מטחנות קפה חשמל: איך לבחור?

קפה - זה משקה בטעם נפלא, אשר נותנת אומץ אדם, מטען אנרגיה ומצב רוח טובה. אניני רבים של משקה זה ידוע היטב כי הקפה הטחון הטרי הוא הרבה יותר טעים מזה שנמכר בשקיות פלסטיק (נקרא מסיס או קרקע). על מנת להכין כוס קפה חם טרי, אתה צריך מטחנת קפה חשמלית. במאמר זה תוכל ללמוד את הכללים הבסיסיים, שבעקבותיה אתה תאסוף באיכות גבוהה מוצר אמין.

יחידת כוח

כל מטחנת קפה חשמלית, הפועלת על 220 וולט, יש כוח מסוים. מטחנות קפה מחוון נמדד בוואטים. משנה כמה חזק המנוע, יהיה תלוי במהירות של שחיקה והכנת פולי קפה. כל היום קיימים יצרנים ודגמים של מטחנות יש קיבולת הנעים בין 135 כדי 220 וואט. עבור אידיאל הצרכן הרוסי - הביצועים של 170-185 וואט (מה שנקרא "שביל הזהב"). למרות שגם אם רמת הכוח של המנוע הוא השווה לגובה של 135 וואט, זה הטעם של הקפה ממנו לא לקלקל. ההבדל היחיד יהיה הפעם היחידה שיכול להגיע 10 דקות (ב תלות מתח החשמל).

מטחנת קפה מסוג סיבובי

בין מגוון מוצרים העצום צריכים להבחין בין שני סוגים של טחינת תבואה - סיבוביים ואבני רחיים. בואו נתחיל עם נבין את התכונות של הסוג הראשון של מטחנות קפה. לעתים קרובות, התקנים אלה מורכבים מפלסטיק (בגרסות יקרות יותר - פלדה) מעטפת. בתוכה נמצא "הלב" של המכשיר - המנוע החשמלי. נוסף על מטחנות אלה יש מיכל מיוחד (אם לנסח זאת בפשטות, קיבולת), שבו דגנים ימולאו. אחר כך הם נופלים למטה עיצוב, לייתר דיוק - ב מגרסת מתכת. לעומת זאת, הסוג השני, יש מכשירים אלו בעלות נמוכה, משקל נמוך וממדים קומפקטיים. אבל באותו הזמן יש לזכור כי סוג זה של מכשירים הוא לא אמין למדי (חלקי פלסטיק וכיסויים קרובים מחולקים).

Burr מטחנות קפה

מכשירי חשמל מסוג זה הם יותר מאשר העיצוב הממדי, בתנאי בנייה 2 אשר כוללת את דיסק הפלדה (בדרך כלל הם עשויים נירוסטה) וכמובן, את המנוע. דגני קלחת, ובכך להוסיף מים יוצא ספל קפה טעים בין דיסקי נירוסטה. בניגוד למתחרה שלה עם סוג שחיקה סיבובי של מטחנת Burr אלקטריק מספקת מגוון רחב של טעמים של קפה. וכל בזכות מצבי בישול מספר (המספר לפעמים מגיע 15). כמו כן, יש את כל התכונות שבידי מטחנת Burr חשמלי.

איך לבחור את הבחירה הנכונה?

על בסיס זה, אנו יכולים לרכוש אופציה Zhernovoi בבטחה. זה עשוי להיות יקר יותר מאשר סיבובי, אבל אתם מקבלים משקה מקורי באמת, לבלות כמה שניות. ואם אתה באמת ידען קפה, אפשרות טובה יותר מאשר מטחנת קפה בר, אתה לא תמצא.