כרוב ניצנים: מאפיינים ותכונות שימושיים שימוש במזון

ניבטים מכל סוג יש יתרונות רבים לגוף שלנו, לא רק גלם, אלא גם מבושל. כפי שאתם יודעים, בריסל נבטים, תכונות שימושיות אשר אנו נסתכל מקרוב, זה נחשב מוצר דל קלוריות, וזה הירקות, אשר השימוש בהם מפחית את האפשרות של התפתחות גידולים סרטניים ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם. מאוד שימושי כדי להשתמש כרוב בהריון, מכיוון שהיא מכילה כמעט כל מה שאתה צריך כדי להגן על העובר מפני מומים מולדים.

אם ניקח בחשבון תמונה ירקות ויטמין, יש לציין את הרמה הגבוהה של ויטמין C, כמו גם ויטמינים מקבוצת B, A, ו- E. כמה שימושי וכרוב ניצנים מזה? קודם כל, העובדה שזה אינו מכיל כולסטרול, אבל יש סיבים, ברזל, הרבה זרחן ואשלגן. כמו כן כרוב מכיל הרבה מינרלים אחרים כי הם שימושיים כדי לשמור על החיים של האורגניזם, אך במספרים קטנים.

נשים הרות תמיד צריכות הירק הזה הוא כרוב ניצנים. תכונות שימושיות זה גם את העובדה שזה מקור טבעי של חומצה פולית המווסתת את ההתפתחות התקינה של מערכת העצבים של העובר. תכולת סיבים גבוהים מנרמל עיכול ומפחיתה עצירות.

כרוב ניצנים, אשר השימוש בהם הוא גבוה עבור אלה הסובלים מעודף משקל, כי יש לו כמות הקלוריות נמוכה (פחות מ 50 קלוריות לכל 100 גרם). כפי שהתברר, ראש כרוב ניצנים מכיל יותר ויטמינים ומינרלים מאשר כרוב לבן. בגלל זה יש אחוז גדול של אשלגן וסיבים תזונתיים. אם לאדם יש בעיות לב, לחץ דם גבוה ומשקל עודף, הניבטים לא צריכים לצאת הדיאטה שלו.

על פי התצפיות של רופאים, כרוב ניצנים, יש בו תכונות שימושיות וכיוון חיטוי, לדרבן את ההחלמה מהירה של פצעים. קרוטן, ויטמינים ממקור צמחי הכלולים ירקות זה עוזר לשיפור כללי של הגוף. לדוגמה, בטא-קרוטן וויטמין C, בנוסף לאמור לעיל, עבורם, בעלי תכונות המונעות את חמצון. ככלל, היתרון העיקרי במניעת מחלות של מערכת העיכול עוסק באופן ספציפי, ריאות ולב.

מתברר כי יתרון עצום לא רק להחזיק את הפרות כרוב ניצנים, אבל גם המיץ שלה. אז כי מיץ משמש כאמצעי למניעת התפתחות של אסטמה, סרטן (במיוחד סרטן השד, צוואר הרחם והחלחולת) ונפיחות במערכת העיכול, עצירות, שלשול, מחלות בדרכי הנשימה, מחלות לב וכלי דם, וכו ' בפרט, אם אדם אובחן עם אסתמה, מומלץ לשתות את המיץ לא רק כרוב ניצנים, ולהוסיף לו עוד מיץ גזר, מיץ סלרי וצנוניות טריים. המינון הנכון מרשם רופא על פי מידת המורכבות של המחלה.

לא כולם יודעים כי נבטי נאכל בצורה של פירות קטנים, שמימדיה לא יעלה על 5-6 ס"מ קוטר. כרוב ניצנים, תכונות שימושיות אשר תוארו לעיל, משמשות מזון בצורתו הגלם, או מבושלת, אפילו kochanchiki זה יכול לשמש כמרכיב רטבים לסלט, מרקים שונים, תערובות ירקות קפואות. כמו כן, כרוב זה יכול לצלות ואפילו ומטגנים. לחלופין, כרוב ניצנים משמשים לקישוט מנות רבות לפני ההגשה, וזה מתווסף מגוון מנות עבור שופטים מיוחדים לטעום את הדקויות. כמו כן, הוא מיובש על מנת לשמר את המקסימום של תכונות שימושיות ששימשו לבישול במשך כל ימות השנה. לכן, תכונות המועילות של כרוב ניצני מומחים אמיתיים מנסים להשתמש כמה שיותר.