איך לשים את kvass kvass היבש בבית

איך לשים את kvass kvass היבש? שאלה זו רלוונטית במיוחד רק בעונת הקיץ החמה. כי בשלב זה של השנה אני רוצה להרוות את הצמא שלך ולמלא את מאזן המים של משהו חמוץ ומתוק בו זמנית. ראוי לציין כי משקה kvass שנעשה בבית, מסתבר הרבה יותר טעים ויותר שימושי מאשר המוצר הדומה נמכר בחביות צהובות ברחוב.

איך לשים את kvass kvass היבש בבית

מרכיבים דרושים:

• סוכר חול - כפות גדולות 8-9;
• בקבוקי מים מזוקקים - 3 L;
• שמרים יבשים פעילים (פרטנית) - 5-7 Goroshkov;
• kvass יבש קנה - 3 בכף גדולה מלאה.

תהליך ההכנה

לפני כמה לשים kvass מן יבש kvass, הקפד לקנות את המרכיב העיקרי בצורת עוגיות, izmolotyh למעלה פירורים. ככלל, מוצר כזה נמכר בחנויות של תבואה (ב חבילות או בתפזורת). יצוין כי לחלוט היבש מיצרנים שונים עשויים להיות שונה באופן משמעותי בצבע (מאור גוונים כהים). עובדה זו אינה משחקת תפקיד במוצר הסופי, אך במקרים מסוימים הוא תערובת כהה מדי יכול לייצר משקה חזק.

על מנת להבין איך לשים את התבשיל בבית, אנחנו צריכים לזכור כי מוצר כזה מתקבל הרבה יותר טעים אם זה נעשה עם כמות הסוכר מספיק. לפיכך, מוצר רופף מתוק בסכום של 8-9 כפות גדולות כדי להיות לשים בצנצנת זכוכית שלושה ליטר ולאחר מכן הוספה לכך 3 כפיות של kvass היבש 5-7 שמרים Goroshkov גרגרים פעילים. לאחר מכן, המרכיבים העיקריים הדרושים כדי לשפוך את המים מטוהרים לשתייה (עד בנקי קולבים) ומערבבים אותו עם מוצרים אחרים עם מכשיר מטבח גדול (כפיות או מזלגות).

לפני שאתה מכניס את להתבשל יבש עם מי במקום חמים, זה חיוני כדי להבטיח כי הסוכר הוא נמס לגמרי. רק אחרי זה משקה יכול לכסות (רופף) וזכוכית לכסות הצידה במשך 24-48 שעות. האפשרות האידיאלית עבור kvass כאלה לשמש אדן חלון, שם בשמש החמה זורחת כל היום. במקום כמו משקה חמוץ הזה עשה מהר מאוד (תוך 1 יום), ומסתבר טעים.

בתהליך קבלת kvass , אתה יכול באופן אישי לבחון כיצד בצנצנת של שלושה ליטרים היא תגובה פעילה. ואת החזקה הוא, תורו חומצי הנמרץ יותר של שתיית המוצר.

לאחר 24 שעות של חשיפה לשמש יהיה מוכן לחלוטין לשתות. אבל זה עדיין מומלץ לנסות את זה. אם אתה מרוצה עם טעם של kvass, זה צריך לשפוך מיד לתוך בקבוקי פלסטיק ממוקם בתא הקירור.

עכשיו שאתה יודע איך לשים את התבשיל של kvass היבש בבית. יש לזכור כי משאר בתחתית החמץ יכול לעשות עוד מאותו המשקה, אך ללא תוספת של שמרי גרגרים יבשים. עם העלייה של משקעים בתחתית זה יש לנקז באופן חלקי, ומשאיר רק את הסכום של 5-6 כפות גדולות.