סלט "סחף-שלג": צעד אחר צעד מתכון עם תמונות, מרכיבים

ניסית פעם סלט "סחף-שלג"? אם לא, אנו מציעים לכם להכין את המאכל הזה, ככל שהופך אותו פקיעה. למעשה, מלבד העובדה כי מתברר מאוד לבבי וטעים, סלט הציג גם מאוד יפה ומקורי. אז זה לא צריך להתבייש לשים על שולחן חגיגי.

האם "סחף-שלג" סלט עם עוף

יש כל כך הרבה דרכים איך לעשות את המנה הזכירה. במאמר זה נציג לכם רק שלושה מתכונים שונים הדורשים שימוש ברכיבים זולים ופשוטים.

אז, לעשות "סחף-שלג" סלט עם עוף עבור השולחן החגיגי יש לרכוש:

• קירור פילה עוף - כ 300 גרם;
• עגבניות הרך הטרי - יח 2;.
• פלפל מתוק ועסיסי - 1 PC;.
• קשה גבינה - כ 155 גרם;
• קרקרים שנרכשו ריחניים - על 50 גרם;
• עירית שום - על 3 יח;.
• תוכן מיונז שומן ממוצע - עבור תדלוק.

מרכיבי טיפול

כדי כראוי להכין סלט "סחף-שלג" דורשת מראש להכין את כל האוכל. עוף קפוא צריך להרתיח במים מומלחים ולאחר מכן להתקרר ולנקות את העצם והעור. בעתיד, מוצר בשר צריך להיות כתוש לקוביות או סתם לשבור לאורך הסיבים.

בהתייחס עגבניות עסיסיות ופלפלים מתוקים, הם דורשים נקיים לחתוך בצורה דומה. זהו גם צורך בנפרד באח שיני גבינה ושום. המרכיב האחרון מומלץ לערבב עם מיונז.

תהליך גיבוש

למרות ההקלות של הכנת המנות, כמו גם מספר קטן של רכיבים, "סחף-שלג" סלט עם בשר עוף עדיין מתברר מאוד לבבי וטעים. כדי ליצור כראוי, אנחנו צריכים לקחת צלחת קטנה, ולאחר מכן לפנות להניח את המוצרים הבאים: פילה מבושלת, עגבניות, פלפלים, קרוטונים. שבה כל שכבה של גריז אמרה דורשת כמות קטנה של מיונז שום. בסוף כל סלט עליך ומפזרים גבינה מגוררת. עכשיו המנה מוכנה להיות מיושם על השולחן החגיגי.

סלט "ערימת שלג": תמונות מתכון מפורט עם נקניק

אם אתה לא רוצה לעשות את המנה סועד עם עוף, אז במקום שאנחנו מציעים לרכוש נקניק מבושל כרגיל. עם זאת, במקרה זה אתה צריך להחליף מרכיבים אחרים.

אז, "סחף-שלג" סלט עם נקניק, את המתכון של אשר אנו מציעים, הוא להשתמש במוצרים הבאים:

• ממוצע תפוחי אדמה - 1 PC;.
• נקניק מבושל - כ 200 גרם;
• גזר עסיסי - 1 PC. גודל בינוני;
• ביצים הגדול הטרי - 4 יח ';.
• בצל מתוק - 1 PC;.
• קשה גבינה - כ 110 גרם;
• מיונז מעט שומן - כ 100 גרם

הכנת מרכיבים

האם צלחת די בקלות. אבל כל המרכיבים צריכים להיות מוכנים להתחיל. נקניק מבושל יש להסיר מן הקליפה, ואז לחתוך לרצועות דקות. הבא, אנחנו צריכים להרתיח גזר, ביצים ותפוחי אדמה. לאחר מכן, המרכיבים צריכים להיות מגניב, לקלף לגרר על פומפייה גדולה. אגב, את הביצים לסלט הזה מומלץ להיות מחולק לבני חלמונים. באשר הקשת, יש צורך קוצצים דק. כמו כן כדאי לגרר גבינה על פומפיה דקה.

אנו להכין מאכל

כדי ליצור סלט "סחף-שלג" צריך לקחת קערה קטנה, ולאחר מכן להפוך אותו החוצה אל נקניק קצוץ, תפוחי אדמה, בצל, גזר, חלמון ביצה חצי ביצה לבנה. כל השכבות נדרשות לכסות את הרשת של מיונז, אבל לא להחליק אותם עם כפית, ולהשאיר בצורה האחידה לצלחת יותר החייה עד השם שלו.

לבסוף סלט צריך לפזר הראשון הנותרים חלבון מגוררת, ולאחר מכן גבינה קשה. לאחר ציפייה דרוכה חטיף במקרר במשך כמה שעות, הוא יכול להציג בקלות לשולחן ראש השנה.

כן מאכל טעים עם דיונון

סלט "סחף-שלג" יכול להיעשות לא רק עם עוף או נקניק מבושל, אבל גם פירות ים כגון דיונון. בשביל זה אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• פגרים קפוא דיונון - כ 300 גרם;
• איור ארוך - כ 100 גרם;
• ביצים הגדול הטרי - 5 יח ';.
• בית מלפפון חמוץ - 1 PC;.
• אפונת שימורים קטנה - 100 גרם;
• שמנת חמוצה שומן - כ 2 כפות גדולות;
• מיונז שמן קטן - 2 כפות גדולות;
• קשה גבינה - 70 גרם;
• שיני שום - 1 חתיכה.

תהליך ההכנה

ראשית דורש מופשר דיונון פגר ניקה ביסודיות, ולאחר מכן לשים אותם לתוך מים רותחים ומרתיחים במשך כ 25 שניות. אחרי זה מאכלי ים חייב להסיר וחותכים לטבעות דקות. זה ואחריו שטיפה טובה עם אורז ארוך ומרתיחים אותו עד מוכנות מלאות. זה נדרש לוודא שהוא ומתפורר.

כמו במתכון הקודם, ביצים לסלט הזה אתה צריך להרתיח קשות. מאוחר יותר, עם זאת, הם לא צריכים להיות שפשפו על פומפייה. לפיכך, את הביצים חייבות לחתוך לשניים, להסיר את החלמון, לערבב אותו עם מיונז ושום. בהמשך המסה וכתוצאה מכך נדרשת שוב למקום החלבון בגומחה. באשר חמוץ וגבינה קשה, הם חייבים להיות חתוכים לקוביות לגרר, בהתאמה.

כדי ליצור סלט עם דיונון הוא לא מאוד קשה. כדי לעשות זאת, לערבב את מבושלים אורז עם פירות ים, מלפפון בסיר משומר, ולאחר מכן טעם אותם בתערובת של מיונז ושמנת חמוצה. יתר על כן, חסה וכתוצאה נדרש לשים על צלחת קטנה. חטיף למעלה יש צורך לכסות את החצאים של הביצים, למעלה בצד הקמור. במקרה זה, אתה צריך סוג של טופס "מרחף". הם צריכים להיות משומנים עם מיונז (אתה יכול פשוט לכסות את רשת) ומפזרים בנדיבות עם גבינה קשה, מגוררת בעבר על פומפיה דקה.

לסיכום

עכשיו אתה יודע איך לעשות בבית סלט יוצא דופן תחת השם המעניין "סחף-שלג". בדרך כלל, מנת חטיפים כאלה עם עוף, נקניק מבושל, דיונון או מרכיבים אחרים האכילה לשולחן ראש השנה. עם זאת, בשל המראה שלה מעניין וטעם מצוין, זה יהיה שימושי על כל חגיגה חגיגית. בנוסף, מומלץ להגיש אותו, וכדי הארוחה הרגילה. במיוחד סלט טעים מתקבל אם זה לעמוד כמה שעות במקרר. זכור, עם זאת, כי הרכב של מנות כולל מיונז, כך שזה לא צריך להיות מאוחסן זמן רב מדי.