פרות גזע שחור-לבן: מאפיין

תנובת החלב של פרות תלויות במאפיינים של החיה, תנאים, הגיל וגורמים רבים אחרים. אבל קודם כל - גזע ומוצא. על שטחה של רוסי נפוץ מאז תחילת המאה הקודמת היה שחור זן בקר (מנומר), המרכזת כיום בעמדה מובילה.

המראה

בין המאפיינים הייחודיים הקשורים החיצוני של החיות, כמובן, הוא צבע ראשוני. צמר הוא תמיד בצבע שחור-לבן, מאוד נעים ורך למגע. עור דק טפסי קפלים קלים על הגוף. משענת הירך היא קו ישר בדיוק. גוף מוארך של חיה עם בטן מגושמת למדי שפותח באופן יחסי. כוס בצורת עטין עם אונות אסימטרי מאוד מקרוב ברווח ופטמות אחוריות. גפיים חזקים ישירות. גוף משקל פרה צובר במהירות. עם משקל של 35 ק"ג בלידה לבגרות שהוא שוקל 470-550 ק"ג עם גידול של הבולס 140 ס"מ משמעותית יותר קשה -. משקל גופם 850 עד 900 ק"ג.

זן תכונות

פרות גזע שחור-לבן מתייחס חלב, בשר כך שהאיכות די משביע רצון. שאלה "והרבה אה פרה נותנת חלב" הוא עיקרי בעת ההערכה לגופו. זן זה נחשב פרודוקטיבי ביותר במספר החלב, תנובת חלב לפעמים להגיע 7000 קילו הנקה.

בעלי חיים הם סתגלניים מאוד מגוון של תנאים אקלימיים. לכל תנאי מזג האוויר להתרגל במהירות, בקלות לעמוד קור וחום, יש בריאות טובה ומערכת חיסונית יציבה, עשוי להיות זמן רב במרעה ואינם חוששים מעבר נוסף. האוכל לא יומרני, והכי חשוב, שיש שפע של מזון - כמו שדות מרעה ירוקים חציר תחמיץ. עם כל התכונות הללו, החקלאים מעדיפים את הרבייה של זן זה.

המוצא

פרות גזע שחור-לבן הפטריוטית bred על ידי מגדלים בשנות ה -30 של המאה העשרים. בקר מקומי מאזורים שונים של רוסיה היה חצה עם פרות הולנדיות. העבודה התנהלה בשני שלבים: ראשון בהכנת כלאיים שונים, ואז הם משתפרים. ההכרה הרשמית של משרד החקלאות, גזע כעצמאי קיבל רק 1959, לאחר שזה הפך פופולרי לא רק בארצנו אלא גם בחו"ל, גזע פרה שחור-לבן.

הפרודוקטיביות

תמורה מצוינת עבור פרמטר זה הוא אזור גידול הבקר. תכולת שומן חלב היא בין 3.2-3.9 אחוזים, ועל סף גבוה זה נצפה אצל פרות בסיביר, אסטוניה ואוקראינה. גידול חוות להתפאר ולא נזקקו עוד, לפעמים מגיע 6500 קילו. נאבק במשך ההובלה, ועל מתחרי אינדיקטורים שונים, חוות והישגי שיא udoyu. שיא דמות להיום הוא 10,000-12,000 ק"ג. כמות כזו של חלב לכל הנקה היום יכולה לתת גזע פרה שחור-לבן. מאפייני פרודוקטיביות הבשר שונים באופן משמעותי. רק 50% תשואת טבח הפגר.

ישנם מספר סוגים של זן זה, מאופיינים בתכונות חיצוניות, עבור udoyu, בהתאם למקומות הרבייה. על נתונים אלה משפיעים על תנאי האקלים, רמת העבודה פורה באזור ובסוג מקור החיים.

גזע פרות של האזור המרכזי של רוסיה

פרות שחורות-לבן גזע בחלק זה של רוסיה יש מאפיינים משלה. זוהי חיה גדולה מאוד. פרות יש משקל ממוצע של 650 ק"ג ו פרודוקטיביות גבוהה (תוכן חלב שומן 7500-8000 ק"ג לא פחות מ 3.6%). בולס לפעמים להגיע למשקל של 1000 קילו. מינים נוצרו על ידי חציית גזעים מקומיים (Kholmogory, ירוסלבל et al.) עם גרמנית והולנדית. סוגים משפחה מזדווגים bred במרכז רוסיה (מוסקבה, nepetsinsky ו barybinsky) נמחקו 2003-2004.

גזע פרות של חליפה שחורה-מוטלים בהרי אורל

חיות אלה הן יותר סוג קל של חוקה הוא מאוד הרמוני ויש לי גוף יבש במקצת. צבע שחור בעיקר עם כתמים לבנים בגדלים שונים הממוקמים סביב הגוף באופן כאוטי. בעיקר על ידי חציית סלעי Tagil עם הבלטיות בקר לבן הופיע אורל, גזע פרה מנומר שחור זה. תנובת חלב תכונות שונות במקצת: החלב עתיר השומן, והגיעה עד תנובת חלב 4.0% לא יכולה להיקרא מאוד גדולה. אפילו חוות המדינה השבטיות, הם חורגים לעתים רחוקות 5500 קילו. בשנת 2003, על ידי חציית שוורים הולשטיין ופרות של מגדלי זן שחורים-מוטלים נוצרו סוג להתרבות ביניהם - אוראל.

בקר שחור-לבן בסיביר

התוצאה של בקר ההולנדי רבייה סיבירי עם הופעתה של חיות גדולות מסיביות במשקל של עד 560 קילו. תנובת החלב גודל נע בין 4500 כדי 5000 ק"ג, ובסופו של הרבייה חוות פרה יכול לתת 8000 ק"ג. חלב יש אחוז גבוה של שומן. סוגים משפחה מזדווגים נוצר בסיביר (Priobsky, Ilmensky) הסתגלו היטב לתנאי מזג האוויר סיבירי.

עקב הגנים של פרות הולשטיין, במיוחד חיצוני ייצור חלב הופך יותר דמיון, אשר יש גזע פרה מנומר שחור. תמונות של בעלי חיים שניתן למצוא בספרות, הם לא שונים בהרבה, שכן אי אפשר לקבוע - זן bred בסיביר אוראל. בכולם יש חוקה דומה מאוד ועדיף בנוסף סוג חלבי.

פרות מגזע הולשטיין

שיפור גזע שחור-מוטלים של מגדלי בקר מקומיים השתמש ב ההולסטינים עבודתם. במקור מהולנד, החיות האלה, בגלל האיכות הטובה ביותר שלה, פזורות ברחבי העולם, פופולרי במיוחד בגרמניה הופכת. הרשמה רשמית של הגזע הייתה ב 1983 ב צפון אמריקה. היום, היא נמצאת שם 90% מהמספר הכולל של בקר התרבה בשטח. חוקה חזקה ופרודוקטיביות גבוהה הפכו סימני ההיכר של שפרות הולשטיין הזן מפורסם. צבע שחור-לבן של בעלי חיים אלה הוא שולט, אך ישנם נציגים של צבע שחור ואפילו לחלוטין אדום ומגוון. סימונים לבנים לרוב ממוקמים על הבטן, על הרגליים ועל קצה הזנב.

יש פרות עצמות חזקות, שרירים מפותחים וצורות חלב היטב לידי ביטוי. עטין Calyciform שונה קיבולת גדולה. ליום תנובת החלב יכול להגיע ליותר מ 60 ק"ג, ואת הייצור לכל הנקה - 8000 ק"ג. בגובה של 150 ס"מ פרות יכול להגיע למשקל של 700 ק"ג, שוורים - מעל 1100 ק"ג. על ידי מתן תזונה חיה באיכות גבוהה, דמויות אלה עשויות להיות אפילו גבוהות יותר. עגלים נולדים במשקל 38 כדי 47 ק"ג. התנאים של ההולסטינים נציגי מעצר הם מאוד תובעניים, כך אתה צריך לגשת לפתרון בעיה זו מאוד אחראי. אין להם סובלנות מתח גבוהה, אבל באותו הזמן מאוד מכרז ו למשעי. בחודשי הקיץ, כפי שהוא מספיק כדי להאכיל את הדשא כי הפרות הן על נדידה, אבל בחורף זה הכרחי להשתמש חציר קטניות בתזונה, קמח הסויה והתירס.

פרות גזע ירוסלבל

הוא נגזר במחוז ירוסלבל ידי בחירת הבקר המקומי, אשר קיבלה את שמה. זן זה הוא אחד העתיק ברוסיה, וכיום יותר ויותר מוחלפים על ידי אחרים, יש פריון גבוה. זן בקר בשחור-לבן זהו גוף קצת שונה זוויתית, חזה צר שרירים מפותחים. הייחוד של חליפה של זן ירוסלבל הוא צבע שחור דומיננטי עם כתמים לבנים קטנים על הראש, הבטן ובגפיים. יש בעלי חיים קומתו הנמוכה, לא יעלה על 127 ס"מ בשכמה ומשקל לעתים רחוקות עולה על 500 ק"ג. מפותח עטין מעוגל צורה ספק תנובת חלב גבוה - 6000 קילו, תכולת השומן היא 4.2-5.2%.

היום ירוסלבל גזע בגלל הביצועים החלשים שלהם הוא כבר לא בעל חשיבות כלכלית כגון לפני. האוכלוסייה שלה מופחתת, אך, למרות זאת, הוא בעל ערך רב עבור רבייה. לפיכך, בשל להכלאה עם שוורי yaroslavok הולשטיין, סוג חדש של זן ירוסלבל - סנט מיכאל, בעל ייצור חלב גבוה. בנוסף, בעלי חיים אלה נבדלים בגרות, חיים ארוכים, קל להסתגל לתנאי המקום.

וגם במגזר הפרטי היום הוא יותר נפוץ זן פרה שחור-לבן. ביקורות אומרים בעלי מספר יתרונות על פני כל האחרים. עבודת רבייה, אשר מתבצעת ללא הרף את היום עם גזע זה, שמטרתו ליצור חיה גדולה, עם שיעור גבוה של פרודוקטיביות ולתקן את כל הפגמים של חיצוני.