מטחנת קפה יד - הדרך הטובה ביותר להשיג קפה טחון

עכשיו בוודאי שאף אחד לא יכול להגיד על מי המציא את הקפה האורגני הראשון לחלוט. מישהו אומר שהכל התחיל עם שבטים האפריקאים, אשר מרגמות אבן ארוכה דפקו על פולי קפה ולאחר מכן להרתיח את האבקה וכתוצאה מכך הרתיחה בסיר על האש. ומישהו מזוכה גילוי משקה ממריץ זה במזרח. עם זאת, כל אחד הוא משוכנע המטחנה מהמקור הראשונה מאוד המציאה לקראת סוף המאה ה XV על ידי הערבים. הם נרדמו גליל קטן של קומץ שעועית וטחנו אותם, לסובב כפתור שמסתובב שני אבני הרחיים הפנימיות.

אניני נכונים של קפה טחון טבעי טוענים כי הסתובבו מטחנת קפה חשמלית הוא שונה באופן משמעותי בטעם מזה ונשחק למדריך. כאשר פולי קפה חשמליים שחיקה לאבד כל הטעם שלהם בתהליך שחיקה, וכאשר ספינינג ביד, לא לחמם יותר מדי, ומחץ לאט, מה שמשאיר את כל ארומה הריחנית של המשקה. יתרון נוסף של מטחנה זו הוא היכולת להתאים את מידת הגרעיניות - כדי לעזור אפשר להשיג מדים שחיקה נוספת-קנס.

בנוסף, מטחנה ידנית יכולה להיות קישוט מקורי של כל מטבח, תמיד מענג את העין עם העיצוב שלו ואת הארומה העדין של פירורי קפה כי נותרים בה, ייצור שלום בבית והנוחות.

אם המטחנה היא יד בסגנון אירופאי, יש לו צורה של קובייה עם מגירות מתחת, שם הקפה הטחון הטרי הוא שפך, המזרח צילינדריים כלל בכושר, כך קל יותר להחזיק את ידו.

החומר משמש לייצור מטחנות מודרניות, מגוונות למדי. מלבד עץ כמו בזמנים ישנים, המשמש יותר ברזל, נירוסטה, פלסטיק, קרמיקה.

לגבי העיצוב, כי הם מבוצעים בסגנונות שונים עם כל מיני קישוטים, עם משפך סגור, עם שתי מגירות של קפה טחון, הידית המקורית או לייתר דיוק גוף צביעה יוצא דופן.

מתנה נהדרת ומקורית תהיה ביד-מטחנה, אשר ניתן לקנות חנות עתיקה, עבור אלה שיודעים להעריך דברים נדירים, ובכל סין, תלוי בטווח העיצוב ומחיר.

מטחנת קפה ידנית לבין הלהב הוא מאחורי הטחנה; כעת עדיפה בדרך כלל על הפנים השניות. הוא משמש אבן משחזת חרוטי בדרך כלל, אשר לסובב ודגנים מרסקים, ועם בורג הכוונון נשלט על ידי מידת שחיקה. במטחנה כזה אחד הגירוד הוא קבוע ואת הסיבוב השני מייצר רק. ניצנים הוא שפכו לתוך המשפך דרך פתח בחלק העליון של המבנה, וכן באמצעות משחזת עט מונע, הקפה להיות לאט ובהדרגה הסתובב.

על מנת לקבל את קפה הקרקע הרצוי, יצטרך להתאמץ קצת. יש יד מטחנות קפה פגם קטן זה, בעוד חשמלי יהיה להתמודד עם משימה זו בתוך שניות.

המרחק המרבי בין אבני הרחיים יספק גס יותר, אשר ממשמש-עיתונות הצרפתית, מיועד האספרסו הממוצע, ואת המינימום, בהתאמה, את הטחינה הקטנה, אידיאלית עבור קפה עבה טורקו (ג'זווה).