ביצים מקושקשות עם בייקון: טעימות, לבבי בריאות

הארוחות המהירות ביותר הטעימות אפשר להכין מבייצים. יש אנושות אלף שנים של אכילה אותו. הסיבה לכך היא כי הביצה היא לא קשה להשיג, באותו הזמן זה מאוד מספק. אם בבוקר לאכול שתי ביצים, אז לפני ארוחת הצהריים, אתה לא יכול ללכת רעב.

המצרים הקדמונים קלויים על ביצי יען אש. הרומאים אכלו אותם עם דבש כקינוח. ביצים איראניות מעורבבות עם חלב ועוד מגוון של תבלינים המתבשלים על אש, אשר לאחר מכן נקראה חביתה צרפתית.

המטבח הרוסי מן הביצים מבושלות מטוגן ביצה (חלמון צריך להישאר שלם) וביצים מקושקשות (ביצים מעורבות).

סוגי החביתה

חביתת האהוב של כל אחד שונה. בהתאם לטעם ומנהגים לאומיים, היא מוכנה בתוספת של מוצרים שונים. לדוגמה, בהונג קונג זה מבושל עם ירקות. ביוון, מעדיף להוסיף עגבניות, בצל וגבינת פטה. היפנים אוהבים לבשל את המאכל הזה עם אורז.

בשל העובדה כי על המדפים עכשיו אתה יכול למצוא משהו בבית, אתה יכול להכין חביתה עם שרימפס הוסיף, פטריות, תבלינים, זיתים, בשר חזיר, בשר וכן הלאה.

ביצים מקושקשות נרחבות עם בייקון. הבא, צעד אחר צעד להסתכל איך עושים את זה.

חביתה עם בייקון - מהיר וארוחת בוקר קל

זמן הבישול הכולל - 20 דקות נלקחת כמרכיבים: ביצים - ארבעה חלקים, בייקון - 100 גרם, מלח - לפי הטעם.

1. דק פורסים את הבייקון ומטגנים עד פריך במחבת ללא שמן.

2. על גבי ביצים שבורות בייקון המוגמר, מלוחים לטעום ופלפל. כל מטוגנים עד מבושל.

זוהי הדרך הקלה ביותר להכין חביתה עם בייקון.

אבל פילגשים רק זה אינן מרוצים לבוא עם מתכונים מקוריים משלך. לדוגמא, חביתה עם בייקון וגבינה. גבינות נותנות את המנה המוגמרת טעם ועידון טעים.

כדי לבשל אותו אתה צריך ביצים - 4 חתיכות, בייקון -. 75 גרם של גבינה - 50 גרם, שמן צמחי, מלח, פלפל, עשבי תיבול - לפי הטעם.

1. בייקון חתוך לקוביות ומטגנים קטנים במחבת עד להזהבה.

2. ביצים וטורפים היטב, מוסיפים פלפל ומלח. ואז לשפוך אותם על הבייקון המטוגן.

3. מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה 5-7 דקות בהמתנה.

4. במהלך תקופה זו, באח גבינה ומפזרים אותם מכינים מאכל. חזק דקה אחרת שתיים, אז האש חייבת להיות מכובית. החזק את המכסה למשך כמה דקות. הבא, אתה יכול לשרת.

לפני ההגשה, לקשט את החלק העליון של המנות המומלצות של עשבי תיבול (פטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק). זה ייתן לו את הצבעים הבהירים ולהגדיל את התיאבון.

ביצים מקושקשות עם בייקון ועגבניות

זהו ללא ספק אחד שילובים יוצאי דופן וטעימים יותר. להכנתו תצטרך: 6 ביצים, עגבניות 3, 200 גרם של בשר חזיר, 0.5 כוסות חלב, עשבי תיבול, מלח, פלפל - לפי הטעם.

1. יוצקים את החלב לסיר, היכו את הביצים, מלח ופלפל. כל פעימה זו עם מיקסר.

2. במחבת ומטגנים את רצועות בייקון. כאשר אתה מוכן להוציא אותם בזמן הצלחת.

3. באותה מחבת, באותו שמן, ומטגנים משני הצדדים של פרוסות עגבניות ומלח.

4. וחלמונים-חלב מוקצף הוא שפכו על עגבניות. ואז שתי דקות על אש נמוכה.

5. רצועות מטוגנות של בייקון כדי לשים על גבי המנה. להביא למצב מוכן.

6. הירוקים מקשטים צלחת, פפריקה ומגישים לאורחים.

המנה הזאת היא קצת כמו פיצה וכולם יאהבו.

נוסף כאשר קצצו בצל בייקון (או) שום יקבל טעם רווי ומעניין בהיר.

לסיכום

כמובן, עבור הכנת נס הביצה זקוקים ביצי בחירה טובות. רצוי הביתה - הכפר. כדי החלמון היה צהוב בהיר נחמד. עגבניות נבחרות עם עור מוצק, כך שהם לא הופכים kakuyu- רפש מובן. גבינות צריכות להיות מוצקות, ונקניק - איכות, עם חתיכות קטנות של סלסה. תנאים אלה מאפשרים לבשל אוכל מעולה - ביצים מקושקשות עם בייקון, אשר כמו לא רק למבוגרים אלא גם לילדים. וזה מאוד חשוב. מוכל בתוך הביצים של סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ, יוד, מנגן, גופרית ויסודות קורט אחרים, כמו גם ויטמינים שימושיים כגון כמו A, B, C, D, E, PP, H, K ועוד, יש צורך מאוד לבריאות חיי אדם.