איך לסגור את מיץ ליבנה עם לימון על החורף

איך לסגור את מיץ ליבנה עם לימון ולשמור אותו עד החורף? שאלה זו היא בעלת עניין עקרות בית רבים שאוהבים מוקדם באביב כדי לאסוף מים נותני-חיים וליהנות ממנו בקיץ, הסתיו והחורף. עם זאת, לא כל האוהדים של מיץ ליבנה יודעים איך להכין אותו לשימוש עתידי. בהקשר זה, החלטנו להציג מספר דרכים לשימור אשר תסייענה לשמור משקה לפני תחילת התקופה הקרה, ואפילו יותר.

כיצד לשמר SAP ליבנה?

מתכונים עם לימון ותפוז יודעים כמעט כל אישה. עם זאת, עבור אלה שהחליטו לראשונה להתכונן לחורף כגון משקה, אנו חוזרים תהליכים ביתר פירוט.

אפשרות 1: עם תפוזים

שימור באמצעות הפרי כתום ריחני ליבנת SAP הוא השיטה הפופולרית ביותר אוהדים של המשקה. כדי ליצור אותו, תצטרך:

• מיץ טרי של ליבנה - 3 L;
• סוכר חול - 3 כפות עם שקופית;
• תפוז מתוק - 1 פרי בגודל בינוני;
• חומצת לימון - ½ כפיות קינוח;
• עלים יבשים של נענע - כפית קינוח.

preform תהליך

כדי ליבנת מיץ עם תפוזים לקבל את הכי ריחני וטעים, בתהליך של קצירה צריך בהחלט לקיים את כל התקנות הנ"ל. כדי להתחיל אתה רוצה לשפוך משקה טרי בסיר אמייל נקי לאט להביא אותו לרתיחה. לאחר מכן לעקר צנצנת זכוכית שלושה ליטר, לשים סוכר, חומצת לימון, 4-5 עיגולים כתומים (ישירות עם העור) ועלים יבשים של מנטה. בואו על הצוואר של בנקים צריכים להיות ממוקם גזה רבה שכבתית או להתקין מסננת, ואז בעדינות יוצק את המיץ החם לתוך הליבנה שלה. טיפול כזה יהיה לשלול את המשקה שלך כל החלקיקים לא הרצויים, וימשיך אותו במשך זמן רב.

אחרי כל השלבים הנ"ל, אתה חייב לגלגל מכסה הצנצנת מעוקר, ולהפוך אותו במהופך, לסגור את השמיכה והשאיר בתנוחה זו עד ליום המחרת או קירור מלא. אחסן את המשקה המוכן רצוי בתנאים מגניבים: במרתף או בחדר הקירור.

כפי שאתה יכול לראות, שימור SAP ליבנה עם פרות - זה פחות או דרך פשוטה ומהירה ליצור משקה טעים ובריא כי ניתן ליהנות עד סוף החורף. עם זאת, הגרסה עם פרוסות תפוז אינה השיטה היחידה של seaming הנוזל המעניק חיים. שקול דרכים אחרות ביתר פירוט.

אפשרות 2: לימון

איך לסגור את מיץ ליבנה עם לימון? בשביל זה אנחנו צריכים:

• מיץ טרי של ליבנה - 3 L;
• סוכר חול - 3 כפות עם שקופית;
• לימון - 1 פירות גדולים;
• Lollipop עם כל טעם (תפוח, הדוכסית, נענע וכו '.) - 1-2 חתיכות.

תהליך ההכנה

אתה לא יודע איך לסגור מיץ ליבנה עם לימון? כדי להתחיל לעצב משקה טרי בקפידה. לשם כך יש צורך לסנן דרך גזה עבה או מסננת דקה, ואז לשפוך לתוך סיר אמייל. מאוחר יותר באותו מאכל נדרש לשפוך סוכר, לשים 5-6 פרוסות לימון עם הקליפה וכמה סוכריות בטעם. לאחר מכן, הסיר צריך להיות לשים על אש נמוכה. מרתיחים את המשקה אינו מומלץ. הוא רק צריך לחמם מעט, כך שכל הרכיבים הוסיפו מתמוססים לחלוטין.

אחרי מנות חמות עם התחתון מתחילות לעלות שלפוחית ראשונה, SAP הליבנה יכול לשפוך בבטחה על בנקים. כדי לעשות זאת, אתה חייב לקחת בקבוקי זכוכית שלושה ליטר לעקר אותה מעל האדים החמים. יתר על כן הצוואר של הבנקים נדרשים להגדיר מסך לשפוך משקה חם. בסוף של מיכל מלא צריך לגלגל כיסוי. מוצר משומר מוכן להעיף במהופך, ארוזים בקפידה שמיכה או שמיכה ומניחים להצטנן במשך כ יום. לאחר פרק זמן זה, SAP ליבנה צריך להכניס למקרר או כל מקום אחר שבו הטמפרטורה אינה עולה 5 מעלות.

עכשיו אתה יודע איך לסגור מיץ ליבנה עם לימון לחורף. עם זאת, יש לציין כי משקה כזה עשוי להישמר שלא באמצעות הדרים ועלי מנטה טריים בלבד. אחרי הכל, כמה אוהבי מיץ מעדיפים להשתמש בו בצורה תוססת. לשם כך, משקה טרי מומלץ להוסיף שמרים ולתת לעמוד במשך זמן בחום. למרות במקום מרכיב כזה נוסף, כמה טבחים לשימוש יבשים. קח שיטה זו ביתר פירוט.

כיצד להתכונן מיץ ליבנת חורף עם צימוקים?

בטעם משקה זה דומה מאוד לחלוט. וזה לא במקרה, כי זה מוזכר משקה להוסיף חופן צימוקים, המאפשרת לנוזל לתסוס ולהפוך אותו מיץ עסיסי.

אז, ליצירת ריק כזה תוסס, אנחנו צריכים:

• מיץ טרי של ליבנה - 3 L;
• סוכר חול - 4 כפיות עם שקופית;
• קליפת לימון מיובש - schepotochka קטן;
• צימוקים שחורים או חומים (ככל שתוכל עם זרעים, ובלעדיהם) - 10-12 יח.

preform תהליך

בניגוד המתכונים קודמים, התגלמות זו אינה מספקת עבור רותחים של המשקה או כל ממריץ נוזל הסקה. זה מאפשר לך לשמור מקסימום של חומרים מזינים SAP ליבנה. יתר על כן, זה לשתות יותר מרענן במזג האוויר החם בקיץ.

על מנת לבצע preform כזה, יש צורך לסנן SAP ליבנה טריים, יוצקים אותו לתוך מיכל זכוכית ולאחר מכן הוספת סוכר, קליפת לימון מיובש ו קומץ חום או שחור של צימוקים. כל המרכיבים צריכים להיות מעורב באופן יסודי עם כף גדולה, קרוב רופף ולהשאיר בטמפרטורת החדר למשך 25-30 שעות. במהלך תקופה זו את המיץ יש לתסוס מעט. בשלב הבא, יש צורך לשפוך את הבקבוק ולשים במקרר לאחסון. מוכן לאכול, אתה יכול לשתות רק לאחר 2-3 שבועות. במהלך תקופה זו היא מגיעה מלאה, זה יהיה חמצמץ, ריחני וטעים.

יצוין כי מתוך SAP ליבנה יכול להיעשות לא רק כיבוד אלא גם מוצר השולחן כמו חומץ. כדי ליצור את הנוזל נאסף סכום של 2 ליטר צריך להיות מעורב עם 30 דבש גרם ו 100 גרם של וודקה, ולאחר מכן לעזוב את החום במשך 2-3 חודשים.