ערער סיבירי: תמונות, תיאור של מינים, שתילה וטיפול

מדע סיבירי ג'וניפר הידוע בשם הלטיני של sibirica ג'אניפאראס. עם זאת, עד היום השם הוא די שנוי במחלוקת. שמעדיפים לומר שיש רק ערער רגיל. סיבירי (תמונות אשר ניתנות במאמר זה) - זה כזה מגוון שגדל בסיביר, אך ההבדלים אינם מורשים למעט גורמים גיאוגרפיים.

מידע כללי

שם המין "ערער סיבירי" בשל הייחוד של צמיחתו. במפעל הזה, כמו ערער אחר, הוא צאצא של הברושים, והמשפחה אשר בבעלותה.

תיאור של ג'וניפר סיבירי נראה - הוא שיח שבו בצפיפות, מרווחים נמוכים. בשיאו של אותו לעתים רחוק מגיע המטר, בתדירות גבוהה יותר - לא יותר מחצי מטר. הוא גדל בעיקר בהרים של סיביר והמזרח הרחוק. בחלק האירופי של ג'וניפר סיבירי רוסיה נמצא בתחומי הארקטי.

ג'וניפר: רגיל סיבירי

בעוד שכמה מדענים אומרים כי סיבירי - זה בעצם ערער נפוץ, ישנם ביולוגים המחזיקים בעמדה שונה. הם מאמינים כי באזור הארקטי הרוסי, סיבירי ג'וניפר (תמונה ותיאור של הצמח לאפשר לדבר על הנוכחות של התכונות האופייניות של תת-המין) מחליף את הערער הנפוץ, כמו הלהקה השנייה באזור הארקטי בטבע אינו מתרחש.

אם התנאים של החלק האירופי של רוסיה באזורים הדרומיים של טיפוח ערער סיבירי היא בעיה הדורשת תשומת לב, כמו הצורך ליצור תנאים אופטימליים צמחים באזורים ההרריים בצפון הוא נהנה גובר על פני שטחים גדולים. ככלל, הוא ציין על שטח הררי סלעיים אזורי מגודל. הם גדלים בתוך מכונות עבור החדרת ומקומות עץ נדיר, סבך של ארז.

שזוהה על ידי מראה

כל הזנים של ג'וניפר סיבירי דומים זה לזה במראה - עצי מחט, בגובה שלא יעלה על מטר. עלונים הם כמו מחטים ולגדול בשלשות, כמו שאומרים ביולוגים, קווים מפותלים. יורה בתחילה מכוסה קרום חום בהיר מבריק. המפעל פורח באביב, אך את הפרי הבשל יכול לחכות רק שנתיים (או מעל) סחור. הם ישירו קרובים יותר בסתיו.

ביולוגית ערער סיבירי מוגדר צמח דו-ביתי. זכר להגדיר צמח נקבה הוא הדרך הקלה של גבשושיות. במקרה הראשון, הם שיחים קטנים, צהבהבים ונקבה מתחת יש פתיתי אטום, ואת שלושת המקומות הראשונים, בתוספת ביציות.

לאחר ההפריה מתרחשת, פתיתי העליון להרחיב ולמזג, להפוך שכבת בשרי. מאחר וקיים shishkoyagody היווצרות. בהתחלת פרי ערער סיבירי בעל גוון ירוק, אבל את הצבע משתנה עם ההתבגרות shishkoyagody הופך שחור, מכוסה שעווה כחלחלה. הסנה יכול לגדול עד 600 שנים, והוא נותן יבול גדול במרווחים של 3-5 שנים.

סיווג תכונות

תשומת לב מיוחדת מוקדשת סוגים שונים של ג'וניפר ב שנכתב בשנת 1968 על ידי אריק Hulten על פלורת אלסקה. כמו כן בדקו את הצמחים הגדלים בסמוך לשטח של אלסקה. כאן אתה יכול למצוא תמונות של ג'וניפר סיבירי. עם זאת, המדען היה משוכנע באלסקה, קמצ'טקה ו מגדן ליד גדל רק מין אחד של צמחים - Juniperus communis תת-מין גמד.

אבל בשנת 1960 בברית המועצות התפרסמה עבודה אחרת של Tolmachev א בוטנאי מחבר. לדעתו, המזרח הרחוק, סיביר, בשטח אלסקה המערבי - מקום לצמיחה ערער סיבירי. Hulten השם הזה מופיע כמילה נרדפת למונח "ערער משותף."

איפה ואיך לגדול

על השטחים הללו ערער מתרחש בצורה לא אחיד. בפרט, זה בדרך כלל לא צ'וקוטקה או וראנגל, אבל קמצ'טקה ו מגדן בקרבת המפעל ניתן לראות במקומות מסוימים. בדרך כלל זה יוצר סבך של שיחים זוחלים, מכסים לא רק סלעים, אבל מכוסה מדרונות חצצו, יערות נשירים. ג'וניפר נמצא באזורים ללא יער - חגורת התת-אלף.

חלוצי המפעל הזה שילמו מעט מאוד תשומת לב. לדוגמא, בשנת 1856, צוין כי על ערער ohotku נדיר גדל רק בין העצים הנשירים, פרותי היער, ואיש מן האוכלוסייה המקומית אינו משתמש. בשנת 1948, שציינו כי קמצ'טקה ג'וניפר גם אינו משמש בחיי היומיום, למרות שפע של שיחים באזור. בשנת 1862, סוכני א המצוין של ערער פירות יער ניתן בישל kvass נפלא, אבל קולימה המקומיים לא להשתמש בהם להכנת משקאות או אחרת. במקביל הם ציינו כי הערער באזור זה גדל מאוד.

ג'וניפר: עושר טבעי

מדענים מודרניים יודעים בודאות: פרותי היער של השיח הריחני, היפה הזה עשיר שונה שימושי עבור רכיבים אנושיים. לכן השאלה של נטיעת ערער סיבירי מעוניין לא רק הגנים הבוטניים של עובדים, אלא גם אנשים רגילים שרוצים להיות על ידו לקשט את גן מקור פרות טובים.

תותי הערער מכילים הרבה סוכר. מחקרים הראו כי התוכן שלה הוא יותר מאשר פירות בעיקר. על צמח פרמטר זה ניתן להשוות עם ענבים. עם זאת, כדי לחלץ את הסוכר מן קונוסים, וכן פירות אחרים, טיפח בגנים, זה בלתי אפשרי, אבל אתה יכול להכין משקאות ומוצרי קונדיטוריה - מולסה, ריבה. הפוך בירת ערער ואפילו את הטוב ביותר (על פי רבה) וודקה בעולם - ג'ין אנגלית. עם זאת, את הטעם ואת הריח של פירות ערער תמהונית למחצה, אשר מגביל את השימוש בהם למטרות קונדיטוריה.

החל בפועל

ספק כי הטיפול של ג'וניפר סיבירי הוא שווה את זה? ואז לנסות לבשל פעם ממשקה המתכון הבא. בוודאי תיהנה כך שהוא יהיה תמריץ לגדול על בוש בחוותו, ולפעמים יותר מאחד:

• אסוף shishkoyagody, ללוש אותם, שמירה על השלמות של הזרעים. הערה: את זרעי מריר, הכישלון שלהם יוביל להידרדרות טעם.
• לכל קילוגרם shishkoyagody - שלושה ליטרים של מים חמים.
• התערובת היא עוררה במשך רבע שעה, ואז לסחוט את המיץ, להסיר את העיסה.
• שים לתוך מיכל של פירות יער טריים פעם או פעמיים.
• לפיכך סירופ המתקבל מורכב סוכר בכמעט רבע. אם כאן לצרף טכנולוגיה גבוהה להתאדות שטמפרטורת נוזלים עודפת, בעוד שתכולת הסוכר יכולה להגיע 60%.
• הנוזל מחומם כדי לא יותר מ 70 מעלות מן אמבט אדים.

סוכר מיוצר באופן מוכר לנו חילוץ מתוק מן הסלק, כחצי. סירופ מתאים משקאות, מנות בשריות, הם יכולים להמתיק את התה, קפה, המשמש להכנת עוגות, ריבה.

ובכל זאת?

מתוך דוגמאות ידועות בהיסטוריה של שימוש ערער פראי לייצור סוכר. לתועלתו ניסויים כאלה לשים הגרמנים, בריטים והולנדים.

בשנת 1980 הוא פרסם ספר שחובר על ידי Koshcheeva. כמו כן הציג הרבה מתכונים מעניינים באמצעות הפרי של ג'וניפר. לדוגמא, אפשר להכין חליטה:

• אם ניקח כבסיס הלחם הרגיל, אבל חמש שעות עד מוכן להוסיף קיבולת של שיחי פירות.
• עבור כל ליטר של לא יותר מ 20 shishkoyagody.

אתה יכול לעשות בירת ערער. הפרופורציות של הבאה: שני ליטרים של נוזל צורך 200 גרם של פירות יער, 25 גרם של שמרים ושתי כפות דבש.

• פירות יער ראשית מבושל למשך חצי שעה, ואז נותנים לו להתקרר נוזלי ידי לחילוץ הפרי ממנו.
• מערבבים את השמרים, דבש מרק, לתסוס.
• הבקבוקים של המשקה הוא חלק, כאשר עליית השמרים.
• ואז, לתת לו להתבשל במשך כחמישה ימים במקום קריר, שבו לא חשוף לקרני השמש.

ג'וניפר ורפואה

זה יהיה מפתיע אם המפעל הנפלא הזה לא נמצא שימוש בו כתרופה עממית. העובדה שהוא שימש ברפואה, על פי כתב החרטומים של מצרים העתיקה. בימים עברו ממנו עשויים שרף, משחות, ריפוי שמן.

ג'וניפר היקר כתרופה ברומא העתיקה, שם היא שימשה ידי דיוסקורידס. באיטליה של המאה השישה העשר בפרקטיקה הרפואית שלו, שיח זה המשמש מטיולים, שטענו כי היא אולי תרופת המלוכה, משתן הטובה. חולים הסובלים ציני, מומלץ לעשות אמבטיה עם ערער.

תכונות טיפוח בבית

נטיעות אביב ערער סיבירי היא לא משימה קשה מאוד. המפעל הוא יומרני למדי, שורד כמעט כל קרקע, לרבות הנוכחות של סחף על המצע הסלעי.

זה יכול להיות נטוע על שטחי הכבול. עם זאת, עבור כל שיח הסיבולת שלה גדל לאט. אבל התוצאה שווה את זה - צמח יפה, דקורטיבית, מוערכת מאוד, מאז המחטים יש שני גוונים. פעיל המשמש גינות סלעים, קבוצות נמוכות גדל.

קטיף בר נחשב משימה בעייתית, עתיר עבודה. גננים פיתחו את השיטה הבאה: א רקמות הצמח קרש ולנער הסניפים, אשר טס עם פירות יער בשלים. עבור המשך השימוש הצורך שלהם לייבוש. מומלץ להשתמש בחדר הזה מאוורר מכאני. אין צורך לייבש אור shishkoyagody.

שנקטף ענפי סתיו, מחט האורן. אתה יכול לקצור הירוק באביב, מחכה להשלמת תקופת הצמיחה הפעילה.

ערער רבייה

יכול להיות מופץ ערער סיבירי ידי זרעים. זני נוי גם משתחררים ייחורים. נובט רק זרעים בשלים. קביעת הבשלות יכולה להיות על ידי הנוכחות של ציפוי שעווה כחלחל. הזרעים באדמה שקועים עמוק יותר מ- שלושה סנטימטרים.

ערער הטיפול ב מורכבות כללית הוא לא. צמחים צעירים לא יכולים לשחרר ועישוב, כפי שהוא קל לפגוע בשורשים. בחורף, פני השטח שלהם מכוסה מחטים. זה דוחה נברנים, אשר ערערו שורשים - תענוג אמיתי.

צמח למבוגרים עמיד לקרינת שמש, נזק מכני. בוש מתאושש במהירות מפתיעה.

שתילה נכונה

צמח ג'וניפר מומלץ באביב, אך מצב זה - לא חובה. אין צורך לחכות למזג האוויר החם, כמו השיח הוא עמיד לקור. אבל כאשר שתילת צמחים צעירים בסתיו סביר להניח כי במהלך החורף אין זמן כדי לקבל הקפאת בוש רגילה.

הדרך הקלה ביותר לשתול ערער, גדל במיכל. כאשר השתלה ממערכת צמחי שורש כזה אינו סובל, כך הסתגלות למקום חדש לוקח קצת זמן. לכן, מן המיכל ואת בוש ניתן לשתול באביב ובסתיו, ללא חשש מקפיא בחורף.

מומלץ לעשות את זה באזור שטוף שמש. עם זאת, בגוון בהיר של ג'וניפר מביא. רמת אור קובעת כמה יפה הוא הצמח. השמש היא יותר, הצמח הופך רך, עשיר יותר. רוב בחריפות את ההבדל הוא מורגש כאשר גדלו זנים שיש מחטים של שני צבעים.

המלצות לטיפול

ערער סיבירי גדל הכי טוב אם האדמה היא אלקליין. שתילת שיח, ניתן לשים על החלק התחתון של קמח סיד ודולומיט slaked בור.

יש צורך לשים לב ניקוז, מאז מים עומדים הורג את הצמח כמעט מיד. במיוחד לצייד ניקוז בזהירות, אם השטח מאופיין ברמות גבוהות של מי תהום.

השתלה גדלה בחוץ שיחים בוצעו בחורף. הם חופרים, עוזב בשורש נתח גדול של האדמה הקפואה. זה מאפשר לך לשמור את השורשים בשלמותה.

עבור הצמחים הצעירים הם מטר מימדים חור מוכן על, לעומק - חצי מטר. עם זאת, קיים תנאי מוקדם: הבור צריך להיות 3 פעמים יותר מכניס אותה בארץ בתרדמת. אם מערכת השורשים של הערער הצעיר הייתה נהדרת, ואז חור לעשות יותר.

חופר בוש, להשאיר לבד בצוואר השורש. בשנת השתיל הבור להגדיר בעדינות בצוואר לא מכוסה באדמה. יוצקים את הקרקע בבית השורשים, בעוד הצוואר אינו בגובה פני הקרקע.

ג'וניפר להשקות הראשון כאשר נטע לבד. ביסודיות לספוג את כדור השורש חמק מתחת לאדמה. קרוב לאדמת קש תא המטען כדי למנוע רטיבות נשמר למשך זמן רב. השתמשו לנבוח softwood, כבול המלטה, נסורת, שבבי.