אביזרי מטבח: מגוון של חומרים לייצור

מטבח - מקום שבו אישה מבלה חלק ניכר מזמנו. כדי לעסוק בהכנת האוכל יהיה הרבה יותר נוח אם יש דברים להקל את התהליך הזה. אלה כוללים אביזרים למטבח.

טווח של אבזרי מטבח ענק. ואם הבית לא תמיד הפילגש נהנתה לראות את הרשימה המלאה, אז שפים מקצועיים "עוזר" כזה יכול להיות בתוך מאה. לכן, זה יהיה שימושי לדעת אילו סוגים קיימים וכיצד הם מיושמים.

חומרים לייצור של פריטי מטבח

צלחות, הממוקמות במטבח, הוא עשוי מחומרים שונים:

- אלומיניום. יתרונות: משקל נמוך, עלות נמוכה ועמידות. החסרון הוא שלא כולם מכין בתוך סיר (למשל, מנות חמוצות). בנוסף לכך, כל המנות בסוף הבישול יש צורך לעבור מיכל אחר.

- נירוסטה. בטוח עבור אנשים. זה יכול לשמש עבור כל המרכיבים וניקה עם חומר ניקוי.

- ברזל יצוק. חיי שירות ארוכים, לא מפחדים עיוות. כי זה גורם מחבתות תבשיל. היא מאפשרת לך ומטגנים את נתחי הבשר מכל הגדלים, כמו גם ירקות ועוף. קשיים עלולים להתעורר כאשר לטפל בה. הם נמצאים הצתה תקופתית קבועה ושטיפה יסודית מנגבת. דגמים נוכחיים מכוסים זגוגי, וזה הרבה יותר קל לשטוף.

- קרמיקה וזכוכית. תשמור בקלות, לא לשרוט. מגישים יכול להיות ישירות על השולחן. אתה יכול לשים במיקרוגל, בתנור או aerogrill.

- אמייל. היא מצופה פלדה או ברזל יצוק כלי בישול. הכן שום תשמיש במוצרים כאלה. אבל כמה מהם (למשל, חלב) נשרף מהר. שכבת האמייל עלולה אפילו להתנתק כאשר השפעות קטין.

- ווד. ממנו הם עשויים לוחות חיתוך, סיכות מתגלגלות, כפיות. אם יש מיומנויות מסוימות וידע של עץ עושה עבור אביזרים למטבח במו ידיהם. הם יהיו יקרים יותר, אך התהליך יביא הרבה רגשות חיוביים.

פריטי Pros עשויים נירוסטה

אנחנו צריכים גם לזכור על האביזרים למטבח עשוי נירוסטה, אשר נמצאים גם הם בכמויות גדולות. יש כלי זה מספר יתרונות:

- היגיינה (לא נקבובי שבו חיידקים עלולים להופיע);

- מראה אטרקטיבי;

- אינו דורש טיפול מיוחד;

- עמידות;

- אינו משפיע על הטעם של המנות.

ציוד בסיסי עבור המטבח

יש קבוצה מינימלית של כלי, שבלעדיו אי אפשר לעשות. לעתים קרובות נתקל יכול להיות בין המכובד ביותר:

1. פאן. הם מכינים את המנה, פרי הראשון, ירקות, דגנים. מספרם הוא כ זהה בכל המשפחות. מספר הדיירים תלוי רק את כמות המנות.

2. לא פחות חשובים מחבתות המטבח, אשר גם באות סוגים וגדלים שונים. האיכות הטובה ביותר, מחבתות שונות שיש תחתית עבה וקירות. נכון לעכשיו, בנוסף קלאסי, סוגים חדשים:

- יצרנית פנקייק;

- מחבת גריל;

- ווק.

3. ההכלאה בין המחבת לסייר היא בסיר - מושלם במהלך בישול פילאף, תבשיל, בישול מטוגן.

4. אנחנו לא יכולים לשכוח utyatnitsu (כנון). זה לבשל כל פגרי עופות. בשל מיצים ותבליני כיסוי הסגורים נמצאים נספג על ידי המזון.

5. אביזרי המטבח לא יכול לעשות בלי דלי, אשר משמש לבישול בכמה אנשים, כמו גם בהכנת מזון לתינוקות ורטבים.

6. מסונן, ירקות מיובשים, פירות יער, פירות, באמצעות מסננת.

מטבח ואבזרים (ניתן לצפות בתמונות בכתבה) אינו מוגבל האובייקטים הגדולים שתואר לעיל. עדיין עליך הרבה דברים שימושיים: מטבח סכין ו שימורים, מצקת, רחפן, מספריים, תרוודים, לוחות חיתוך, כפות, להבים, פותחן בקבוקים, חולץ פקקים, פטיש להכות את הבשר, מסננת, מערוך, לצוף, tolkushkoy, בישול.

כלי מטבח מיוחדים

חובבי הבישול יהיו אבזרים שימושיים במטבח, אשר יגרמו להפעלה זו אפילו יותר מהנה. הנוכחות שלהם לא יכולה להתפאר של דבר. אלה כוללים את הבאים:

- סירים;

- שקית צנרת עם מגרפות;

- הפסקה;

- Pelmennica;

- נראה;

- במחבת לאפייה;

- לוח שיש לממתקים מזרחיים;

- קערות;

תבניות עבור עוגות ועוגות -.

והרשימה עוד ארוכה. אבל כל הדברים האלה משרתים את אותה מטרה - לעזור למארחת כדי להכין ארוחה טעימה.