איך לבשל את המרק בלי תפוחי אדמה

לפעמים אתה רוצה לבשל משהו יוצא דופן ומקורי. מאמר זה מוקדש המאכל הזה כמו מרק בלי תפוחי אדמה (מתכונים ניתנים להלן). ישנו מספר לא מבוטל של אפשרויות מגוונות ביותר לבישול המנה הזו. לפעמים מרק עוף ללא תפוחי אדמה, שעועית רזה, ירקות, גבינה, בצל, קציצות אלמנטי מרכיבים אחרים.

מרק שעועית ללא תפוחי אדמה

המנה הזאת לכל המשפחה, כמוצרים המרכיבים אותה לספק לגוף מספיק חלבונים. כדי לבשל אותו אתם צריכים את המרכיבים הבאים: גזר קטן, ½ פלפל, בצל, עגבניות, מלח. אל תשכחו את הרכיב העיקרי - שעועית. זה מספיק כדי לקחת קומץ קטן.

איך לבשל

הדבר הראשון שיש להשרות את השעועית במים קרים ולהשאיר למשך 10 שעות לפחות. לאחר פרק זמן זה, היא ממוקמת בתוך סיר, מבלי לרוקן את הנוזל, מוסיפים מים, מעט מלח ומבשלים ארבעים דקות. חשוב להפחית חום לאחר הרתיחה. בשלב זה במחבת ומוסיפים את עלה הדפנה וזוג אפונה שחורה.

בעוד השעועית המבושלת יש קצוץ פלפלים וגזר לקוביות קטנות ולשלוח אותם במרק בלי תפוחי אדמה. להלן shinkuem הנורה, יכול להיות קצת יותר קטן, ומוסיפים את שאר החומרים. האחרון נשלח עגבניות מים, חתוך לקוביות. מרק varits יש לי בערך עשר דקות.

המועצה

השעועית המשומרת והוא יכול לשמש כמרכיב עיקרי. שעת הכנתו היא פחות משמעותי, אבל יש לו חומרים מזינים פחות. במקום עגבניות או רסק עגבניות קטשופ מתאים.

מרק ירקות

להכנתו נדרש ½ ק"ג של בשר, 300 גרם של בצל, קישואים, עגבניות, סלרי, ו 150 גרם של גזר, בצל. ראוי שמור כרוב (250 גרם) ותבלינים.

איך לבשל

ראשית, חתוך לקוביות של קישואים ודלעת ועגבניות. דק shinkuem כרוב, סלרי. בצל חתוך לטבעות חצי, גזר לגרוס על פומפיה. בסיר, אשר בעל תחתית עבה, לשפוך שמן חמניות (אבל עדיף להשתמש בשמן זית), לשים Bow לטגן מעט ולהוסיף גזר מגורד, בכפוף הצלחת לתת צבע זהוב. עכשיו יוצקים קישואים קישואים. התערובת היא מעורבבים היטב ירקות ולהשאיר את התבשיל ומבשלים במשך חמש דקות. עכשיו אנחנו הולכים לסיר את שאר החומרים, מתבלים במלח. אנחנו עוזבים את הכל 5 דקות. ואז להוסיף מים ומביאים מרק תפוחי אדמה ללא הרתחה. בשלב זה יוצר את הקציצות. כאשר המים מחוממים לטמפרטורה הרצויה (מבושל), אנו שולחים אותם בסיר, ומבשלים רבע שעה, מוסיפים את עשבי התיבול ומכסים במכסה.

מרק עם כדורי בשר

אנו דורשים 250 גרמנו בצל קצוץ, צמד שן שום, גזר, כמויות קטנות של סולת, אפונה ירוקה, עגבניות.

איך לבשל

קוצצים בצל כתוש באמצעות בלנדר, לכתוש את שיני השום. רכיבים אלה מוסיפים מלית, המלח והפלפל. הפוך אותו קציצות גליל באחוריה. הבא, ומטגנים את הגזר המגורר. שלח קציצות במים רותחים עלה דפנה. לגרוס את הכרוב די דק.

אחרי כדורי הבשר יהיו על פני המים יש להוסיף את האפונה בסיר, עגבניות (בעבר זה צריך להיות חתוך לקוביות), גזר מטוגן. אל תשכח את הכרוב. רבע שעה לאחר הרתיחה, אתה חייב לכבות את התנור, מחבת מכסים במכסה ולאפשר את המנה כדי להשרות. חשוב להסיר מן העלה מרק המפרץ.