סלט יהודי

"סלט היהודי" קיבלה את שמה מן השפע של השום משמש אותו. למרות שאנשים שיודעים לומר כי מסורתי מטבח יהודי של סלטים מעולם לא דברים. וזה טבעי. איפה לקחת את הגבינה "ידידות" מעובד המטבח הסובייטי האורתודוקסית? אפילו ימינו ישראל להכין סלט זה רק הבנים לשעבר שלנו. ואת המתכון שנמשך עשרות שנים בלי שינויים (מיונז, גבינת שמנת, שום) היום שונתה והפך כמה וריאציות על הנושא המרכזי: להוסיף גזר מגורר, ירקות, מלפפון חמוץ, פטריות, עוף מעושן, ובמקום גבינה מותכת רוסיה לוקחת גבינה קשה. אבל אנו אומרים לכם הכל בסדר.

בסיס מתכון. "סלט יהודי" כפי שהוא

בוא נחזור ליסודות ופשוט 10 דקות כדי להכין מנות, אשר נחשב מסורתית.

ארבעה גבינה מותכת ארבע שיני שום, למרוח על פומפיה. אתה יכול לדלג על המרכיבים דרך spadefoot עיתונות גריל. אנחנו מוסיפים כמה כפות מיונז, prisolit ופלפל ומערבבים.

עכשיו אתה יכול לגלגל על המשקל של הכדורים והאבקה או כורכום ופפריקת zapanirovat שלהם בתוך שומשום, ירקות קצוצים.

סלט זה ממולא עגבניות.

כמו כן, התפשטות "סלט היהודי" על ומתאבנים וקרוטונים.

יכול להיות מתוח כדורים על שיפודים עם פטריות כבושות, חמוצים, פלפל, פרוסות של קוביות נקניק קצוצות.

מתכון של השני - הנפוץ ביותר

כדי להוסיף את המרכיבים בשם מגוררת על פומפייה ביצים קשות בסדר. מספר אחד בוחר לפי הטעם. בדרך כלל, ארבע גבינות להימשך בין שתיים לארבע ביצים. אתה יכול להתמקד על כמה כפיות של כמות מיונז - עיקר הסלט לא להירטב מדי. אחרת, לא מכבה את הביצים (כדי להפיץ דרך הצלחת). כל השאר הוא חזר כמו במתכון הבסיסי.

השלישי מתכון. עם גבינת גזר קשה

שני גזרים לגרר דק. שתי גבינת מעובד גם לשפשף. 100 גרם גבינות קשות ( "רוסי", "הולנדי" - לא משנה) הם גם נשלחים פומפייה דקה. שתי ביצים קשות שהוכנו באותו אופן. מערבבים הכל עם מיונז ושום כתוש (כמו במתכון הבסיסי). המנה מוכנה. אפשר להגיש.

וריאציה של המתכון הזה יכול להיות עוד שתיים. המסה שהושג מומלץ להוסיף עוף מעושן קצוץ וכוס עגול אורז מבושל. כזה סלטים פשוט הכין בחופזה רק עשר או חמש עשרה דקות יותר. אבל הם יהיו הפד הרבה יותר טוב מאשר התבשיל על המתכון הבסיסי.

הבא יוצע הסלטים החדשים. למרות שהם שם דומה, אך מעט מאוד במשותף עם המתכון הראשון תיאר.

מתכון על כהונה רביעית. "סלט יהודי" עם קישואים

שני קישואים צריכים לחתוך אותם דק ומטגנים, מצופה בפירורי לחם בקמח מלוח.

מקפלים לארבע מנות של הצלחות. עגבניות טריות, מדי, לחתוך לפרוסות, לשים על גבי סקווש. 200 גרם גבינה מגוררת מעורבת עם שתי כפות מיונז ועוד שתיים-שלוש שיני שום כתוש. שום-גבינה תערובת להפיץ מעל לעיגולים עגבניות. חטיפים מוכנים.

חמישי מתכון. "סלט יהודי" עם עוף מעושן ופלפלים

אתה יכול לקחת כל או עוף, חזה מעושן עוף. עוף חזה או פגר כולה יש התעסקות בעבר, להסיר את עורות ועצמות. פילת צורך לחתוך לקוביות. שני פלפלים גדולים (בולגרי, מתוק, אדום) גם להכין, להסיר את הזרעים וחותכים מקלות דקים. פתח צנצנת של חזרת עם סלק, להוציא כמה כפיות של התוכן מעורבב עם שתי כפות מיונז שומן. טוחנים כמה גבעולי פטרוזיליה ועירית -הוסף אותם לתוך הרוטב ומערבבים היטב. חטיפים מוגשים.