לימונדה אבטיח טעים וריחני

בקיץ אני רוצה לשתות משהו מרענן, טעים, והכי חשוב, שימושי כדי לשתות נעשה רק מחומרים טבעיים. אבטיח מתכון לימונדה כי אנו מתבוננים, קל להכין. מאת משקה זה אתה בהחלט רק הופעות טובות.

מה אני צריך להכין?

לימונדה אבטיח - זה רק הישועה מהחום. משקה זה הוא מוכן באופן בלעדי ממרכיבים טבעיים.

מצרכים שידרשו (יגרמו 2.5 ליטר לימונדה)

• קילו אחד של אבטיח בשל ועסיסי;
• שלושה או ארבעה לימון שלם (בגודל בינוני) או סיד;
• 150 גרם של נענע (השתמשנו בנפרד עבור קרח מנטה ובנפרד עבור לימונדה);
• 150-200 סוכר גרם (דבש נוזלי יכול להיות אפילו יותר טעים);
• מים קרים (אתה יכול לקחת נוצץ, חבל מסתבר);
• קרח;
• חמישה או שישה תותים (אופציונלי וטעם).

שלב ראשון: קרח

לפני הצבת לימונדה אבטיח הביתה, להכין קרח מנטה. קח את התבניות עבור קרח, נכרים מנטה דקה, אם עלים קטנים, אנחנו יכולים לשים אותם השלמים בתוך תבניות. כמובן, עדיף אם אלה הם גומי כמו הטובים שבהם הוציא את הקרח. ניתן גם לחתוך פירות, כגון תותים, אבל זה לא חובה. ועכשיו, תנו בראש כל המים ולשלוח אותו במקפיא במשך כמה שעות.

שלב שני: הסר את עיסת

בעוד קרח מנטה-תות מגיע למצב הרצוי במקפיא, אנחנו צריכים להסיר את העיסה מן הפרי. כדי לעשות זאת, לחתוך את האבטיח לשניים. ואז, להפריד את הבשר מהעור. במצב הבא אותו לפרוסות ולאחר מכן לריבועים. ואז להסיר את כל העצמות מהם. אנחנו זורקים את הכל בבלנדר ומקציפים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

אם אין בלנדר, אז אתה יכול להשתמש במיקסר או סתם משהו עיסת potoloch כמו tolkushkoy או סתם כף עץ. אחרי זה אתה צריך לדלג על מיץ אבטיח דרך מסננת דקה. זה הכרחי על מנת להשיג מסה הומוגנית. אם אינך מאמץ את העיסה, העקביות של הלימונדה שלנו תהיה דומה שייק, אבל זה תלוי בהעדפות שלך.

שלב שלישי: הוסף לימון

עבור השלב הבא נצטרך חמישה או שישה לימונים בינוניים. אז קודם לשפשף את קליפת הדרים במגרדת מיוחדת. לאחר הוספת במיץ אבטיח. לימון ללא קליפה נשאיר מאוחר נוכל לסחוט אותם דרך מסחטה. לפני שאתם עושים זאת, זה צריך להיות ברור לכל זרע ההדרים (הם כמובן לא צריכים לשתות). טרי מיץ לימון סחוט ולהוסיף לימונדה אבטיח. אחרי שאנחנו מעורבים שני המרכיבים, אפשר שוב לטלטל את הבלנדר המשקה. ואז להמשיך לשלב הבא.

שלב רביעי: פינוק מתוק

הבא עלינו לבשל את סירופ הסוכר. איך עושים את זה? לשם כך, אנו לוקחים חמש או שש כפות סוכר, ושופכים את המים ולשים על הצלחת כדקה עד ארבע או חמש, עד שהנוזל רותח. לאחר מכן אנו שולחים את הסירופ במקרר. כשזה מתקרר, ניתן יהיה להוסיף מיץ אבטיח לתוכו. כמו כן סירופ יכול להחליף סוכר או דבש (לפי הטעם, מדי).

שלב חמישי: לערבב

אם אתם לא נשכח במקפיא הוא קרח מנטה-תות קפוא. הגיע הזמן לקבל את זה. מוסיפים את מיץ אבטיח קרח מנטה-תות בעצמך. אחרי זה אנחנו צריכים לדלל אותו עם מים קרים. אתה יכול לקחת מים וסודה קטנים או לשתות "ספרייט". זה יהיה בדיוק לימונדת האבטיח שלך לא לקלקל! מוסיפים מים עד כמה ורוב מיץ. למרות, כמובן, טוב יותר, כי המרכיב האחרון היה יותר מים.

שלב שישי: קישוט

כאן אתה כמעט מוכן אבטיח לימונדה, הבית עשה. זה נשאר אחרון - זה משקה קישוט. אחרי הכל, מן המראה של קוקטייל תלוי רושם ראשוני מאוד ממנו, אבל גם כי, עם מה תיאבון לכם ולאורחים יהיו לשתות אותו. מקשטים הקיץ הנפלא הזה לימונדה אבטיח קר לנו פרוסות של לימון ונענע. הפיכה להתחיל עם הזכוכית. ראשית, בואו לחתוך פרוסת לימון, לעשות חתך קטן עליו להחזיק פרוסה זה לאורך שולי הכוס. אחרי זה, אנחנו צריכים לשפוך לתוך צלחת שטוחה קצת סוכר. ואז לטבול את הקצוות של זכוכית בתוכה. הבא, בעדינות ויוצקים את לימונדה אבטיח ונענע על גבי כדי לקשט אותו. בשל קצוות מטויחים כשאתה שותה משקה בטעם, אתה עדיין מרגיש את הטעם הקל של לימון עם סוכר.

זה ייתן את לימונדה אבטיח את הטעם הנכון. הוא לא יהיה יותר מדי המתקתק, אבל החומצה לא תופיע. זה כל מה, עכשיו אתה יכול בקלות להביא לשולחן, ולשמח את האורחים עם לימונדה אבטיח טעים וריחני.

לבסוף, קטן

עכשיו שאתה יודע איך להכין משקה רך וטעים של פירות יער גדול. הכנה זה די פשוט, כך שכל אחד צריך להתמודד בלי בעיות. מזל טוב!