מזון ומשקאות, מנה עיקרית
Momordica: היתרונות והנזקים. מאפיינים momordika
"דלעת מרה", "מלפפון ההודי" או "רימונים", "מלון מטורף" - כל שמות לאותו הצמח, ששמו הרשמי היה momordica. היתרונות והנזקים של גפנים החל לדאוג אזרחינו עם המראה על המדפים של זרעי צמחים מוזרים. רבים החלו לגדל אותו בחלקות הגן למטרות דקורטיביות. מהו הצמח הזה, נבין איתך.
איזה שבט
לא פלא שזה נקרא "דלעת מרה" - המפעל שייך למשפחת הדלועיים. זהו גפן ירוקי כי הוא יליד אפריקה, אוסטרליה, הודו ומדינות אחרות חמות. היום, הוא גדל באמריקה בחצי האי הקר, אפילו באזורים הצפוניים של גננים לנהל לטפח גפן thermophilic על אדן החלון או במרפסת, ואילו בקיץ נטוע בקרקע פתוחה. אז, מה הוא momordica, יתרונות וניזקי פריו הבהיר, מה היא המטרה המעשית שלהם - כל זה על.
יישום
היתרון הראשון של גפנים חריגות זה - הוא המאפיינים הדקורטיביים שלה. היא מזכירה מלפפון צמרות, דלעת, גפנים צעירות, קנוקנות נצמדה ברצון לתמיכה צוברת במהירות קרקע בשמש. ביתן קטן opletet בקלות תוך זמן קצר, ואתה בגאווה יכול להראות לחברים שלך שאתה לא גדל כל דבר, ואת momordica. היתרונות והנזקים של פירות מתחילים לתהות הוא בדרך כלל קצת יותר מאוחר, כשהם מתחילים להתעדכן ולעמוד בבירור בקרב בניצנים ירוקים. למעשה, פרי הגפן מכיל כמויות גדולות של ויטמינים ומינרלים ו שמש בהצלחה בבישול.
טיפוח
אם אתה נמצא במדינה גדלה מלפפונים, זה לא קשה להתמחות באמנות הגוברת וגפנים אקזוטיות. היא ברצון לחיות בשטח הפתוח, במיוחד אם יש לו לבחור מקום הצללה ללא אור שמש ישיר. גם היא מפתחת בחממות וחממות, ואפילו אדני החלונות בדירות. תארו לעצמכם איך אתה תציג חברי הגפן פרי נושאות שלה ולומר בגאווה כי momordica זה. היתרונות והנזקים שעלולים להביא מפירותיו, יידונו בהמשך.
זרעי צמח מופצים. למרות נוכחותם של הקליפה הקשה, הם אינם דורשים ריבוד ויש כמעט 100% נביטה. לפני השתילה בקרקע צריך להיות יום כדי לספוג אותן בתמיסה ורודה חיוורת של מנגן. אל תחכו עד שהם בוקעים, את הזרעים אחרים zagniyut. השתילים הם הקלים ביותר לגדול בעציצים כבול, שלתוכו נמזג אור, אדמה פורייה. Momordica בדרישה על מבנה הקרקע, מגיב דשנים אורגניים.
בכל סיר עד לעומק של 1.5 ס"מ להציב זרע צלע אחת. מלמעלה יש צורך לרדת לקרקע ומים ישנים. צריכה להיעשות הלחות באה 2-3 ימים. אם אתה כל זמן את הטמפרטורה 20-22 מעלות, היורה יופיע לאחר 2 שבועות. כאשר התוכן של המצנן יצטרך לחכות זמן רב יותר.
זורעים זרעים של "מגורים", להגדיר הראשי תומך אנכי, מתכננים את המיקום של הצמחים, כך שיש להם מספיק אור בצל של osypletsya או פירות השחלה יהיה קטן.
תכונות שימושיות
Momordica - פרי מיוחד. ליתר דיוק, זה ירק. זה משנה באופן משמעותי את טעמו כשהם מתבגרים, אך השימוש בו נשאר ללא שינוי. פירות שימושיים לא רק, אלא גם ענפיו ועליו. המפעל הוא עשיר בסידן, אשר נדרש לא רק לצמיחה וההתפתחות של עצמות ושיניים, אלא גם מקדמת שריר לב נורמלי. אם יש בעיות עם מערכת הלב וכלי הדם, momordica - זה מה שהרופא רשם.
בנוסף סידן, הוא עשיר סלניום, שמנרמל פעילות בלוטת תריס; הוא מכיל סיליקון, מעורב בסינתזה של עצם ורקמות שרירות, במיוחד הוא נחוץ בתקופת ההתאוששות אחרי טראומות ושברים. כתוצאה מקור זרחן, פירות לעזור לעורר את פעילות המוח. ויטמיני הרכב עשירים מסדירים את חילוף החומרים של שומנים, חלבונים ופחמימות, נרמול משקל גוף. תכונות נוגדות חמצון ידוע דיבוק momordica. הפרי, אשר יש את אותו הרכב, עדיין צריך לחפש.
ethnoscience
על נכס זה לא momordika נגמר שם. מרפאים סיניים ארוכה השתמשו במפעל לייצור פורמולציות ותוספי תזונה מינון שונות. ביעילות ביססה את עצמה momordica בטיפול במחלות וזיהומים במערכת העיכול, זה עוזר להפחית דלקת, להיפטר שלשול, צהבת ואפילו טפילים.
מחקרים שנעשו לאחרונה הראו עוד תכונה נפלאה - סוכרת momordica יכול לשפר את מצבו של החולה באופן משמעותי. החומרים הפעילים שלה להפחית כולסטרול וסוכר בדם, בנוסף, הדלעת ההודית מפעילה את שחרורו של אינסולין לחולה והפחתת הצורך לנקוט זריקות. הפרמקולוגיה המודרנית משתמשת גם תמציות של דלעת מרה. בהתבסס על אותם, עשו הכנות לטיפול פסוריאזיס, שפעת והצטננות.
ברפואה העממית, הוא גם משמש momordica נרחב. היתרון של הטיפול הוא מדהים. הצמח הוא בעל תכונות משכך כאבים, עוזר במחלות של הלב וכלי הדם, ואפילו לוקמיה. הוא ציין שיפור מתמיד בתנאי חזון עין. חליטות ו decoctions שונים לעבוד היטב לטיפול בערמונית, טרשת urolithiasis. בין היתר, הם משפרים את תפקוד המוח ולשפר חסינות.
השתמשו בבישול
הבשר של הפרי דומה דלעת, אך עם מריירות מורגשות. בעוד פירות צעירים וירוק, המרירות היא כמעט בלתי נראית, הם לטעום מזכירה מלפפון. הם יכולים לטגן בחמאה, להוסיף סלטים. לגמרי בשלים פירות להסתיר בתוך הזרעים האדומים שטעמם כטעם אפרסמון ורימון זמנית. הם די קשה, אז אתה צריך להרתיח השתייה שלהם.
כדי להסיר את המרירות של הפרי המבשיל, טרום ספוג שלהם בתמיסה מלח. לאחר מכן, הם יכולים להיות מוזנים גם לטגן ומקשטים לבשר. בעלי מלאכה עברו עוד יותר, לקבל את היד כדי להשרות את הפירות בצנצנות. קבל מוצר מאוד מקורי, שונה מכל דבר אחר, לטעום את זה מאוד נעים ומרענן. בנוסף, של פירות macerated של גפן זה חלוט בפקק טעים ובריא מאוד, שבאמצעותו מעולם להגיד שאבא שלו - momordica מריר. ביקורות לאשר הטעם הגבוה שלה, אם כי עם קצת אקזוטי.
לשימוש יומיומי, אתה יכול להשתמש בעלים טריים, כמה חתיכות ניתן לשים בבוקר בקומקום, לשפוך מים רותחים וליהנות משקה ממריץ מועיל.
ובכל זאת אנחנו לא מוזכרים על השורשים של הצמח. הם משמשים עבור חליטות ו decoctions, כפי שהם מאוחסנים במשך זמן רב בצורה יבשה. יתר על כן, יש לו פעולה שורש דלקתית חזקה. מספיק כדי לחתוך צלחת טריה לצרף, למשל, על המסטיק החולה כדי להפחית את הדלקת להשיג שיכוך כאבים.
יישום בתזונה
אם אין סובלנות בודדת, אפשר לכלול כמות קטנה של ירקות נפלאים בתזונה היומית. בשל ההרכב העשיר של פרות אלה לנרמל תהליכים מטבוליים בגוף, לעורר את ההרזיה ההדרגתית ולתת לאדם כמות של אנרגיה עצומה. בשינה באמצעות אותה הכמות של מזון, אבל מרגיש רענן ומלא אנרגיה, אדם ליום יעשה הרבה יותר דברים. משמעות הדבר היא שהאנרגיה יוקדש לטובת, ולא "מתעכב" על הבטן ובמקומות אחרים.
התוויות נגד
אז, היום אמרנו לכם על הירקות השימושיים המדהימים בשם momordica. הנחיות לשימוש (כביכול) ממליצה להזין אותו במזון כמעט כל האנשים. זהו במזווה אמיתי של חומרים מזינים. אבל עלינו לזכור כי רבים מן האלמנטים בהרכבו נמצאים במצב פעיל, ובגלל ממנת יתר יכול לגרום לנזק בלבד. פנק Momordica כתוספת מאוד שימושית, התיבול, העודף אשר רק להחמיר את הטעם של המנה.
התווית ירקות אקזוטיים אלה לנשים בהריון, כפי שהם יכולים לגרום לצירים מוקדמים. אם אתם סובלים מאלרגיות למזון, אז להיכנס לדיאטה של Momordica מאוד בזהירות.
"Momordica compositum"
לא בכל עיר היום אתה יכול לקנות פירות, או לפחות את זרעי הצמח המופלא הזה. לכן חברות תרופות שחררו מוצר מיוחד המכיל תמצית של ירקות קורא לזה "Momordica compositum." זריקה זו, אשר יש עפיצות, anelgiziruyuschim, עוויתות, נגד בחילה, תכונות הרגעה. זה מנרמל פעילות בלוטת התריס, משמש לטיפול דלקת בלבלב. זוהי תרופה הומיאופתית, מכיוון שהיא מכילה אלא תמציות צמחיות מרפאות. עם זאת, לפני היישום יש צורך להתייעץ עם הרופא שלך.
לסיכום
מתנה נפלאה באמת של יערות טרופיים - Momordica - מכלול שימושי. משומשים שלה עלים, יורה, שורשים, פירות ופירות יער. היום נערך מחקר על היכולת של הצמח כדי להעלים ולנטרל תאים סרטניים. אם הם להצליח, אנחנו מקבלים תרופה למחלה הקשה ביותר. אבל גם בגלל היום יש משהו להודות ירקות יוצאי דופן זה. כוח הריפוי שלו הוא אדיר.
Similar articles
Trending Now