פטריות בלארוס: תיאור ותמונות

פטריות - מתנה נדיבה של הטבע, נס ייעור. אנשים כבר מזמן שנקטפו ונאכלו פטריות. מדענים לומדים את התכונות המועילות של היער שלנו "חברים". ושפים להמציא מתכונים חדשים לעריכתם. פטריות היום בלארוס נחלקות לשתי קבוצות: אכילות ובלתי אכילות. עכשיו המדינה נספר 200 מינים של פטריות כי ניתן לאכול. הבה נבחן אותם ביתר פירוט במאמר שלהלן.

הפטריות הראשונות של השנה

עונה איסוף פטריות ב בלארוס מתחיל מוקדם: בחודשים אפריל ומאי. להתחיל לחמם את קרניה הראשונות של השמש מכרז באביב, ושופכים את המיץ של גזעי ליבנה. זה היה בשלב זה ניתן לקצור את היבול הראשון של פטריות. מה פטריות צומחות ב בלארוס בתחילת האביב? זה Morels וקווים. כאשר ניצנים של עצי ליבנה להתנפח ולהפוך אדום עגילים aspens קצפת, אתה יכול להרגיש חופשי לחפש griby- "פעמוני שלג" ביער. הם גדלים על מדרונות נקיקים, קרחות יער יער קרחות, כבישי יער השרוף הישן נטושים. יש קווי צבע חום, הם רכים וקטיפתי למגע. ריח פה נעים. הצורה של הסקוואט שלהם, ומגבעות מקופלות. Morels הם בצבע זית-חום, הכובעים שלהם בצורה חריפה. פטריות תקופה קודמות בלארוס יש צורה של מניע נסתר. העיצוב עוזר לספוג יותר חום השמש הראשונה.

מה פטריות יכול להיות שנאספו מאי ובתחילת יוני?

ציד פטריות העונה הבא בארץ הוא בסוף מאי - תחילת יוני. בשלב זה, פריחות הרואה ומתחילות אוזן שיפון. פטריות בשלב זה קצת, אבל אתה יכול למצוא אותם. בלארוס בתחילת פטריות הקיץ לגדול על האזורים הבהירים של היער: קצוות יער, קרחות, ביערות צעירים, בהם אפילו לא הצמחייה העבותה יצרו. יבול שופע בשלב זה להמתין אינו הכרחי, שכן החום אינו מספיק, אם כי, ואת הלחות בקרקע שם בהמוניהם. פטריות בתחילת הקיץ בשם "סיירים": הם מגיחים מן הקרקע כדי לבדוק אם החום ביער אם אתה כבר יכול לגדול בצורה מאסיבית. זוהי הפעם של גידול פטרייתי בתוך פרק זמן קצר, זה נמשך כשבועיים. אילו סוגים של פטריות ב בלארוס רלוונטיים בשלב זה? Boletus, Russula, Mokhovikov, אתה יכול לפגוש ופטריות פורצ'יני.

מה פטריות נאספות במהלך פריחת שיפון?

אמצע יוני - זמן טוב למסוק. במהלך הפריחה של שיפון ביער ניתן למצוא פטריות. לאחר הפריחה, שושנת העמקים הגיע הזמן לאסוף פטריות. הם יומרניים: לגדול בכל קרקע, מעורבים, מחטניים ויערות נשירים. העיקר הוא שיש מספיק לחות באדמה. כמו כן בחודש יוני, מופיעים צפצפה, svinushki ופטריות. כאשר ייעלמו שיפון העת לאסוף תותים מופיעים kolosoviki. הם גדלים לאורך הכבישים הצדדיים, תחת העצים הלבנים ואלונים. ביערות ליבנה כשיגדלו משפחות שלמות. בתחילת עונת הקציר kolosovikov הראשון עוזב, הם עוברים את קרני החמה לכניסתו לתוקף של הקיץ בשפלה. ככל שהם גדלים קרובים בביצות ולהחביא אותם העשב הגבוה באדמה לחה. אחרי סופות רעמים וגשם מגיע הזמן Mokhovikov ו syroezhek צבע. פטריות אלה הם מאוד ביער, הם אינם מוסתרים והם תמיד גלוי לעין בלתי מזוינת. המצנפות שלהם צהוב, ירוק, כתום בהיר. זה מה משמח את העין של בורר פטריות נכון!

פטריות מאכל בלארוס, בעשור השני של יולי

כאשר החלק האחורי הוא זמן חם של איסוף חציר, זה מתחיל לפרוח לינדן, מגיע לעונה השנייה של איסוף שמן, Boletus כובע חום, צפצפה ופטריות לבנות. מינים ומגוון של פטריות זה רגע נהדר, אבל תשואה נמוכה. זאת בשל תנאי מזג האוויר. לפטריות הגוברות מסיבי באמצע יולי, דורש טמפרטורה מסוימת neobilnye המעונן. גשם לא צריך להיות חריג. כשבועות מלקטי פטריות יכולים ללכת דרך היער בחיפוש אחר הקציר, ואז הם שוב היו מחכים לרגע של שקט. אבל החודש בקיץ האחרון שמתחשק פטריות אמיתיות! זמן הזהב הזה של הקציר. בחודש אוגוסט, הציידים השקטים מחכים יבול גדול והמגוונת ביותר של פטריות. במהלך הקיץ, הארץ התחמם, תפטיר גדלה והתגברה. ערפילי אוגוסט - איתות ברורה מתחילת העונה של הקציר.

כפטריות אחרי הגשם אוגוסט - זמן הזהב

Griby- "listopadniki" - זוהי עונת הקציר השלישית. Svinushki, צפצפה, Boletus גדולים בכמויות נמצאים ביערות של בלארוס. אבל יש גם סוגים חדשים של פטריות לא מצאו עד הנקבוביות אוגוסט. אלו הן פטריות מאכל בלארוס, כמו פטריות, volnushki. מאוד מרוצה יער פטריות מתנות כאלה.

הראשון בחודש אוגוסט, בדרך כלל מופיע צפצפה. Leg לבן ואדום כובע למרחוק, כי הפטריות הללו אינם מוסתרים. רד האט נמצא בגידול פטריות תחת צרעה או אדמה טבולה היטב. אם הוא גדל באחו או כביש יער, זה יהיה כובע כהה רגל - עבה. אם הגעתם עד ליבנה, והיכן יש עץ אורן אשוחית - כובעו יהיה גוון צהוב-אדום, ורגליים שמנות - קשקשים. ולבסוף, Boletus, שגדל ביער אורני הליבנה עם רטיבות קרקע גבוהה, יצטרך כובע לבן.

איפה פטריות לגדול?

פטריות - מוכרת על ידי מלכי היער. הם יכולים לגדול בכל יער בקבוצות או לבד. מחבב במיוחד במקומות יערות פטריות בלארוס איפה ישנם אוכמניות, חמוציות, לעוף פִּטרִיָה. כמו פטריות, וגבעות נמלה רבות. אם Boletus גדל ביער אשוחית, חום פטריות היציב הזה עם כתמים בהירים. בתוך יער אורנים הוא שונה - כהה, לפעמים אפילו כובע בעל גוון סגול. תחת העצים הלבנים והאלונים לגדול פטריות עם גבעול ארוך, בשר מוצק כובע חום בהיר. Leg מהם זמן רב יותר מאשר Boletus האחר.

שאוסף ב בלארוס עד סוף אוגוסט?

Boletus להופיע ביערות של הרפובליקה בסוף אוגוסט. בהתאם למקום של צמיחה ולשנות את המראה של הפטרייה. באזורים לחים של Boletus היער עם גזע לבן וכובע אפור כהה. אם לקטוף פטריות ב בלארוס הוא ביערות היבשים, ציפור בדרך כלל נמצאות קטיפתי. אם Boletus לאסוף בקרחת היער, הצבע של הכובעים שלהם להיות כמעט שחור, וכף רגל - עבה. Boletus כזה אפילו דומה פטרייה לבנה. בביצות קרובות ליבנה רטובה גדלו leccinum שיש ירקרק לבן או רגל. פטרייה זו ידועה גם בשם Boletus לביצה. בחודש אוגוסט מבשיל Boletus מאוחר גובר נשיר ויערות מחטניים.

פטריות בלארוס, עולה עם תחילת הכפור הראשון

ברגע הלילות לגדול קרים והעצים הם לבושים בתלבושת סתיו צבעוני, הצמיחה של דבש אמיתי פִּטרִיָה מתחילה. הם מקיפים גדם עץ לטפס עליו. הבדיחה כי הם קרים על הקרקע, והם מנסים לטפס על הגדמים עדיין חמים. לעתים קרובות הכמות העצומה של פִּטרִיָה דבש ניתן למצוא על גזעי עצים חלשים, או פשוט על הקרקע החשופה. העונה השנייה של דבש זה פִּטרִיָה היא מספטמבר ועד פרוסט.

פטריות לקטוף בספטמבר

החודש הכי יפה של השנה בארץ - בספטמבר הקרוב. הנופלים עלים צהובים ואדומים, שטיח נהדר מעטר את הקרקע, מקשה לחפש גביעי פטריות. פטריות בלארוס, פועל בצורה מאסיבית בספטמבר - הוא volnushki, svinushki, פטריות. אגב, volnushki ספק במזג אוויר חם בכמויות גדולות והוא יכול ללכת באוקטובר, במהלך הקיץ ההודי. בחודש ספטמבר, הפטריות שוב לעבור מ- בשפלה למקומות הגבוהים, בגלל החום שוב היה מספיק. הם מופיעים קרחות היער, על מדשאות, כבישים, מסתתרים בטחב. זמן ארוך מאוד אוסף Obabkov ביערות ליבנה, עד לאותו זמן, עד הסתיו האחרון יוצא מן והליבנה. מאז העשור השני של ספטמבר ביער יש צדפה. איסוף אותם הוא זמן רב, עד אוקטובר. לרוב ניתן למצוא אותם על הגדמים. פטריות אויסטר והוא יכול לגדול עד השלג הראשון. במקרה זה, במהלך הפשרת פטריות אלה התחדשו צמיחה, תוך שמירה כפי טעים.

מה פטריות אינם ראויים להירשם?

למרבה הצער, הפטריות הרעילות לגדול בלארוס, מדי, בדיוק כמו בכל מקום אחר. הם מכילים חומרים מזיקים, כי הם לא אבדו במהלך טיפול בחום. חשוב לדעת אילו פטריות הן אכילים בגלל השימוש שלהם במזון יכול לגרום להרעלה חמורה ואף למוות. במיוחד פטריות מזיקות, דומות אכילות - "התאומים" שלהם:

• פטריות גאל - דומה מאוד לבן. השם השני שלו - Boletus שווא. אם אתה לא יכול להבין איזה סוג של פטרייה מול, לחתוך אותו כובע. אם העיסה הופכת מול בגוון ורוד, אז הפטריות אכילות.
• מות כוס - זה פִּטרִיָה, שיש אור ירוק הכובע חצי כדור, זית או אפורה מעט. הגזע הוא גלילי, מעט עבה בתחתית. זה קורה כי המוסקים להתבלבל עם פטריות פטרייה.
  אם אתה רואה עיבוי צלחת פטריות - הוא רעיל.
• Lozhnoopenok - גדל על גזעי רקוב, גדמים לידם. ההבדל העיקרי שלה מן Armillaria אכיל - לוחות צבעוניים. פטריות מאכלות יש צלחת של זית או לבנבן, הם צריכים lozhnoopenka כהים.
• פטריות פלפל - A אסוך כפיל רעיל. חום הכובע שלו, עגול מקושת. כאשר ביער עומד במזג אוויר גשום או גשמים, הכובע מכוסה רפש, אשר לא צריך להיות אסוך נכון. פטרייה זולה הופכת אדומה כאשר לנפץ.
• בפטריות False - גדלו ביערות מחטניים על גדמים גזעים עצים. זה יכול לגדול משפחות ורווקות. יש הצלחות צבע הכובע הוא מואר יותר מאשר הגוף. תכונה זו מבדילה פטריות רעילות מן אכיל.

פטריות ב בלארוס היום, בבקשה "שקטים" מספרם ציידים וגיוון של מינים. כל עונת פטריות של השנה מביאה משהו מיוחד וייחודי. המאמר מתאר את רצף התרחשות של פטריות ברפובליקה של בלארוס עם תחילת האביב עד הכפור הראשון. אבל אל תשכחו כי מזג האוויר לעתים קרובות מביא לשינויים בלוח שנת הפטריות. במזג אוויר קריר, הפטריות לגדול לאט יותר חם, אבל הקציר חם לא של שפע שלהם. וונטה לאחר משקע עם ירידה בטמפרטורת פטריות ביער תימשך אור וחום. זכור זאת כשאתה הולך על הליכה ביער עם סל בידה.