"דולמה" (רוטב): רכב וסקירות

ישנם מוצרים אשר מתאימים באופן אידיאלי להכנת מאכלים שונים. לדוגמא, קשה לדמיין סלט "קיסר" בלי מיונז או לזניה איטלקים ללא בטעמי גבינה. וזה "דולמה" - רוטב, הנחשב בעולם כמו התוספת המושלמת הספגטי הידועה "בולונז".

תיאור מוצר

"דולמה" - רוטב, שבה אתה יכול בקלות לבשל ארוחה גדולה בסגנון האיטלקי. זה נועד כתוסף כדי להפוך פסטה רגילה בצלחת טעימה מאוד בריאה. זה לוקח רק כמה כפיות של תערובת ארומטית לטעום את המוצר המוגמר השתנה והחל לשחק עם צבעים חדשים.

"דולמה" - הרוטב, מבושל חומרי גלם המבוססים על עגבניות. וזה על חשבון מרכיבים נוספים לטעום שהוא מגיע לשלמות. מוצר כזה הוא מסוגל לא רק לייפות ספגטי "בולונז". זה יכול לשמש גם כמרכיב להכנת קציצות עסיס עושר לזניה מעורר תיאבון של בורש, דגים אפויים או ירקות. למעשה, הוא - כרגיל רוטב עגבניות עשוי מעגבניות בלוי. עקביות עבה רווי והטעם של המוצר מתייחסים לאופן יישומו. זה לוקח רק כמה כפיות של תערובת ארומטית זה כדי לשפר את הטעם משמעותי של כל מנה.

ידוע מותג

"דולמה" - מוצר מזון, אשר תוכנן במקור בתור רוטב לפסטה וסוגים אחרים של פסטה. בעלים של המותג הוא תאגיד ידוע מאדה מזון, שהמטה שלה ממוקם בעיר הבלגית בריסל. במהלך קיומה, מאז 1985, החברה פתחה נציגויות עשר מדינות ברחבי העולם. עכשיו כמעט בכל יבשת יש חברות שמייצרות זה כבר הפך למוצר פופולרי שבה כל מארחת יכולה לרצות המטבח האיטלקי משפחתך. בדרך כלל "דולמה" (רוטב) זמינה בצנצנות זכוכית עם מכסי מתכת. בנוסף, תערובת המוצר המיובשת ארוזה לפעמים בשקיות נייר מיוחדות. לפני השימוש, התוכן יכול רק להוסיף מים ומערבבים היטב. באירופה, הרוטב המפורסם מיוצר בהולנד וברוסיה, שבו שני נבנה מפעל זהה לחלוטין. הם מייצרים מוצרים על אותו הציוד באמצעות אותו המתכונים וטכניקות.

סודות הבישול

איך אתה עושה את "דולמן" רוטב המפורסם? מתכונים וטכנולוגית בישול החברה שומרת בחשאיות גמורה. אבל, על פי המידע על התווית, בניסוח של מוצר זה כולל:

• רסק עגבניות ;
• מים;
• סוכר;
• בצל;
• שמן זית;
• מלח;
• עגבניות טריות;
• מיץ לימון;
• תבלינים (בזיליקום, שום, אורגנו, פטרוזיליה, שומר, פלפל שחור).

באופן עקרוני, מדובר בסטנדרט שנקבע שום רוטב עגבניות. התכונה של "דולמה" כי לבשל, לא נהוג. התהליך כולו מורכב משלושה שלבים:

1. מערבבים כלי נפרד מראש סיים. לשימור לבסוף מוסיפים את מיץ הלימון.
2. המסה המוגמרת מפורקת על ידי הבנקים סתומים.
3. המוצר הוא מפוסטר ואז נשלח אחסון.

ייחודה של הרוטב הוא שזה לחלוטין חסר כל חומרים משמרים, צבעים ממוצא ומוצרים כימיים עם GMO, מעבים, מייצבים וטעמים סינטטיים. משך האחסון נקבע באופן בלעדי על ידי טכנולוגיית בישול תכונות.

דעת עצמו

עכשיו על המדפים של כמעט בכל חנות מכולת ניתן למצוא את הרוטב "דולמה". ביקורות של לקוחות על המוצר הזה היא בעיקר חיובית. רובם מאמינים כי מוצר זה בהחלט שווה את התארים הבהירים, אשר משמשים בפרסומות וחוברות. המוצר בפועל תואם את כל מה שהם אומרים עליו. Rapture ראוי בתור רכב טבעי רחב של התערובת הראשונית וטכנולוגיה ייחודית שעליה הרוטב מוכן. נראה כי הכל פשוט מאוד. אין אפילו די רכיבים מוכרים, כמו שומר. עם זאת, המוצר המוגמר הוא מושלם כמעט הכל: פסטה, כוסמת, אורז או בשר מבושל.

אצלו כל ארוחה הופכת מיוחדת, עם טעם דומה כלום. השילוב המוצלח של המרכיבים החל הוא תיאבון עצום. אבל אתה לא יכול לפחד ממנו לזלול, כי ב 100 גרם של תערובת ריחנית מכיל רק 48 קלוריות. בנוסף, המבנה שלה הוא אידיאלי עבור צמחונים. לא בלי סיבת המותג המפורסם שהומצא כסיסמא אטרקטיבית כגון: "מאמא מיה. לאכול Dolmio ».

מבנה וסוגי רטבים

אם מביאים בחשבון דעת הציבור, אנו יכולים להסיק כי אנשים באמת אוהבים את הרוטב "דולמה". מצרכים שפותחו על ידי המומחים הטובים שאכפת תזונה ובריאות נכונות. מוצרי מותג ידועים לוקחים בחשבון את הטעמים והעדפות שונים. החברה מייצרת למטרה ספציפית:

• פסטה (ללא מרווה טיגון נוספות);
• עבור "בולונז";
• תנור (עם שמנת וגבינה);
• סלט ( "פסטו" רוטב עם בזיליקום ").

נכון לעכשיו, ישנם מספר סוגים של רטבים עגבניות Dolmio עבור "בולונז":

1. "מסורתי". שלה לעתים קרובות בשימוש עם בשר ופסטה.
2. "האי".
3. "עם בצל ושום."
4. "פטריות".
5. "עם פלפל מתוק."
6. "עם חצילים ושום".
7. "עם במרינדה קישואים."

רטבים עבור תוצרת מילוי פסטה:

1. "בזיל".
2. "עם חצילים ושום".
3. "עם זיתים."
4. "עם פלפל מתוק."
5. "עם הפלפל החריף."

כל אחד מהם ב לטובתו. הבחירה תלויה לחלוטין מעורב בתהליך הבישול.

במו ידיהם

כל עקרה יכולה במטבח שלכם עצם להפוך את הרוטב, "דולמה". זה קל. אתה יכול אפילו להפוך את הכרטיס הריק לשימוש עתידי (לחורף). ראשית עלינו להצטייד במוצרים הבאים: 2.9 ק"ג של עגבניות 1.5 גרם של אבקת פלפל אדום, 0.6 ק"ג של פלפל מתוק, ו 1 כף מלח ואורגנו, כמו גם 2 כפות יבשים בזיליקום.

לאחר שכל המרכיבים מוכנים, אתה יכול להתחיל:

1. עגבניות נחתכים ראשונות לחתיכות ואז הסתובבו בבלנדר עד זוב דם סמיך.
2. זרעי פלפל מתוק ללא וגם להפוך מסה הומוגנית.
3. התערובות וכתוצאה הוכנסו קומקום ולשים אותו על אש גדולה.
4. מוסיפים את שאר החומרים הדרושים המתכון.
5. מרתיח את הקרקע בסיר פתוח וחצי שעות, עם ערבוב מדי פעם. המוצר חייב להיות טוב מתקדרים. אם העגבני מדי עסיסיים, זה יהיה צריך קצת יותר זמן.
6. עד לקבלת התערובת מבושלת, אותו ניתן לעקר צנצנות.
7. המשקל המוגמר של המילוי בתוך המיכל, חזרו וחתמו בחוזקה ולשים לקרר ידי מתהפך.

הלבשה כזו תישמר גם במרתף או במקרר בטמפרטורת חדר נורמלי.