סלט "lollo רוסה": תיאור ותכונות של טיפוח

סלט "lollo רוסה", המכונית גם "אלמוג" על עלים מחוספסים יומרניים מסובך צבעוניים, היא אחד המוצרים האהובים של שולחן אוכל. נותן נפח המנה, מפעל כזה מתאפיינת עשיר מטורלל, עם טעם מריר מעט.

זה סלט יפה "רוסה lollo"

תמונה להעביר את היופי של גידולי ירקות הנפלאים הזה. המפעל הוא יליד איטליה, הוא אחד הזנים של חסה. ההרכב הכימי שלה הוא מכיל מספר רב של מינרלים חשובים לגוף האנושי, ביניהם - מגנזיום, בטא-קרוטן, חומצה אסקורבית, זרחן, ויטמין K, B9, A, אבץ, מנגן, נתרן, ברזל ונחושת. על ידי נוכחות של אשלגן, מתנהג באופן חיובי על הלב, סלט, "lollo רוסה" נחשבת למובילה משפחתו. 16 קלוריות - קלוריות הן 100 גרם של מוצר.

תכונות שימושיות של חסת אלמוגים

גידולי ירקות גיליון מהווה תזונתי חיוני השפעה חיובית על מערכת החיסון. כמו כן, להשתמש סלט, "lollo רוסה" מקדמת:

• לשפר את הזיכרון;
• להיפטר נדודי שינה;
• הקלה של סוכרת;
• להגדיל המוגלובין;
• הפעלה של פעילות מנטלית;
• מניעת טרשת העורקים;
• נורמליזציה של בלוטת התריס;
• אופטימיזציה של תהליכים מטבוליים בגוף;
• חיזוק כלי דם;
• רמת סוכר נמוכה בדם;
• להיפטר ממשקל עודף;
• למניעת הצטננות ומחלות ויראליות;
• הסרת עצבנות ואי שקט מיותר.

אנחנו לא ממליצים להשתמש חסה עבור אנשים הסובלים ציני, אנטרוקוליטיס החריף, urolithiasis.

יישום באמנויות קולינרית

סלט "lollo רוסה" (ראה תמונה בכתבה.), מאופיין נוף דקורטיווי אטרקטיבי, בשילוב עם מספר המוצרים; הוא התוספת המושלמת בשר, דגים, ירקות, מצטיין עם גבינה. כאשר אתה רוכש צריך לבחור סלט, מה שמשאיר לא צבוע לחלוטין בצבע אדום כהה. הדבר מעיד כי הצמח אינו בשל מדי.

ארוחת בוקר קונטיננטלית יפה עם טרי עלי חסה, מוגש עם פרוסות בייקון וביצה עלומה. בשילוב עם עגבניות שרי, שמן זית ותבלינים, "Lolla רוסה" היא אידיאלית לארוחת ערב שקט, היום מלא האחרון. לפעמים, כדי להבין שהחיים טובים מספיק כדי לאכול פרוסת הלחם שחור עם חתיכה של בשר חזיר קר כמה עלים של אלמוגים ירוקים.

סלט "lollo רוסה": שתילה וטיפול

שתילת חסה בקרקע מזינה, משוחררת המומלצת, טבולה היטב מאפריל עד מאי (עם ההקמה במזג האוויר חם) עד סוף חודש יולי. למרות העובדה כי המפעל photophilous, המיקום עדיף לקבוע את הנוכחות של גוון מעט כדי למנוע נעילה פעילה. כמו כן יש להביא בחשבון כי היעדר האור יגרום עיכוב צמיחה של חסה.

זרעי נחיתה צריכות להתבצע עד לעומק של 1-1.5 סנטימטר חריץ preformed הרטוב. צמחים מומלץ לשים במרחק של 20 ס"מ אחד מהשני, בין שורות רוחב -. 25 ס"מ כאשר השקיית חומר נטע מומלץ להשתמש בשיטת ריסוס. במקרה זה, יש צורך לשלוט כי על פני הקרקע אינו לְהַקְרִים מוקשה שמונע חיידקים pipping.

שוטס הופיע אחרי שבוע נדרש דק החוצה, משאיר פער בין הצמחים לא פחות מ 5 ס"מ. כפי הצורך בכמה thinnings.

"Lollo רוסה" בטיפוח הבית

סלט "lollo רוסה" נחשב זנים מוקדם התבגרות עם תקופה גדל והולך של 40-50 ימים. מאופיין הראש משוחרר, בקוטר של כ 20 ס"מ. העלים הם מאוד עדינים, באמצע-בורדו חום ירוק, את הקצוות, כמעט לבן בבסיס של שקע. טיפוח יכול להתבצע הוא הפתוחים בחממות. היתרון של סוג זה של סלט הוא עמידותו בפני קר; צמחים צעירים יכולים לעמוד קופאת עד -20 מעלות.

"Lollo רוסה" די קל לטפל. המפעל נדרש מעת לעת כדי עשב ומים מתחת לשורשיו עם יישום סימולטני של רטבים. השקיית צריך להיות מתון; זה צריך לקחת בחשבון כי חוסר העלים לחים של סלט תפל רפוי. סלט "lollo רוסה", הטיפוח אשר אינו דורש ידע מיוחד, מאופיין בצמיחה חזקה, כך היבול ניתן לקצור במהלך פעמי עונת מספר.