאת, אתה עדיין צריך לקנות משהו.

אז, סלט דגים קלאסי מ saury מחייב את השימוש במוצרים כגון:

• מיונז בינוני שומן על ביצי שליו - כ -145 גרם;
• ביצים רק כפרי (צריך עם חלמון צהוב בהיר) - 3 חתיכות;
• תפוחי אדמה בגודל בינוני - 3 יח ';
• גזר קטן - 4 יח ';
• שימורי דגים "סאיירה" - בנק סטנדרטי;
• בצל חסה - ראש בינוני;
• גבינה קשה - כ 125 גרם;
• מלח ים - ירקות רותחים.

עיבוד דגנים משומרים

מימוזה סלט (מתכון עם saury הוא הפופולרי ביותר בקרב אוהדים של צלחת זו) צריך להיות מוכן עיבוד של דגים משומרים. כדי לעשות זאת, יש להסיר אותו מהצנצנת ולשים במזלג יחד עם המרק כדי שתהיה לך דייסה עבה אחידה.

אגב, רצוי עבור המפיקים במזרח הרחוק לקנות נקניק לסלט כזה. היזהרו מזויפים וסחורה ירודה. אם עדיין יש לך דג כזה, ולאחר מכן להשתמש בו כדי להכין מאכל חגיגי הוא מאוד discouraged.

הכנת ירקות

סלט עם saury וביצים בשם "מימוזה" הוא אהוב על ידי רבים. אחרי הכל, המנה היא טעימה מאוד וטעים.

לפני שהוא נוצר, יש צורך לשטוף את תפוחי האדמה והגזר, באמצעות מברשת עבור זה, ולאחר מכן לרתיחה אותם במדים במים רותחים רותחים. אתה גם צריך לעשות את הביצים הכפר.

לאחר טיפול בחום, המוצרים חייבים להיות מקורר, ולאחר מכן לנקות ולהתחיל טופס סלט.

אנחנו יוצרים מנה חגיגית יפה

סלט עם saury וביצים נעשה די בקלות ופשוט. כדי לעשות זאת, לקחת צלחת גדולה מעמיקה מעט, ולאחר מכן באופן שווה להפיץ את כל מסה דגים מוכנים על פני השטח שלה. יתר על כן, המוצר משומר חייב להיות זרועים כמות קטנה של בצל קצוץ דק. לאחר מכן, את הצלחת צריך להיות מונח עם שכבות של פירה תפוחי אדמה מגורר מגורר. ירקות בטעם שונה מיונז שומן בינוני, הם חייבים גם לשפשף את הביצה לבן וגבינה קשה. באופן דומה, לאחר משומן שכבות אלה עם רוטב לבן, הם צריכים להיות מכוסים באופן שווה עם פירור עשוי חלמון ביצה.

איך אני צריך לשרת כראוי את סלט "מימוזה" לטבלה החגיגית?

לאחר סלט עם saury וביצה נוצר, זה צריך להיות ממוקם במקרר במשך כמה שעות. זה הכרחי כדי להבטיח את השכבות של המנה הם ספוג מיונז, הפכו אפילו יותר עדין וטעים. לפני ההגשה של סלט כזה, האורחים צריכים להיות מחויבים לקשט אותו עם פטרוזיליה קצוצה.

סלט טעים עם סורי: מתכון בישול עם אורז

מעטים יודעים כי סלט כגון "מימוזה" ניתן לבשל לא רק עם שימוש בתפוחי אדמה, אלא גם עם השימוש של דגנים אורז. איתה, צלחת זו הופכת פחות קלורית, אבל לא פחות טעים.

אז, כדי לעשות סלט דגים משומרים "סאיירה", אנחנו צריכים:

• מיונז בינוני שומן על ביצי שליו - כ -145 גרם;
• ביצים עם חלמון צהוב בהיר - 3 יח ';
• ארוחה של אורז ארוך - ½ כוס;
• גזר קטן - 4 יח ';
• שימורי דגים "סאיירה" - בנק סטנדרטי;
• בצל חסה - ראש בינוני;
• גבינה קשה - כ 125 גרם;
• מלח - להרתחת דגנים וירקות.

הכנת מרכיבים לסלט

הכן סלט דגים משומר "סאיירה" צריך להיות בשלבים. ראשית, יש צורך לשטוף אורז ארוך דגנים, ולאחר מכן להרתיח אותו במים מלוחים עד פריך, לשטוף ולשטוף ביסודיות. יתר על כן הוא נדרש לחמם את הגזר הטרי ביצים הכפר. לאחר מכן, שני הרכיבים חייבים להיות מקורר וניקה. באשר דג משומר, זה צריך להיות מוסר מן יכול להמיר לתוך דייסה הומוגנית עם כף גדולה. כמו כן, הוא נדרש דק לקצוץ את בצל בצלחת באח על מגררת בסדר.

אנחנו יוצרים מנה מנה

כדי לקשט בצורה יפה סלט כזה, תצטרך לרכוש טבעת דפוס מראש. זה חייב להיות מותקן על צלחת שטוחה, ואז לסירוגין להטיל אורז מבושל, גזר מגורד, saury מגוררת, בצל, ביצה לבן וגבינה קשה. במקרה זה, לא לשכוח את העובדה כי כל שכבת הבאים של מוצרים חייב להיות משומן עם כמות קטנה של מיונז.

לאחר הפעולות המתוארות, טבעת דפוס צריך להיות מוסר בזהירות, משאיר רק סלט מעוצב להפליא על הצלחת. עוד על פני השטח שלה (כולל על הצדדים) יש צורך ליישם דק רזה רשת מיונז ומפזרים חלמון ביצה, מגורד. בסופו של דבר, אתה צריך לקבל מנה יפה מאוד צהוב בהיר. מגישים אותו לשולחן רק לאחר החזקת המקרר.

אם אתה לא רוצה לעשות "מימוזה" במנות נפרדות, אז אפשר לבצע את כל הפעולות המתוארות לעיל בעזרת צלחת מעמיקה קונבנציונאלי של קוטר גדול.