מנהל מלון: חובות ותפקידים

האדם הראשון שאתה רואה המלון הוא מנהל המלון. תמיד נחמד וידידותי, הוא ינסה לעשות מה שתלוי בו, פשוט להפוך את השהייה שלכם בלתי נשכחת ונוחה.

זה אולי נראה כי החובות של מנהל המלון מוגבלים רק כדי לתת את המפתחות לחדרים רישום הנתונים שלך. כדי להפיג את המיתוס הזה, בואו להבין יותר מפורט באחד מתחם נופש הצוות העיקרי.

לעתים קרובות את עמדתו של מנהל שנקרא "פורטר". פירוש המלה "דלת" מתורגמת מצרפתית. שם כזה למלון קבל מומחה בגלל העבודה שלו - דלפק קבלה, הממוקם בסביבה הקרובה של הכניסה, והוא מברך מבקרים. ניסוח זה, כמובן, אינו מדויק, מכיוון שהמנהל של המלון מגיש פונקציות רבות יותר על בסיס הגדרת התפקיד שלו. אז, הוא חייב להבטיח פעולה חלקה של כל שירותי המלון, נכונות חדרי בקרה לנוע, לבדוק את המשקאות מיני בר וחטיפים הכרחי, כדי לתאם את העבודה של הכפופים. מלון קטן על אחריותו של המנהל הוא לא רק פונקציה של דלפק קבלה, קבלה תחת חסותו של מפתחות ודברי ערך (בכספת), אלא גם את הכין את מספר החדרים כדי להזיז, שהודיע אורחים על האטרקציות המרכזיות של העיר וכיצד להגיע אליהם.

אחד התפקידים החשובים ביותר שבוצעו על ידי מנהל המלון הוא והזמנת החדר בטלפון, דואר אלקטרוני ואמצעי תקשורת אחר, בקרת עומס מלון קיבוע של היעדרות לשים אורחים באותו היום. חשבונאות בטרם עת של מספר המספרים שמורות וכבשה יכול להוביל למצב «רישום יתר» - או במילים אחרות, אורחים יקנו חדרים יותר מאשר יש שימוש חופשי במלון.

לעתים קרובות בבית של כתובת המנהל קבלה בקשות הזמנת שירותים נוספים מלכתחילה, זה נוגע לאפשרות של תיירי מיטות נוספות לילדים ומבוגרים, או לשנות את הקטגוריה מספר. במידת האפשר, אתה יכול לשנות את הקטגוריה מספר, כבר המתגוררים במלון, שעשה תשלום נוסף.

כל השאלות, המחלוקות והסכסוכים חייבות גם לפתור מנהל מלון, תחת לסמכויות המוקנות לו. מי עוד אבל הוא צריך לקבל החלטה על התלונות שהתקבלו מהלקוח, אם הוא לא קבל חדר שהוזמן מראש, שירות אם היה לו בעיות עם תשלום.

עבור כל רווח מלון הוא המטרה העיקרית, ולכן, אל מנהל המלון הוא גם האחריות של פונקציית שליטת יציאת אורחים, שבמהלכה חייב להיות מאומתת על ידי התשלום של כל החשבוניות.

כדי כראוי ובאופן מדויק כדי להבטיח את העבודה של כל השירותים של המלון, המנהל חייב לדעת את הכללים של שירותי מלון, ואחזקת מבנים, הכללים של עריכת איוש על המבנה ועל היבטים אחרים. ידע זה יש צורך לבצע את עבודתם ביעילות ובמקצועיות.

מקמו את "הפנים של מלון" - חשוב ואחראי. קשר המצבים והבעיות המתרחשים במלון, במצב רוח טובה, והחיוך לא עוזב את המנהל, כי מגזר השירותים מתבסס בעיקר על האירוח.

הפוך למנהל של מתחם המלון יכול כל אדם: יש צורך ללמוד באוניברסיטה, במכללה או קורסים במלון וניהול ויש להם רצון אדיר לעבוד. ידיעת שפות זרות, במיוחד אם המלון ממוקם במרכז התיירותי עם זרימה גדולה של תיירים.