מערכת עיכול אנושי: מבנה ותפקוד (תמונה)

המרכיב העיקרי של הגוף הוא מערכת העיכול של אדם, את המבנה והתפקידים של נחשבות נושא מאוד מעניין. למעשה, זה מאוד חשוב לדעת בדיוק כיצד מתרחשים תהליכים מסוימים בגוף שלנו. עיכול הוא לא יוצא מן הכלל. זהו תהליך קריטי. ואיך היא מתרחשת, היא צריכה לספר לך ביתר פירוט.

טרמינולוגיה

ראשית, בואו לתת הגדרה של הביטוי "במערכת העיכול של האדם." המבנה והתפקוד ידאגו לו. זהו שילוב של מערכת העיכול. כולם מספקים לגוף ויטמינים שונים, חומרים (או במילים אחרות, "אבני הבניין") ואנרגיה. כל זה הוא חיוני לקיום אנושי מלא. אפילו על חשבון של רקמות ותאים משוחזרים ומעודכנת. תהליך זה קורה כל הזמן, כמו כל האמור לעיל בתהליך של החיים נהרס.

עיכול למותר הוא תהליך שבו טיפול כימי ומכני של מזון. כל נכנסי החומר בגוף מתפרקים למרכיביהם, שחלקם עוברים דרך קיר תעלת העיכול, ושאר ממוחזר לבזבז.

כְּרוּכָה

זהו חלק מאוד מיוחד של הרשויות. האורך הכולל של הערוץ הוא כ 8-10 מטרים! חלק זה של האיבר כולל את מערכת העיכול האנושית. המבנה והתפקוד של הערוץ יש גם מיוחד.

המרכיב הראשון שלה - הפה. כולם יודעים מה זה. החלל מורכב בלוטות רוק, הלשון והשיניים. זה המקום שבו האוכל הוא כתוש. כמו כן, בשל קולטניים לשוני אדם מרגיש את הטעם ואת הטמפרטורה של מזון או משקה נצרכים. בשל השפה ורוק יצרו את נתחי מזון שנקרא, שמועברים אל הגרון. זה, בתורו, הגוף בצורת משפך, אשר מתחבר לאלמנט בין הוושט חלל הפה. גרון עוזר לדחוף את המזון, אך מדובר ברמה רפלקס.

הוושט כולל גם מערכת העיכול. המבנה והתפקוד שלה הוא מאוד ספציפי. הוושט הוא צינור 25 סנטימטר ארוך, בחלק העליון של אשר מורכב רקמת שריר מפוספסת. תחתון - מ חלק. והכי חשוב, הוושט - זה המקום שדרכו אוכל מעובד נכנס בבטן.

מזון מחשוף

אלה הם המרכיבים החשובים ביותר של המהווה את מערכת העיכול האנושית. פונקציות יש מתאימות. הקיבה היא חלק בלתי מורחב של הערוץ אמר. הוא מכיל בלוטות המייצרות מיץ קיבה. זה מקדם את ההפסקה המהירה במורד מזון. זהו תפקידה העיקרי של הקיבה - לעכל מזון. אבל זה לא כל האיברים הכוללים את מערכת העיכול האנושית.

פונקציה עוזרת לעיכול מזון ולבצע כבד. ובכל זאת הלבלב. זהו הכבד מייצר מרה, עוזר לעיכול המזון. לבלב להפריש אנזימים מיוחדים גם "עזרה" מר. הם תורמים לפירוק פחמימות, שומנים וחלבונים.

השלב האחרון של תהליך העיכול

ולבסוף, במעי. בלי זה לא תיתכן מערכת עיכול אנושי. המבנה והתפקוד (תמונות מוצגות בכתבה) הוא גם ובעיקר מעי. ראשית, אורכו הוא כ 4 מטרים. שנית, זה במעי (או ליתר דיוק, ב 12-תריסריון) פותח את הצינורות כיס המרה. יש לזכור כי ישנם מעי קטן וגדול. הראשון שבהם הוא החלק הארוך ביותר של מערכת העיכול. המעי הדק יש את villi, ודרכם עושה את הספיגה של חומרים מזינים. ריר סמיך מפתח מיוחד. בזכות סיבי הפיצול שלה.

מעי טוסט מסתיים של הרקטום. היא השלימה את פי הטבעת. באמצעות אותו ומסיר מן שאריות מזון לא מעוכל בגוף.

פונקציות

הרבה תהליכים חשובים מבצע את מערכת העיכול האנושית. מבנה והתפקוד splanchnology עבור כל זמן קיומה כבר נחקר בפירוט. מדע זה, ליתר דיוק, מתמחה בתחום זה, המדענים הצליחו לא רק לתת הגדרה מפורטת של המערכת, אלא גם כדי לנסח במונחים ספציפיים. בנפרד, ראוי לציין, כפי שהוחלט למנות את הפונקציה של מערכת העיכול.

אז, שלושתם. האחד - הידני המנוע. כפי שניתן לנחש, זה נועד שחיקה והתנועה הבאה של מזון. הפונקציה השנייה - הפרשה. כל האיברים שמרכיבים את המערכת, לייצר אנזימים, מיצי מרה - כל זה משפר ומאיץ את העיבוד של מזון. ולבסוף, השלישית - היניקה. המזון עובר דרך מערכת העיכול, פיצולים ואלמנטים שימושיים הכלולים בו (מינרלים, ויטמינים, חלבונים, וכו '...), - להיכנס לזרם הדם.

אנזימים

בנושא זה את תשומת הלב צריכה לחדד. מערכת העיכול האנושית (פונקציה, מבנה שנדון לעיל) - זהו חלק מאוד מורכב ורב פנים של הגוף שלנו. בעבר, זה היה כבדרך אגב שהוא מכיל אנזימים המשפיעים על מערכת העיכול של מזון. עכשיו בואו נדבר על חומרים אלה יותר ולפרט את כולם.

עמילאז וחותך את גליקוגן ועמילן, אשר נוצר מן מלטוז. היא, בתורו, מעובד maltase. ובסוף של שתי מולקולות גלוקוז מתקבל. אנזימים אלה שייכים הרוק.

אנזימים וחומרי חינוך חיוניים

פפסין ו chymosin כלול בבטן. חלבונים מתעכלים, שלאחריו פפטידים יצרו. הלבלב מכיל טריפסין, עיבוד פפטידים אותם. כתוצאה מכך, חומצות אמינו מתקבלות. עמילאז וטריפז מתקלקלים שומנים ועמילן.

בכיס המרה ובכבד מכיל מלחים, אשר מופעלים עקב אנזימי עיכול, ו לתחליב שומנים. ולבסוף, כמה מילות צריכות לומר על האנזימים של המעי הדק. הם נמצאים שם הרבה: maltase, לקטז, phosphatase, sucrase ... הם לפצל הרבה חומרים שונים, וכתוצאה מכך היווצרות של אלמנטים חיוניים הדרושים לגוף. גלוקוז זה, פרוקטוז ו פוספט חופשי.

נושא בריאות

זהו נושא שעבר להילקח למעלה, מדברים על מה היא מערכת העיכול האנושית. אנטומיה - המדע, אשר בחן בפירוט את גוף האדם ואת הספציפיות שלו. והמדענים שהם מומחים בתחום זה, אני מציע לכל האנשים לפקח בריאותם. מערכת העיכול היא גם זקוקה לטיפול, כי הוא פועל באופן רציף.

מומלץ להפסיק לעשן. אלפי רעלים כימיים לתוך הגוף, צ'ב לגרום לגירוי הקיבה. בהקשר זה, הוא עלול לפתח דלקת קיבה, צרבת ואולקוס.

כמו כן, חשוב לא להיות עצבני. כאשר אדם נמצא תחת מתח, מערכת העיכול מתחילה לרוץ לאט. כתוצאה מכך - חוסר תיאבון, והגוף כבר לא מקבל חומרי הזנה וויטמינים חיוניים.

אלכוהול - אפילו כאן אין הערות אינן נחוצות. כבד, לבלב, כליות - הכול מתמוטט. וזה מאט את חילוף החומרים. אותו הדבר מתרחש בשל מזון מהיר. זהו מזון בריא מאוד כי ללא רחם הורס מערכת העיכול שלנו.

אורח חיים בלתי פעיל, יותר מדי ספיגת מזון מהיר, בליעת חתיכות שלמות של מוצרים מזיקים שאינם מכילים ויטמינים וסיבים תזונתיים, מדי שומן, מלוח, חריף, חם, או מזון קר מדי - כל זה גם משפיע לרעה על מערכת העיכול. ואם זה בלתי אפשרי לעקוב אחר אותו כמו שצריך, הוא צריך לפחות להביא מזונות בריאים לתזונה. פירות, מוצרי חלב, מים מינרליים, ירקות - כל זה יעזור לשפר את המיקרופלורה במעיים וחילוף החומרים. וכמובן, חשוב כי כל המוצרים והמנות נקיים. היגיינה היא עליונה.