מסעדת "חסה": תיאור, תפריט, תמונה

מסעדה «חסה» (מוסקבה), רבים מתארים לאיבוד סוג בג'ונגל האורבני של אושר ביתי. אזור תא זה מבודד לחלוטין מעיניים סקרניות. ישנן מנות ירקות מוכנות באופן בלעדי. "חסה" מסעדה - מקום שבו יש תערובת ייחודית של תרבויות קולינריות של העולם.

מסעדות טבעוניות מזמן חדלו מלהיות חידוש עבור תושבי הבירה, ובכל זאת "חסה" בסדרה שלהם הוא משהו מיוחד. העובדה כי המתקן - רק "עבור שלה" הוכח וקבוע.

מיקום

"חסה" המסעדה ממוקמת בתוך בית יוקרה ברחוב. . Yauzskaya, 1/15, עמוד 2. קשה מספיק כדי להגיע לכאן מצטרף חדש: המוסד אין סימנים. תחנת המטרו הקרובה ביותר: בשנת 1167 מ - OST. מ "צ'קאלוב" ב 1086 מ '-. OST. מ. "סין-העיר" (מוסקבה).

כיצד להגיע לכאן?

ללא המלצה זה כמעט בלתי אפשרי. רוצה לנסות מזון בריא זה חייב להכיר תחילה עם הרעיון הכללי של המסעדה, לוודא שהם משתלבים זה, להיות בבית חברים ממש טוב. עם זאת, לקוחות הם הבטיחו כי הלה לא קשה: פשוט צריכים לחייך יותר, ואחרים גובים רוח חיובית. והכי חשוב - צריך להיות אוהד אמיתי של מזון בריא. כדי להגיע אל "חסה", אתה חייב לגייס את ההמלצה של מישהו מצד הלקוחות או חברים "פייסבוק" עם בעלי המפעלים.

מה יש בפנים?

מכון גזרו על עצמם בבידוד מרצון. כאן אתה לא תפגוש מצביעים, או כל שילוט כלשהו. אבל למי שעדיין יוכל למצוא לא רק דלת זכוכית יקרה, אבל להיכנס פנימה לא רוצה למסעדה הזאת הרבה ידע.

מי מצליח עדיין להיכנס למוסד האליטה הזו, מיד מתחיל להבין מדוע הבעלים אינם שואפים לפופולריות רבה: זה מן השהייה בדקה הראשונה כובש אווירה של נוחות ואינטימיות של נחמה מסוימת. ביקורות מבקרים אומרים כי העברת מקומות פנים הבית ממש שובה לב והוא יכול להמיס אפילו את הלב ערל לב מרבית.

"חסה" ממוקמת במרתף ונעים, שבו אתה יכול לשבת בנוחות על אחת הספות הרכות או על הספה. הנוכחות של מגירות, מנורות רצפת אח מעודן יוצרת אווירה של פרטיות ונוחות, ניגוד נעים מההמולה של המטרופולין.

"חסה" מסעדה עמדות עצמה כמסעדה משפחתית - אסור לעשן. באחד החדרים לילדים הכולל פינת ילדים עם קריקטורות, צעצועים וספרי צביעה.

מסעדת מזון בריאות

מוסד מיצבה עצמה כמקום שבו מכינים אוכל בריא מאוד. לדעת מומחים, סין טאון (מוסקבה) מסתור בתוך בטנו של העין "אאוטסיידרים" פנינה אמיתית: האורחים במסעדה נראים מפה הגסטרונומית שאפתנית. בפרט, מגוון רחב של מנות ירק עם מרכיבים ביתיים שונים: כאן אתה יכול לאכול דלעת עם דבש וצ'ילי, פשטידות עם כרוב, תרד וגבינה, אספרגוס חלוט-שהוזכר.

הבעלים והצוות כדי לשמור על מערכת יחסים פעילה עם מבקרים, חברים ומוסדות. בשנת דיוור מיוחד באמצעות SMS או פייסבוק בקביעות להופיע בחדשות על התפריט, המתעדכן באופן קבוע.

תפריט

מסעדה "חסה" בתפריט שלה מציגה מנות של אירופה, מזרח מאכל צמחוני. בשר הוא לא כאן, אבל אוכל ביצים ודגים. בנוסף, "חסה", כפי דירוגי טענה מוכנים די מנות טעם בהירות יוצאות דופן, למשל, גויאבת שייק, אשר מפוזרת מאוד קינמון עוגת אוכמניות טעימה, פיצת גבינה עם פטריות גודל ממוצע חשבון אחר :. 500 1500 רובל.

תפריט מציג בפני האורחים, במיוחד, מנות ירק, אשר מוגשות עם חומרים מקוריים, כמו גם מאפים, מיוצרים ללא שימוש חלמונים. מבקרי אהבה היא הורה אספרגוס עם חומוס מבושל, עלים בצקים עם תרד, כרוב וגבינה. מטבח הם בעיקר מאכלים איטלקים, אבל יש מזרחי - עם חומוס את הבורגול. העדפה מיוחדת ניתנת לאורחי הפיצה בצורת סהר עם ארבעה סוגים של פטריות.

אודות הפילוסופיה

על המסעדה "חסה" אומרים שהמקום הזה "על אוכל." לא מפלג, לא את האווירה או העיצוב להציב שם בחזית. העיקר כאן - האוכל. כשאני בא לכאן, אתה יכול להיות בטוח שאתה תקבל ממנו הנאה מוחלטת. אין ספק גם כי האוכל המקומי אין תוספות, כמו גם את העובדה כי הוא עשוי מוצרים באיכות גבוהה מאוד.

הוקמו בשינה במסעדה מרגיעה ורכה אווירה מבטיחה כי מבקרים אינם מסיחים מאכילת המאכלים סופק. רבים כמו כאן היא כי הבעלים של מקומות לאכול הם לא רק כעסק. הם מצהירים פילוסופיה מסוימת של יחסים למזון, אשר, על פי אמונתם, חייב להיות נקי, נכון וטעים. לכן במסעדה ואין בשר ובירה. לכן, יש ללא עישון.

מה מבקרים אומרים על המאכלים המקומיים?

המסעדה "החסה", על פי חוות דעת, אינה משרתת ארוחות שעשויות להפתיע כמשהו בלעדי, זכויות יוצרים. אבל היא משמשת מזון כזה, אשר רבים רוצים לבשל בעצמכם בבית: הכל כאן הוא מאוד בהיר ורענן. מנות מן הטבחים "חסה" שנקראים קלאסיקות עשו באיכות גבוהה מאוד. על פי חוות דעת, המנות המלצות ספציפיות "חסה" אינה נדרשת, הכל מאוד טעים ובריא.

מבקרים מסומנים כמועדף מיוחד: פסטה עם הלברק - תבשיל חדש יחסית בתפריט; מרק דלעת; סלט מדהים ירקות חמים עם חצילים, ארטישוק, אספרגוס, עגבניות שרי; טעים טרטר טונה.

מה עוד יש?

הם אומרים כי ישנם:

• Wi-Fi (חינם).
• כרטיס תשלום.
• שירות "עם קפה."

"חסה" המסעדה פתוחה משעה 12:00 עד 22:00.