"סקס על החוף" קוקטייל - קריר בחום של היום

"סקס על החוף" קוקטייל - זה כנראה המשקה היחיד בעולם, ששם ידוע כמעט לכולם, גם מי שמעולם לא ניסה ובדרך כלל אדיש אלכוהול. הדבר הראשון שעולה לך בראש למשמע שמו של המשקה - הוא הים, על החול הזהוב החם, חופשה שאננה בריזת ים מגניבה ומזמין.

קצת היסטוריה

נולד מתכון קוקטייל זה על האינסופיות בחוף מיאמי, אשר הלך אל ברמנים חופשה שנתיים יורק ניו המחניקה. חיים חסרי דאגות, שמש, ים יפהפה מפתה בביקיני - כל החגיגה הנצחית הזה של חיים פשוט דורשים יצירה של משהו חדש - יצירת משקה כזה היה מגלם את כל הצבעים של הקיץ בדרום אמריקה הסמוק. זה היה אז היה "סקס על החוף" אלכוהולי קוקטייל ללא תחרות, סופג את כל הבהירות ורוויה של מיאמי. אגב, מעטים יודעים כי במקור הוא נקרא "חול במכנסיים קצרים," קצת מאוחר - "כיף על החוף" ורק במחצית השנייה של המאה הקודמת, הוא קבל הצליל המודרני שלה. ארצנו, הוא ידוע הסדרה המפורסמת "LP" של שנות התשעים "סנטה ברברה". זה היה אז בטלוויזיה בפעם הראשונה ששמענו את השם הזה. מאוחר יותר, הבידור ברמנים שלנו במלואה שולט באמנות קוקטיילים עושים ועכשיו זה בשום אופן לא נח עמיתיהם זרים, מציע למבקרים ליהנות מהמשקה הנפלא הזה.

קלאסיקה היא תמיד באופנה

אם לשפוט לפי הכותרת "סקס על החוף" מתכון הקוקטייל חייב לכלול מרכיבים ממריצים - משהו שממנו ממש נשימה. בואו ללמוד במהירות את כל הסודות הבסיסיים של מה שהופך את המוצר הזה. אז קוקטייל "סקס על החוף" - אלכוהול, ולכן, זה מורכב של משקאות מבוססי רוח. במקרה זה, זה וודקה. כן, אל תתפלא, פשוט, כל הוודקה הידועה. בנוסף לזה, הקוקטייל מתווסף ליקר אפרסק. ריחני לעיס, זה נותן את המשקה המרקם העדין ביותר. מלבד מרכיבים אלכוהוליים, להוסיף את מיץ תפוזים, בהחלט טרי, של פירות כתומים בשלים. מקורות מסוימים הציע להשתמש אננס ואפילו מיץ חמוציות, אבל את המתכון הקלאסי - רק כתום. עכשיו להגדיר את כמות המשקה ואת המתאם של חלקים אלה. השייקר עורבב 80 גרם של מיץ, לאחר מכן הוסיף 50 גרם של וודקה ולבסוף - 25-30 גרם סירופ אפרסק. להקציף ושופך את "סקס על החוף" הקוקטייל סיים בכוס הצרה, מלא הקרח.

אל תפחדו להתנסות

למעשה, יש כמה אפשרויות לביצוע משקה ממריץ זה. לכולם יש זכות קיום, כי המרכיבים הם דומים מאוד, אבל ההשפעה היא תמיד זהה: המון כיף משתיית קוקטייל טעים. האפשרות הפופולרית ביותר - היא להשתמש במתכון הקלאסי בתוספת אננס ומיץ חמוציות. דרך נוספת של בישול, כאשר מצמידים את ליקר וודקה אפרסק בשימוש מותגים ליקרים "מידורי" ו "סאות'רן קומפורט." מרכיבים אלכוהוליים בסכום של 15 גרם כל תערובת על שייקר עם מיצי תפוזים חמוציות וקוביות קרח.

ללא אלכוהול קוקטייל "סקס על החוף"

למי לא שותה אלכוהול, אבל גם לא בחל ליהנות ממשקה, גרסת קוקטייל, אשר אינו מכיל וודקה. גרסה זו נקראת גם "סקס בטוח על החוף." המבנה שלו כולל רק את הקרח, רימון, אפרסק, תפוז ומיצי חמוציות. 60 גרם כל אחת משקה עם תמהיל הקרח שייקר ושופכים לתוך כוס. בכל מקרה הקוקטייל ייתן קרירות נעימה והנאה.