איפה ואיך הקפה גדל? איפה הוא גדל הקפה הטוב ביותר בעולם?

קפה - אחד המשקאות הפופולריים ביותר בעולם כיום. אין ספק, כל שותי הקפה להתעניין באיך קפה גדל. לכן, כדאי לשקול יותר על זה.

איך לגדל עצי קפה

פולי קפה הם פירות העצם קפה. לאחר הבשלת גרגרים נופלת, את הזרעים באדמה ולאחר מכן לייצר יורה עם זוג סדינים זעירים.

ענפים צעירים הם מאוד שברירי, ולכן עדיף להשתיל אותם לתוך סיר ומקום נפרד בחדר הילדים. המפעל דורש שנת טיפול זהירה. כאשר חיידק חזק, חייב להיות מושתל אותו ישירות לתוך האדמה.

כל עוד הקפה הצומחות למעט כמה נדיר, אקזוטי, לא ידוע לנו הצמח. כמובן, זו הגזמה, אבל עץ הקפה אינו מכניס את הקציר בשנים הראשונות. עם זאת, אין סיבה להשאיר אותה ללא השגחה. זה סוף סוף השתלם, אתה צריך להיות סבלני לטפל הצמח. זה להשקות, הפד, גזם. בתום 4-6 שנים העץ ולבסוף נותן פרי בריא הראשונה. ובשני העשורים הבאים יכולים לאסוף קפה יבול טוב, ולפעמים יותר מפעם אחת העונה.

מסיק ידני נחוצה כדי למנוע נזק פירות יער nedospevshie. אחרי הכל, לפעמים על הסניף אותו יכול להתקיים ופירות אדומים ירוקים בשלים. כדי להפוך אותו נוח לאסוף, העצים אינם מאפשרים לגדול יותר מ -4 מ '. עם זאת, בברזיל, במדינה שבה הוא גדל הקפה הטוב ביותר בעולם, כדי לאסוף גרגרים באמצעות מכונה מאז דונם של מטעים לעבד ביד הוא פשוט בלתי אפשרי.

קפה פרחי עץ במראה ולהריח כמו פרחי יסמין. פירות יער מבשילים במשך תקופה ארוכה - לפחות שישה חודשים. כפי שכבר הוזכר, פירות אינם גדלים אחד, ואשכולות ו הדומה במראהו דובדבן גדול. בשנת פרותי קפה אחת הוא שני דגנים.

על השאלה כיצד קפה גדל, אתה יכול לענות - זמן רב מאוד. לפני שאתה מקבל כוס משקה ממריץ המרהיב הזה, זה עובר הרבה זמן בין נביטת קציר והעיבוד הראשון של תבואה. מודעות לאופן תהליך מורכב מדקדק הוא הטיפוח של קפה, עושות מערכו אפילו גבוהות יותר.

תחומים צומח קפה

שאלת שבו הוא גדל את הקפה הכי טוב, כמובן, לגרום לגל של סקרנות. אי אפשר לענות על זה באופן ספציפי, מכיוון שכל חובב קפה יש האהוב שלו בקרב זנים, וכל מגוון טוב בדרכו שלו. אבל בהחלט ניתן לומר בוודאות כי את הקפה הכי טוב - הוא גדל פי הכללים בתחומים עם התנאים הטובים ביותר בשבילו.

עצים, נותן פרי הקפה, מאוד קל לדרוש. הם גם צריכים טמפרטורה נוחה, לחות קרקע פורה. כל זה באותו זמן יכול להימצא רק על קו המשווה באזורים הטרופיים. וכדי להיות יותר מדויק, הקפה גדל באזורים של חוג הסרטן דרומה. ישנם תנאים מיטביים עבור גידול נוח של עצי קפה.

"צמיחת הקפה של המדינה

עכשיו ברור כי קפה גדל בעיקר באזורים הטרופיים. ובכל זאת, במיוחד במדינה גדל קפה? למרות ואולי השאלה הזו אינה נכונה למדי, כמו במדינות בהן דגנים נולדים משקה נפלא זה, די הרבה.

לפיכך, טיפוח עצי קפה מעורב החלקים המרכזיים והדרומיים של אמריקה, ביבשת אפריקה, אסיה, ואוסטרליה. קפה, אשר מובילה את השוק העולמי גדל בברזיל.

מאיפה גדל וקצרו תבואה תלוי הטעם של המשקה. קפה - הצמח הוא מאוד קפריזי במכרז, רגיש לכל הגורמים הסביבתיים הסובבים. כמובן, בתנאים משתקפים הטעם והארומה.

לפיכך, ישנם זנים שונים, שמות אשר ניתנים לכבוד באזור המחיה שלהם.

מגוון סוגי קפה

הזנים הנפוצים ביותר המשמשים למטרות תעשייה, הם ערביקה ורובוסטה.

המגוון "ערביקה" הופיעה לראשונה באתיופיה. עצי קפה של זן זה גדלים בהרים בגובה של 2 אלף. מטר. יש ערביקה דגנים בצבע אדום או סגול מאפיין צורה מאורכת. הם בוגרים קצת יותר משישה חודשים. עצים הם מאוד פורים, עם אחד יכול לאסוף עד 6 קילו של היבול.

שתו מעכשיו פולי ערביקה יש טעם עפיץ עם חמיצות אצילי. ערביקה הוא הפופולרי ביותר בקרב חובבי קפה.

"רובוסטה" פירושו "חזקה." זאת בשל העמידות שלה. רובוסטה אינה דורשת תנאים מיוחדים ותשומת לב מיוחדת. מקום הולדתו של זן זה נחשב לנהר קונגו.

בניגוד ערביקה מתבגר זה עוד קצת - עד 11 חודשים. וגם פריון של מתחת שלו - תשואות עץ אחד בלבד חצי קילוגרם של היבול. רובוסטה גדל בחורש בגובה של חצי קילומטר. טופס דגנים גם נבדל הזנים הנ"ל. הגרגירים אובלי, כמעט בצורה עגולה. לשתות מן רובוסטה מריר המתקבל עקב תכולה גבוהה של קפאין.

טיפוח של פולי קפה

רבים תוהים איך לגדל קפה בבית. עץ הקפה ניתן לגדל מזרעים. עם זאת, אלה גרגרים שנמכרים בסופרמרקט לא לעשות. לצורך גננות חייב לקחת את פרותי קפה עם זרעים.

הבא, אתה צריך לעבור כמה שלבים:

1) שחרר את התבואה מן עיסת הפרי. לדלל פתרון מנגן חלש ולשטוף אותם זרעים. אם תבואה ועלתה, הם אינם מתאימים לגידול.

2) proparit מכוסה עשב, מעורבב עם חול כבול.

3) הגרגרים לסיר עם המצע עם הצד השטוח כלפי מטה שקע מעט. טפטוף עם פרמנגנאט אשלגן מכסה זכוכית.

4) סיר במקום חמים להשקות באופן סדיר.

5) מתי יורה עם עלים, הם צריכים להיות מושתלים לתוך הסירים בודדים.

6) בעוד הניבטים לא ייאפשרו את השורשים כדי לשמור אותם בצל.

מצוקות כי מחכות עץ קפה

קפה הוא אטרקטיבי עבור מגוון רחב של מזיקים. זה יכול להיות קרדית עכביש, פטרייה או חלודת קפה. אם בתקופת החורף הצמח נשמר בטמפרטורה של כ 12 מעלות, העלים מתחילים להשחיר, ולאחר מכן הצמח מת.

לכן, על מנת למנוע אובדן חיים ותראו במו עיניכם איך הקפה גדל, אתה צריך להסתכל בזהירות אחריו כל השנה, להאכיל ולהגן על הצמח.