סלט עם פטריות ומקלות סרטנים: 5 מתכונים פשוטים עבור מאכלים טעימים עבור כל יום, חגים

סלטים, שבה המרכיבים העיקריים הם crabsticks ופטריות, כמות גדולה. במאמר זה נבחן כמה מהם, תוכלו לבחור את המתכון המתאים לרדת העסק.

סלט מהיר

סלט זה עם פטריות ומקלות סרטנים מבושל מהר מאוד, כך שהוא קיבל שם כזה. לדידו, תצטרך:

• מקלות סרטנים - כ 200 גרם, אבל אנחנו יכולים לקחת קצת יותר זמן - להיות מונחה על ידי הטעם שלך .;
• פטריות משומרות - 250 גר ';.
• חמאה - 50 גרם;.
• פטרוזיליה ושמיר - חבורה קטנה 1;
• מיונז - 3st. l.;
• פלפל שחור ותבלינים אחרים לפי הטעם ומלח.

שימורי פטריות ובצל קצוץ צריך ומטגנים בחמאה. בעוד מתכונן, אתה צריך לחתוך מקלות סרטנים, פטרוזיליה ושמיר. לאחר שינוי זה הכל במחבת, לכבות את התנור ולהשאיר רבע שעה לכל הספוג. לסיכום, הסלט צריך פלפל ומלח, מוסיפים את המיונז. לשים בקערה ומקשטים סלט נחמד עם גבעולי ירק.

סלט חריג עם מרכיבים פשוטים

אם אתם רוצים להפתיע את האורחים עם מנות יוצאות דופן, למשל, בחופשה, את המשפט המושלם מתחת סלט עם פטריות ומקלות סרטנים. יש לו טעם נעים, אבל עדיין די עשיר, כך שהאורחים וחיות מחמד יהיו מרוצים. כדי להכין את המנה:

• תרמילי אפונה (מתוק) - 150 ג;.
• מקלות סרטנים - כ 200 גרם. או מעט יותר;
• פטריות שמפיניון - 1 חבילה; (500 גר '.)
• בצל;
• עירית קיטור;
• 50 גר '. שמיר;
• חמאה (לטיגון).

סלט של מקלות סרטנים עם פטריות: בישול

פטריות שטף לא לחתוך דקה, שכן הנפח שלהם מצטמצם במהלך הטיפול בחום. אחרי שהם צריכים prisolit מעט ומטגנים טובים בחמאה. כאשר הפטריות מוכנות, הם משחימים, את הלחות הוא נעדר. לאחר טיגון פלפלת אפונה עבור 5 דקות. לפני כן, הוא גם צריך להיות שטוף וחתוך לרצועות. זוהי דרך סלט אפונה רוכש טעם יוצא דופן. כאשר אפונה יהיה מוכן לשלוח אותו פטריות להעסיק את שאר החומרים: צריך לפטר קצוץ דק בצל. להסתכל טוב כדי שהוא לא שרוף, אחרת הסלט יהיה טעם מריר. כאשר הבצל מוכן, לשים אותו על פטריות ואפונה. בעוד המרכיבים הבסיסיים הם מטוגנים, ניתן לחתוך מקלות סרטנים שומרים, ולאחר מכן נשלח את צלחת המרכיבים העיקריים של הסלט. כמעט סיימתי - פלפל, מלח העונה עם מיונז שאליו אתה רוצה לשפשף שתי שיני שום. דרישות קדם מכינה טיגון נפרד של כל הרכיבים. בדרך זו היא לשמר את הטעם והארומה פרט.

שני מתכונים קלים לבישול סלט טעים

והנה עוד מתכון מעניין: סלט אור עם פטריות מטוגנות ומקלות סרטנים. כדי להסיר אותו מרשימת המלאי שלך:

• 200 גר '. מקלות סרטנים קפוא;
• 3 ביצים ועוף;
• פטריות (טרי) - 300 גר ';.
• אחד גדול או שניים מלפפון טרי קטן;
• חבורה של בצל ירוק טרי;
• מלח לפי הטעם;
• מיונז.

ראשית, לשים לבשל את הביצים. בעוד הם מבשלים, לשטוף ולחתוך פטריות. ואז, הם חייבים להיות מטוגנים בשמן צמחי. כדי לחסוך זמן, פשוט לחתוך מלפפון (חתוכים לקוביות) ובצל. כמו כן יש לחתוך מבושל ביצים. אנחנו משכיבים את כל החומרים בקערה, למרוח מיונז. Done. סלט עם פטריות ומקלות סרטנים יכול להתבצע פרשנויות אחרות. לדוגמא, הנה מתכון. אתה תצטרך את המרכיבים הבאים:

• פטריות (טרי או קפוא) - כ 200 גרם. ואת אותה כמות של מקלות סרטנים;
• שני מלפפון טרי קטן;
• בנק תירס - 1 PS;.
• בגודל ממוצע בצל;
• שמן צמחי;
• המיונז והתבלינים.

לפיכך, אנו מתחילים להכין הסלט שלנו: מקלות סרטן עם פטריות חייבים להיות חתוכים ובינוני. לאחר פטריות חייבות לטגן בשמן (ירקות). ואז לשים אותם בקערה, לערבב עם מלפפונים חתוכים לקוביות ואת crabsticks. בצל מגורר צריך להיות טבול ראשון במים רותחים במשך חצי דקה כדי לרכך את הטעם המר. הוא גם היה לשים בקערת סלט, להוסיף תירס משומר. לאחר מלח, פלפל ומיונז העונה במידת הצורך. כדי לקשט, אתה יכול להשתמש עלי תירס ושמיר.

סלט טעים ומזין

וזה גם סלט מאוד ומספק עם פטריות ומקלות סרטנים. זו מובטחת על ידי הנוכחות של תפוחי האדמה בהרכב של מנות. והנה הוא המתכון. ראשית, אתה צריך להכין את כל המוצרים:

• מקלות סרטנים - 2 חבילות;
• פטריות - 500 גר ';.
• 200 גר '. גרעיני תירס משומר;
• חתיכות גזר בגודל בינוני -1.;
• בצל קטן;
• פקעת תפוח אדמה 3;
• ביצים - 3 יח ';.
• מיונז, שמן צמחי מעודן.

ראשית, להרתיח ביצים ותפוחי אדמה. גזר לגרר לרצועות דקות. זה צריך לטגן בשמן צמחי עם בצל דק קרס. כאשר הם מוכנים, מוסיפים את הפטריות למחבת. כאשר כל הלחות התאדו, את הגז, להעביר את התערובת בקערה ולהשאיר עד קריר. בשלב זה זמן, קליפות קוביות תפוחי אדמה וביצים ומקלות סרטנים - מקלות. כל זה לשים בקערה עם פטריות ומוצרים אחרים, להוסיף תירס עונה עם מיונז. אתה יכול להביא לשולחן. כל הצעה במנות סעיף פשוט ואינו דורשים כל מרכיבים מיוחדים. יש לקוות סלטים אלה מעטרים הם היומיום שולחן חגיגי.