מסעדת "Fazenda" בסנט פטרסבורג - חופשה מהנה לכל המשפחה

במאמר קצר זה יוקדש מקום יוצא דופן בעיר הבירה הצפונית - המסעדה "Fazenda". אנו רואים בפירוט המוסד, ביקורות מחקר, פנים, תפריט, תכונות ועוד. מוכנים? ואז אנחנו מתחילים!

מידע כללי

ממצבת את עצמה כמסעדה המשפחה "Fazenda" נפתח בסנט פטרסבורג 7 בדצמבר, 2012 בשעה פרוספקט של תרבות, 1, בקומה השלישית של מרכז קניות (קניון) "רודיאו דרייב". ומן הימים הראשונים הפכתי מאוד פופולרי ואהוב בקרב תושבי האזור ואת המבקרים במרכז קניות הקרובים.

פנים

היא מסעדה "Fazenda" ב באזור מגורים של העיר, אשר, לדעת רבים מבקרים, זה פלוס גדול. אפילו רק לפני כמה שנים "ללכת אל העם" ו "על-חילונית" לסעוד במסעדה, היינו צריכים להזמין שולחן מראש המוסד הנבחר, וכדי ללכת צפוי לבוא למרכז העיר, וזה לא תמיד נוח. אבל לאורך זמן, והן למגורים באזורים החלו לפתוח נעים, מסוגנן, בתי קפה נעימים ומסעדות עם מחירים סבירים ואוכל טעים.

אחד המוסדות הללו הפך "Fazenda" - מסעדה ( "רודיאו דרייב"), אשר משמח אורחים מדי יום.

הפנים של המסעדה מעוצבת בסגנון אלגנטי עם צבעים החול החם, עם עיצוב עץ קלאסי ומאוד מזכיר קפדנית של בית קוטג 'או כפרי ונעים, מטופח, מה מדבר בעד עצמו בשם המסעדה. גדולים וחלונות פנורמיים נשקף נוף מרהיב של העיר, זה נראה מרשים במיוחד בלילה, כאשר האורות כלולים ותאורה.

השטח הכולל של המסעדה מחולק לשלושה חדרים עם מדפים מעץ מסיבי, אשר מסודרים ספרים בלאגן יצירתי, בקבוקי יין, קופסאות דקורטיביות עם ירקות ופירות, קומקומי, חזירים ותרנגולות פורצלן, ועוד הרבה יותר. זה עוד יותר מחזק את הרושם כי אתה לא באחת הערים הגדולות, והן בית חביב ונעים ביער.

החדר הראשון - הבר, שולחנות מסודרים לאורך הבר הארוך. האולם השני - פנורמי, ענקית, על הקיר, חלונות ועוד מוסיף זכוכית מעצב בכספות התקרה. והשלישי - זה החדר הקטן והאינטימי ביותר עבור מעשנים, יש רק 10-15 שולחנות. השטח הכולל של המסעדה יש כ 100 מקומות ישיבה.

איך להגיע לשם?

מאז המסעדה ממוקמת בתוך TC בניין "רודיאו דרייב", זה הגיוני להניח כי לידו יש חניון מרווח, אשר יכול להכיל יותר מ תריסר מכוניות, כך שאורחים מגיעים למסעדה עבור תחבורה משלהם, השאלה היכן להחנות את המכונית, אין .

תושבי המחוז הצפוני של העיר סנט פטרסבורג להגיע למסעדה בעיקר ברגל או ברכב, ואלה שגרים רחוק מהקניון, משתמשים יכולים להגיע בקלות בתחבורה ציבורית.

שעות

המסעדה "Fazenda" פתוח מדי יום. מיום ראשון עד יום חמישי בין עשרה ימים ושנתי עשרה לילות, ובימי שישי ושבת מ עשרה ימים שני בבוקר.

גימורי מטבח לעבוד כחצי שעה לפני המסעדה נסגרת.

מטבח

המסעדה "Fazenda" (סנט פטרסבורג) גאה בצדק של הראש במטבח Maksimom Tvorogovym - גבר מקצועי, ידוע בזכות עבודתו בקבוצת מסעדת מש' פוינט העולמית פרויקט פאנקי מטבח.

בזכות הרעיונות המבריקים של המחבר המקסים ואת עניינו רב מוצרי חווה ידידותית לסביבה, בתפריט המסעדה מתגאה מנות יוצאות דופן שמתאימות לכללים הבסיסיים של תזונה בריאה ונכונה.

גם את "המחמאות של השף." "אסיינדה" תרגול פעיל אפשר אפילו לומר כי קיים מנהג נפוץ. אורחי המסעדה תמיד מאוד מוחמא מופתע.

תפריט המסעדה מציע מנות בעיקר של מאכלים אירופיים איטלקים, כמו גם מנות שהוכנו על פי מתכונים מקוריים מקוריים של השף.

מסעדת "Fazenda" (א 'לה קארט)

1) קרה מתאבנת:

• ויניגרט;
• טרטר סלמון נורבגי;
• אפוי בבית;
• התמחויות גבינה.

2) מתאבנים חמים:

• סלק צלוי עם גבינת עיזים;
• עוף julienne תחת בצק עלים;
• חצילים עם מוצרלה;
• shaverma "Fazenda" (עוף עם תבלינים בפיתה, ירקות טריים ורוטב שמנת).

3) סלט:

• סלמון טטקי;
• סלט חם עם כבד עוף, תפוחי אדמה חדשים ורוטב פורטו;
• ארוגולה עם שרימפס;
• אוליבייה עם לשון עגל רוסטביף.

4) מרקים:

• מרק קרם דלעת בתוך לחם;
• מרק פטריות;
• מרק עם פירות ים;
• המרק של האיכר.

5) חם (בשר):

• חזה עוף בגריל עם סלק אפוי;
• וקציצות בשר עוף;
• רגל ארנבת עם כרוב עוגה;
• סטייק פילה מיניון.

6) חם (דגים):

• דוראדו פילה עם חצילים בסגנון מזרחי;
• פילה שפמנון ברוטב יין;
• סטייק סלמון מאודה;
• דג סול אפוי.

7) מגוון של תוספות.

8) פסטה:

• פוזילי עם בייקון ופטריות;
• רוטב פסטה פנה Amatriciana;
• טליאטלה עם ארנב;
• ספגטי עם פירות ים.

9) ריזוטו:

• ריזוטו עם כבד עוף דלעת;
• ריזוטו סלק עם טונה;
• ריזוטו עם פטריות פורצ'יני;
• ריזוטו לימון עם סלמון.

10) פיצה:

• פיצה "פפרוני";
• פיצה "מנגל";
• Pix-פוקצ'ה;
• פיצה "Fungi די פארמה".

11) סושי, לחמניות, סשימי.

12) קינוחים:

• פחזנית בלעדי "Fazenda";
• שלישיית מרנג;
• עוגת גבינה קלאסית;
• פאי בננה עם גלידת וניל;
• עוגה "נפוליאון" עם שמנת צרפתית;
• פסטה מגוונת.

13) קוקטיילים וליקרים:

• "סנגריה" תוססת;
• תמיסה "Erofeech";
• יין מחומם;
• "מרגריטה";
• "Razumovke" תמיסה.

14) מגוון סוגי תה, קפה, שוקו חם, ארוז ומיצים טריים.

ייצוג של תפריט למופת כולל לא את כל רשימת המנות כי אתם יכולים לטעום את "Fazenda" במסעדה. מטבע הדברים, השינויים בתפריט מתעדכנות מעת לעת הוא אינו כולל ארוחות, נהנה לפחות פופולרי, וגם חדשים מתווספים. מבקר במסעדת משהו ליהנות משהו קצת פחות, זה טבעי. כמאמר המפורסם: "הטעם והצבע של חברים שם"

תפריט נרגילה

אני גם רוצה למשוך תשומת לב מסעדת "Fazenda" הצעה הייחודית - מבחר עצום של נרגילות שונות. המסעדה אפילו יש "תפריט הנרגילה" משלה:

1) נרגילה על קערת פירות: על אשכולית, פומלה על, על אננס.

כל סוג יכול להיות ערוך מים, חלב, יין, שמפניה, קוניאק, מיץ או טרי. עלות נרגילות אלה נע בין 2000 ל 4200 רובל.

2) נרגילה קנייניות:

"ערביקה", "Mohitos", "תות ג'וי", "המניה מלאכים", 'פאנץ' הדובדבן', 'שביל החלב', 'גיישה', 'תענוג שוקולד', 'שמש קופחת', 'חוף קובני', "פרח אש "" גחמה ברה "" מיראז ' "" עמק שמש "" רוך טרופי "" קפה פיתוי "" פנטזיה מתוקה "" ברבריס "" Laymanchello".

עבור ילדים

"Fazenda" עמדות עצמה כמסעדה המשפחה. קפה "Fazenda" - הוא, בדרך כלשהי, גן עדן לילדים.

עבור אורחים צעירים, קיים תפריט ילדים מיוחדים עם מוצרים אורגניים של משקים.

התפריט הוא מקורי בטוב טעם. בייבי יהיה מאוד מעניין ללמוד אותו:

• סלטים: "צייר שגייס ארנב בגינה עבור מותג הסלט שלך";
• מרקים: "צייר דיוקנאות של האוהדים הגדולים ביותר של המרק";
• פסטה ופיצה, "חשוב לצייר צורות חדשות של פסטה" ו "להרכיב את הפיצה עצמה";
• חם, "איזה מן החתולים יאכלו דגים קטנים היום בארוחת הערב, יקרא לחבריו לבקר";
• קינוחים: "קארל - לקקן. צייר תמונה של מה שהוא רוצה וקינוחים. "

במסעדה ישנו חדר ילדים מרווח מיוחד, שבו ההורים לארוחה יכולים להשאיר את ילדיהם בבטחה וליהנות זה מחברתו של זה באווירה רומנטית.

חדר ילדים מחולק לשני חלקים. החלק הראשון - מיטה שיכולה להיות naprygalis הרבה כמו על טרמפולינה, החלק השני - מיני מטבח, שבו המארחת מעט יכול לארגן מסעדה אישית משלך.

בשנת הילדים בחדר הילדים לא נשארים אותם לנפשם. יש להם עסוקים--אנימטור האחות, אשר מגולל סיפור מעניין, יעזרו לצייר תמונה, משחק או לכלול קריקטורה מעניינת.

סיבה נוספת מדוע משפחות עם ילדים אוהבים לבקר במסעדה "Fazenda" ( "רודיאו דרייב") - ממוקם בסמוך לפארק השעשועים בקניון. מסכים ילדים כאלה הוא מאוד חשוב!

התכונות המיוחדות של המסעדה כוללות תפריט נרגילה נפרד, קונדיטוריה משלו עם מאפים מדהימים, את היכולת להכין ארוחות לפי הזמנת טייק אוויי.

לסיכום

כאן, באווירה רגועה עם תאורה רכה, ממלא מוסיקת רקע נעימה שקטה, ריחות של עץ טרי. ילדים תחת השגחה מקצועית עסוקים במטלות שלהם בחדר הילדים.

היא מעסיקה מלצרים קשובים ומנומסים. ישנם רצון נעים וטוב לכל הדורות (סבים, אמהות ואבות, ילדים ונכדים). והכי חשוב, "Fazenda" - מסעדה ( "רודיאו דרייב"), שבו אתה תמיד מוזמן!