איך לבשל את המן. המתכון בתנור ובקדירה

יחד עם עוגת גבינה, מטבח ועוגות מקוממות של מן הכבוד. עוגה פשוט רגילה זהו לא רק את הטעם המקורי - זה לוקח מינימום של זמן הכנה, מה שאומר שהוא יכול לעזור במקרה של צורך לשרת עוגות טעימות במהירות לתה. עקרות בית טובים צריכים לדעת איך לבשל מן. המתכון הוא שימושי דווקא בגלל המרכיב אותו תמיד יהיה על כל מטבח.

עוגה פשוטה

פאן 8-10 האורחים צריכים לקחת את כוס סוכר 1, סולת ושמנת חמוצה, 1 ch. L. disintegrant ו 200 גרם קמח. שמנת חמוצה לשלב עם סולת, מכסה במגבת נקיה לצאת 1 שעה סולת נפוחה. טוחנים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים את תערובת השמנת החמוצה אליו. שמים את הקמח עם אבקת האפייה ואת ללוש את הבצק מגניב. סוך בצורת החמאה ולשים את הבצק בתוכה. אופים עד 35-40 דקות להזהבה בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות העוגה ^ג פוסט לקרר, לחתוך אותו לחתיכות של מנות. לחלופין במן כזה ללוש את הבצק ניתן להוסיף פירות שונים ופירות יער, פירות יבשים ושבבי שוקולד. כחלק מהבדיקה ניתן לערבב עם קקאו ולעשות דפוס "שיש".

מנאע במחבת

העוגה הזו לא צריכה תנור, כמו מן לבשל בסיר טיגון הוא גם מן הנמנע. ראשית יש צורך להלחים דייסה סמיכה: לרתיחה על הכיריים ליטר 1 של חלב, שופכים 2 כפות. l. סוכר 12 st. l. סולת. במהירות לעורר כל כך לא נוצר גושים, ומבשלים עד עבה, תוך בחישה מתמדת. בעוד הדייסה מקררת, להפוך את המלית מתוך חפיסה של גבינת קוטג ', 1-2 כפות. l. סוכר 1 ביצה. כל התמהיל, להוסיף קורט מלח. לקחת ביד שלך קצת התקררו סולת, טופס עוגה, לשים כפית של משקל גבינת קוטג לפסל עוגה. רק להרכיב את שאר מניקה. מטגנים מכל צד במחבת עד להזהבה. עכשיו שאתה יודע איך לבשל מן!

המתכון בתוספת גבינה

סולת כוס 1 לשפוך כוס חלב, להוסיף כוס סוכר 3 ביצים. כל מעורבות מותרת "לנוח" במשך 30 דקות. ואז מסה זו מתווספת 1 חבילת גבינת קוטג ', לערבב היטב. מוחזקים במנות עם קמח disintegrant בצק פנו כמו שמנת חמוצה. לבקשת put פירות יבשים, פירות יער ואפילו דלעת מתוקה. מן אופה בתנור במשך 30-35 דקות עד לקבלת גוון זהוב. אז איך לעשות המן עם גבינה פשוט, הוא לעתים קרובות מוכנים לילדים שאינם אוכלים מוצרי חלב.

סודות הבישול

לדעת איך לבשל המן (המתכון עבור בתנור ומחבתות עבור מישהו לא סוד), אתה יכול לנסות לעשות את זה, למשל, או multivarka Aerogrill. כדי לעשות זאת, בדרך כלל רק מספיק כדי לשנות את זמן הבישול. עם זאת, ישנם גם הרבה דרכים אחרות איך לעשות מן.

אפייה - היא פעילות ייחודית שבה התהליך יכול לפנטז בלי סוף. לדעת איך לבשל מן, המתכון ניתן לשנות לטעמך, ולשנות לא רק את כמות החומרים עצמם, אלא גם הרכב שלהם. שמנת חמוצה יכולה להחליף רוויון או יוגורט. סוכר יכול להיות חום או אפילו החליף עם פרוקטוז. מן מוכן תמיד אפשר לשפוך על גבי ריבה או מצופה שוקולד.