עם מה ואיך לשתות מרטיני?

בשל סרטים פופולריים במדינה שלנו על superspy תלול 007 הביטוי "מזועזע הוודקה מרטיני, לא בחוש" היה פולחן. וגם מי שמעולם לא ניסה ורמוט הזה, בתגובה לשאלה מה לשתות אותו, בוודאות יזכור אפשרות זו. וזה כמו מרטיני משקה בעולם?

ורמוט, או יין מחוזק, אשר כבר ריחני עוד עשבי תיבול ותבלינים כגון טרגון, קינמון, הל, tansy ורבים אחרים, בכלל, שיכור בתוך משונה מאוד. מרטיני שייך לקטגוריה זו של משקאות. ההיסטוריה שלה החלה במאה ה XIX, כאשר הגיעה המכירה לייצור ורמוט הראשון צמח "מרטיני רוסי." בשם הבעלים של הצמח נקרא המשקה עצמו. סוגי משקה זה, יש כמה אדום, לבן, ורוד, אקסטרה-יבש או יבש מאוד. ועל כל אחד מהם, אתה יכול לבנות תיאוריה שלמה על איך לשתות מרטיני מסוג זה או אחר.

יש, עם זאת, את הכללים הבסיסיים של השימוש בו, אשר אנו מציגים להלן:

1. על מנת לפתוח את מלוא הטעם של המשקה, דורש אווירה מיוחדת. שתיית מרטיני עם צער - לחלוטין לא נכון. זה ורמוט עם אופי חגיגי, החל לעבוד כרופא באופן רומנטי ושקט. זו הסיבה שהוא האמין כי משקה זה הוא אידיאלי לפגישות.
2. כדי להבין כיצד משקה מרטיני בצורה טהורה, צריך להשתתף משקפיים רגילים צורה חרוטית ב גבעול דק גבוה. בהיעדרם, להתאים משקפים מרובעים מסיביים עבור ויסקי, אבל בכל מקרה אין כוסות יין, ובוודאי לא ערימת וודקה.
3. מרטיני דורש את הטמפרטורה הנכונה, כאשר הוא מוזן מצונן. אופטימלית עבור משקה זה יהיה 10-15 מעלות. אם זה לא ניתן לקרר, יש להגיש את הקרח מרטיני.
4. כל העצות שלעיל חל להשתמש ורמוט בצורתה הטהורה כפי מועצת אניני אמיתיים של המשקה. אבל גם בקוקטיילים, זה יכול להיות טוב להפליא. לדוגמא, יש לשים לב שיטות כגון ושותה מרטיני: מיץ, טוניק, ומוצרים אחרים. רבים מן הטעם של התערובת המשקה עם זיתים ופרוסות לימון, נזרק לתוך כוס. בשנת בצורת תערובות עם מיץ תפוזים מרטיני טוב. בהתאם לסוג של ורמוט יכול להרים כמה הקוקטייל המצוין שלו. מרטיני ביאנקו, מתוקות או לבנות, זיתים טובות. הם צריכים מחרוזת על שיפודי טבול כוס. אתה יכול להוסיף את אננס, קיווי ותותים או עבור טעם יותר. וזה מסוג זה בשילוב מושלם עם מי טוניק או סודה.
5. כיצד להשתמש מרטיני אדום בצורה נכונה? מה לשתות אותו, כדי לקבל טעם? האפשרות הטובה ביותר, בנוסף לשימוש בצורתו הטהורה, היא מעורבת עם דובדבן או מיץ תפוזים ביחס של 2 ל -1 וזה לא הכרחי לשכוח קוקטיילים אלכוהוליים על בסיס המשקה. המפורסם ביותר של אותם, כמובן, הוודקה מרטיני. ובכן, הבנות עודדו לנסות לערבב אותו עם שמפניה. קוקטייל זה נקרא "סיירוס". בנוסף, חלק מרטיני קוקטייל "אמריקאי", "Negroni", "מרטיני יבש" ועוד רבים אחרים. זה מוסיף טעם למשקאות אלה ומתיקות קלות. אז אם אתם עדיין לא שולטים איך לשתות מרטיני, מומלץ לנסות את זה כחלק משקאות או יריות ארוכים.