למען הבריאות של נשים בהריון ולא ויטמין B6 בלבד

מחכה התינוק - עבור רבי הזמן הנפלא ביותר. וכמעט כל אישה יודעת כי בשלב זה, יותר מתמיד, צריך צריכת חומרים מזינים וויטמינים בגוף שלה. אחרי הכל, זה יהיה מועיל לא רק לבריאות שלה, אבל הבריאות וההתפתחות של העובר.

אז, ויטמין B6, ב אשר הגוף זקוק הרה, יש שם אחר פירידוקסין. מחסור בו יכול לגרום לרעלת, אנמיה, ואת התוצאות לא נעימות אחרות. במהלך ההריון, הגוף זקוק זה ויטמין כדי 2 פעמים יותר. כמו כן, חוסר ויטמין B6 יכול להוביל עצבנות, שכן יש להם השפעה מיטיבה על מערכת העצבים, ומאפשר לך למנוע תקלות.

אם תשמיט תיאור מפורט של התהליכים הכימיים מונחים טכניים, נוכל לומר כי ויטמין B6 מעורבת בלמעלה מ 60 מערכות אנזימטיות. במקרה זה, אחד התפקידים החשובים ביותר, אשר אופייני עבור ויטמין זה - הוא לתרום בפירוק שומנים וחלבונים בגוף. ככל משמש במוצרי מזון המכילים חומרים אלה, והצורך הגדל של ויטמין זה. אם קובץ זה חסר, אז חומצה אוקסלית, המהווה את התוצר הסופי של מערכת העיכול, בקושי להמרה אלמנטים מסיסים, ויכול להיות מופקדים הכליות בצורה של חול ואבנים.

הנוכחות של הגוף בכמויות מספיקות של ויטמין B6, לא רק מקדמת את הסינתזה של אנזימים המוגלובין, אלא גם משפרת את העיכול של הסרוטונין, אחר המכונה "ההורמון של אושר." בגלל עם מחסור של ויטמין B6 לפעמים יש דיכאון וחרדה קל.

מכיל ויטמין B6 במוצרים להציג על כמעט כל שולחן ובכל המשפחה. הסכום הגדול ביותר שלה, כמו גם אחרים הוויטמינים B, ב שעועית המונבטת, סובין וכבד (במיוחד בשר הבקר). הם מועשרים גם עגבניות, רוב ירקות עליים ירוקים (כרוב מסוגים שונים), תפוחי אדמה, קטניות (אפונה, שעועית, וכו '). בין הפרות יכולים להיקרא תותים, בננות, אבוקדו, תפוזים ודובדבנים. הם מקורות נוספים המכילים ויטמין B6, כוסמת, חיטה ודגנים אורזים ומוצרים מן החי: בשר, חלב ומוצרי חלב אחרים, ודגים.

עם זאת, אם יש כזה מספר גדול של מוצרים, בהם ויטמין נמצא, אז נשאלת השאלה, מדוע יש מחסור בגוף. העובדה B6 וויטמין הוא גם מסיס במים, ולכן לא יציב, וגם בהכנת מאכלים רבים, הוא גם איבד בתהליך הבישול. לדוגמא, עבור מקפיא ופרותי הפשרה עוקבים או ירק אבוד כמעט 70% של החומר בתוך הגרגר הסתובב נעלמו 90%, וכאשר בישול בשר (במיוחד הטיגון שלה) בתחילה הכיל יותר ממחצית הוויטמין. כשמבשלים עלים אורז או תפוחי אדמה במים 70%, שבו המוצרים מבושלים.

איך ניתן להימנע הזה, משום מוצרי מזון גולמיים, רבים מהם פשוט אינם משמשים? לדוגמה, מים בהם תפוחי אדמה מבושלים ניתן להוסיף לאחר מכן מחית תפוחי אדמה. זה גם הכרחי במקרה הזה, מגוון של מרקים. אגוזים (אגוזי מלך, שקדים, בוטנים, וכו '), שבו המספר המרבי של פירידוקסין, ממליצים לאכול גלם או להוסיף סלטים כי הם לא רק שימושי, אלא גם לשפר את הטעם של המנה. שהבשר מבושל הטוב בסיר כפול או אפוי בנייר.

לכן, אם אנחנו מדברים על למה אנחנו צריכים ויטמין B6, ניתן לומר כי עבור כל. זהו אחד הוויטמינים החיוניים ביותר כמעט כל תהליכים חיוניים. וזה עוד יותר, ובכמויות גדולות יש צורך אישה בהריון, כמו גופה חווה נטל כפול. מחקרים הראו כי עד סוף הריון נשי הגוף צריכים כמעט 1000 פעמים יותר מהמקובל של החומר.