איך להכין סלט עם קוויאר סלמון בוריאציות שונות

כל מארחת רוצה שולחן החג שלה היה מלא כלים ומעדנים טעימים. כריכים עם קוויאר אדום לא סביר שמישהו יהיה מופתע, ולכן, לבוא עם מעדנייה קולינרית ייחודית. לדוגמא, סלט עם קוויאר סלמון לא ישתעמם ואתה טעם מעולה. בנוסף, המנה הזו תהיה האהוב הבלתי מעורער של כל שולחן.

משלים יכול להיות מגוון של מרכיבים כגון פטריות, אורז ודגנים, ירקות, ירקות, זיתים, תירס. כתוצאת מיונז מסורתית מילוי מתאימה, שמנת דלת שומן חמוץ או שמן זית - לדמיון הוא בלתי מוגבל. החטיף הבהיר הוא לא רק יפה מאוד, אבל גם שימושי, עשיר בויטמינים וחומצות שומן רבות ערך. אנחנו לא לענות לך - לעבור את התהליך.

סלט שכבות עם קוויאר סלמון: מתכון עם תמונה

רק לומר כי בידור כזה הוא לא זול שונה. אבל לפעמים אתה לא יכול להרשות לעצמו לבשל מנה יצירתית, במיוחד השנה החדשה, יום הולדת או יום נישואים. לקנות:

- צנצנת stogrammovuyu של קוויאר אדום;

- סלמון טרי בסך שלוש מאות גרם;

- שתי ביצי תרנגולת;

- פטריות (200 גר ');

- בצל;

- מיונז קל או שמנת חמוצה.

קישוט לשרת כל הירוקים.

שיטת ההכנה

מ דגים כדי להסיר את כל העצמות, קליפה. פילה לחתוך לרצועות דקות, ומטגנים בשמן. בנפרד passeruem בצל קצוץ, להוסיף פטריות. ביצים שלוקות וחותכים עיגולים. כאשר כל המוצרים מוכנים החל טופס לקוויאר סלט סלמון.

צלחת שטוחה עמוקה להניח את הדג על גבי ביצים, אז פטריות ובצל - כל רוטב מיונז מתובל. הטיפ לכסות בנדיבות עם עשבי תיבול קצוצים דק וביצים. פשוט, עדיין מאכל טעים סליי הסף כל אורח ולהשאיר טעם נעים. אם אין לך זמן להתעסק עם הדג, אתה יכול להשתמש משומר במיץ של עצמו. גם אפשרות טובה.

סלט חגיגי "רויאל"

שמו של אמרת החטיף. ואכן, השילוב ההרמוני של קוויאר וגבינה עולה על כל הציפיות. המתכון יהפוך "שרביט הקסמים" שלך לאירועים שונים. רכיבי מזון:

- פילה סלמון מלוחים (300 גר ');

- 50% גבינה שמנה (מאתיים גרם);

- ביצי סלמון (150 גרם);

- 5-6 ביצים;

- תפוחי אדמה (3 יח.);

- מיונז.

כדי לקשט לקחת לימון, זיתים שחורות, גבעולי שמיר.

טכנולוגיה בשלבים

לפני שאתם מכינים סלט עם קוויאר סלמון, אתה צריך להרתיח את תפוחי האדמה והביצים. לאחר מכן, נקי, למרוח קיבולת שונה - אותו המעשה עם גבינה (לא להרתיח). דג חתוך לרצועות או קוביות. באמצעות טופס מיוחד של מרכיבים צריך להיות מונח שכבות: פילה, ביצים, תפוחי אדמה, גבינה מגוררת.

כל המוצרים שאנו מעיל עם מיונז ומפזרים קוויאר. הסר את הטופס. פנינו חטיף מסודר. ליי למעלה פרוס זיתים חתוכים, פרוסות לימון ושמיר. לקשט יכול להיות כל מה שתרצה - גבול לדמיון אינו קיים. תהין המופת הקולינרית שלכם!

סלט עם קוויאר סלמון, שרימפס - "תיק כיף"

מה שבטוח אתה תופתע מתכון יוצא דופן, ואת האורחים שלכם בבת אחת ואינו מבין כי לפניהם. הטעם המעודן עדין של מאכלים להתאהב ב הביס הראשון. לפיכך, את הצורך בהכנה של מספר מוצרים:

- שלושה מאה גרם של סלמון מלוח;

- אותה הכמות של סרטנים;

- פקעות תפוחי אדמה - 3 יח ';.

- שתי ביצים;

- מלפפון טרי;

- פלפלים מתוקים;

- עירית.

בהחלט צריך לקחת את הזיתים השחורות, גזר מבושל, לימון, קוויאר אדום. למלית - מיונז.

תהליך

תפוחי אדמה מבושלים עם ביצים יש לנקות ולשפשף צלחות שונות. מלפפון פעמון פלפל קצוץ לקוביות. תפוחי אדמה ליצור מראית העין של בדלים ועוטפים בשכבה דקה של סלמון מלוח. בתוך השקית דגים וירקות להוסיף את המיונז מרכיבים: ביצים, שרימפס, פלפל, בצל קצוץ, מלפפון.

ביצי ליי למעלה. זיתים לחתוך לרצועות ותפרי חיקוי של גזרים לעשות מראית עין סרטים. קצוות לקשט עם פרוסות לימון. סלט שרימפס עם קוויאר סלמון כמו "שק כיף" אם רוצים, ניתן להוסיף ירקות טריים.

"פרח סקרלט"

אנא למצוא שום אחר מתכון פחות מעניין. רכיבים כמעט זהים:

- קוויאר סלמון אדום (150 גר ');

- חצי כוס אורז;

- מאתיים גרם סלמון עם מלח ;

- חמש ביצים;

- ראש הנורה.

בנוסף, לקחת את החסה, מיונז ושמנת חמוצה (בשיעורים שווים).

הכנה

רצוי לבחור את אורז הגלם, יש לו יותר חומרים מזינים. מרתיחים במים מומלחים מעט בתוספת כפית שמן חמניות. בעת הכנת דגנים, יקצץ קוביות בצל, ביצה עם סלמון. מרופד עם עלים ירוקים על החלק התחתון של התבשיל, להוציא את כל הרכיבים של גבעה לבוש עם מיונז ורוטב שמנת חמוצה. ביצים לשלב עם שמן, כך שזה לא נדבקים זה לזה - יפה להשלים. מחתיכת פילה דג לחתוך עלי כותרת דמיון, הם לקשט את הסלט עם קוויאר סלמון. שלנו הגרפיקה מוכנה לשימוש.