ארוחת ערב רומנטית לאור נרות - איך להימנע מטעויות

אחת ילדה, בוא נקרא הלן שלה, החלטתי לבשל לבעלה ארוחת ערב רומנטית לאור נרות. ילדים נשלחים לבלות את הלילה לאמא שלי. קניתי שמפניה ונבנה חטיף קל - מספר סוגים של ומתאבנים. לבשתי שמלה יפה, נעליים על עקבים גבוהים, תחתונים תחרה, איפור, תסרוקת. בקיצור מוכן. כשבעלה חזר מהעבודה, הוא הדליק נרות והזמין אותו לשולחן. בעל במהירות אכל סנדוויצ'ים שנשטף עם שמפניה.

אירועים נוספים פרש לא על התרחיש המתוכנן. כשסיים עם ארוחה קלה, בעלי ביט לנה ברעבתנות שאלה אחת פשוטה נהרגה לחלוטין את כל הרומנטיקה, "מה יש לארוחת ערב?". הייתי צריך לקבל מהמקפיא את העוף ואת לקלף תפוחי אדמה.

תרחיש מוכר? אם כן, אנא קבלו את תנחומינו. אם אתם מתכוננים לארוחת ערב רומנטי לאור נרות, ללמוד טעויות אחרות. בכל מקרה, מאמר זה יעזור לכם לתכנן ערב מושלם כמעט. הגיבורה שלנו עשתה רק שתי טעויות, אבל הם מפונקים בלתי הפיכים ולכן ארוחה המתוכננת בקפידה לאור נרות.

שגיאה ראשונה - טועה להרים זמן. רומנטיות בארבע עיניים מתוכננות ביום חול. זה בכל מקרה הוא לא שווה לעשות. שניכם עייפים בעבודה היו עימותים עם הממונים או הכפופים. שריפות בית רפלקס - ארוחת כיכר, לצפות בטלביזיה ונרדמו. לפני שהלכתי לישון יכול להאיץ מין. אם בלתי נסבל, עדיף ללכת למסעדה ולאחר מכן לטייל מעט ברגל. תן לזה להיות כמו בדייט.

טעות שנייה - ארוחה קלה מדי. ערב לאור נרות לא צריך להיות קל מדי או צפוף. אחרת, במקרה הראשון, אדם בחיפוש אחר "צ'ו לטרוף" לטפס לתוך המקרר, ואת השני - פשוט להתיישב לישון.

ובנקודה זו אנו מגיעים לעיקר. ארוחת ערב לאור נרות, מה לבשל? מזון צריך להיות אור, אך מספק. שאל השותף שלך מה הוא אוכל. לדוגמא, כמה לא אוהבים את הכבד, בעוד שאחרים מטוגנים קישואים או גועל חצילים. אגוזים, דבש ואפרסקים עלולים לגרום אלרגיות הלם אנפילקטי. אז אל תשכחו לשאול את השותף בנוכחות אלרגיה.

כל הארוחות צריכות להיות א-לה קארט, אז אני לא צריך לחתוך או לשבור את הידות. הידיים המשומנות אנחנו לא צריכים. הגשה גם לשחק תפקיד חשוב. אנו מציעים לבשל ארוחת ערב לאור נרות לבבית אך לא כבדה, אשר מורכב משלושה קורסים.

כתוצאת עוף או דגים מתאימים מנה עיקרית. הוכן במהירות, אבל מתברר טעים.

אם תחליט לבשל עוף, תצטרך 2 פילה עוף במשקל כולל של 500-600 גרם, תבלינים עוף, אתה יכול לקבל מלח ופלפל, בצל, קיווי, תפוז, 50 גרם חמאה ואת אותה כמות של קמח חמניות.

חזה עוף ביסודיות כדי להדוף, ומפזרים תבלינים לגלגל בקמח. יוצק לתוך מחבת, שמן צמחי ומטגן את הפילה מכל הצדדים. אש בינונית בינוני, זמן בישול - 10 דקות פילה ארוכה מטוגנת, לקחת עוד מחבת, לשים בה את החמאה, להתפורר במחצית בצל הטבעות ומטגן על אש נמוכה עד לסחוט שקוף, במיץ של פאן תפוז אחד, לזרוק את הקיווי הקצוץ. הנמיכו את הלהבה למינימום ומבשלים במשך 2-3 דקות. בשר ופירות רוטב לקפל לתוך סיר קטן, מוסיפים חצי כוס מים ומבשלים על להבה נמוכה 5 דקות אחר, אבל לא יותר. בשר מבושל מתברר מכרז מאוד, עם הערות אקזוטיות. כמנה צדדית לבשל אורז פריך או פירה. עד ציפור מוגש עם יין אדום או רוזה.

כדי לפרסם ירקות סלט עוף פשוט. חותכים את המלפפונים, העגבניות, פלפל, ירק, מלח ופלפל מעט, מוסיפים כמה טיפות של לימון או מיץ תפוזים העונה עם שמן צמחי.

אתה יכול לבשל יותר סלט מסובך, לבוש עם מיונז. אני מציע סלט של מקלות סרטנים ותירס.

עבור 2 מנות תצטרך: מקלות סרטן או דיונון מבושל - 200 גרם, חצי פחית תירס משומר, 2 ביצים קשות, 1 מלפפון, בצל ירוק, 2 כפות אורז פריך. כל המרכיבים הם קצוצים, מיונז ומלח.

מגיש סלטים הכרחיים קערות סלט פרט. המרכולים למכור סלי ופל מיוחדים. אתה יכול להוציא צלחת של חסה, והם לשים סלים עם סלט.

כדי שאף אחד לא נשאר רעב, לבשל בשר מכמה סוגים של גבינות. הוא יין טוב.

והשוט האחרון - קינוח.

לקינוח, די לרדת פירות ושוקולד. אבל עם רצון עז, ניתן להחיל גלידה. קנה גלידה וכתום. לשים את הגלידה בתוך קערות גלידה ומכניסים למקפיא. על מחבת נקייה, יבשה לזרוק חתיכת חמאה, לשלוח כמו כף סוכר ומניחים על אש קטנה. עם תפוזים, להסיר את הקליפה וחותכים לשניים. על חצי אחד כדי לסחוט את המיץ, נקי השני וחותכים לפרוסות. כאשר המסה מתחיל לרתוח בסיר, מוסיפים גרידת קצוץ. לאחר מכן מוסיפים את מיץ תפוזים. בתוקף מערבבים ומביאים לרתיחה. זה היה תורו של פרוסות תפוז. כמה דקות Pokipelo וכבה. אני צריך לקבל את הטוב ביותר של רוטב סמיך. רוטב חם לשפוך את חתיכות פרי על גלידה.

יתכן כי לאחר שני קורסים, יין וחותך את כל הגלידה לא תבוא. אל תתייאש. רק שעתו היפה עדיין לא הגיעה. אם ארוחת ערב לאור נרות מגיע מטרתה, אתה צריך לגבות כוחות.