חלב Mare: המאפיינים השימושיים של המשקה

"מהי הסוסה? משקה הקודש זורם מן הנהרות של עדן, הוא מסוגל להחיות ולהעצים את הגוף של המטופל, "- הוא תיאר Ruzbikhan שלו (XV מחבר ומרכז אסיה.).

ערך הקלמיקים לשים את המשקה בנשימה אחת עם Djombo. חלב המארה היה משקה חשוב בתזונה של עמי נוודים הערבים. חלב Mare לרפא, נתן אומץ, כדי להשביע את הרעב והצמא.

מהו סוסה

בהשוואה סוסה הפרה נותנת חלב מעט - רק ילדכם. וכדי להשיג אותו, זה נמאס הסייח, אשר מבאס העטין. לאחר מכן, התינוק מוסר לצד, והגורם נלקח חולב. הליך זה מתבצע כל שעה, וסוסה יום אחד נותן על 5 ליטר.

מה ההבדל בין חלב פרה? התוכן של שומן וחלבון של סוסות הם הרבה יותר קטנים, ואת כמות הסוכר יותר, כך הוא יותר מתאים תסיסה מאשר חלב פרה.

המשקה לא ניתן לאחסן, כלומר בקנה מידה תעשייתי ניתן לקבל סוסה אמיתית. המחיר שלה הוא גבוה (מ 300 רובל לכל 0.5 ליטר), כפי שהוכן על ידי טכנולוגיה מיוחדת.

בימים עברו את החלב נמזג לתוך שקית עור קשור הסוס האוכף. ואז הסיע אותה, ותחת השפעת הרעידות חזקות, שהוא רווי חמצן רוכש הקלילות שלה. הוא האמין כי לצורך הכנת kumys זה צריך לערבב את זה לפחות 5000 פעמים.

גם עכשיו, משפחות רבות לשים משקה חלב בשקית ותלו מעל דלת הכניסה. כולם, לפני חציית הסף הדרוש כדי לנער את נאד היין.

אגדה של לולה

כמו גם משקאות אחרים, ההיסטוריה והפופולריות שלו סוסה. תכונות שימושיות של מוצר תזונתי נודעות במאה ה XVIII. כאשר ערבת האביב החלה לקשט את הבגדים שלהם, בת יפה נולדה Balzanovyh עשיר מש' היותם קלמיקים. אבל בקרוב האסון המשפחתי פגע - לולה חלה בשחפת. הילרים זקנים פה חזרה ואמרו כי יציל סוסה בלבד. מאז בערבות היותם קלמיקים אף אחד היה אחראי על בישול המתכון, אביו של לולה הורה נציגות נאמנה של חיילים בכל מחיר להביא על הסף של המומחים בביתו. בכוח ובמרמה, אבל הקזחים הביאו. הם למדו מתכון סודי kalmychek להכנת משקה עם שם המוזר של "סוסה". תכונות שימושיות מוצר חלב מותסס לולה עזר התבוסה שחפת ומומחים מתוגמלים עם מתנות נלקח בבטחה בערבות האם שלהם.

בשנת קלמיקיה היה הסנטוריום שחפת, אשר משמש kumiss פעיל. היום, הוא נעלם, אך בזכות היוזמה של פעילים יש 130 סוסים, 36 מתוכם לייצר חלב להכנת מוצר תזונתי טיפולי.

טיפול Kymyz ברוסיה

שתיקה, שלווה, פורח פרחים ברחבי הביתן, ספסלים ונקי - זה נראה כל כך kumysolechebnitsa נפתח לראשונה בשנת 1858. לפני כן, אנשים ידעו על המשקה הזה באים לכאן כדי ליהנות הטעם הנהדר שלה כל יום. אפילו ל טולסטוי עצמו היה בין האנשים שנהנה לא רק ממוצרי חלב, אלא גם מזו של אווירה מהציוויליזציה.

תנאי שימוש

למרבה הצער, רופאים רבים בימינו לא יודעים מה הוא חלב הסוסה שימושית, ואפילו כמה הפעם הראשונה שהם שומעים את המילה הזו. אבל המשקה הזה לא הפך גרוע. על מנת לסייע לה להתמודד עם המחלה, אתה צריך לבצע כמה כללים:

- כדי להשתמש רצוי בתחום ההכנה. כפי שהוזכר קודם לכן, זה לא יכול להיות מאוחסן. לכן, האפשרות הטובה ביותר תהיה kumysolechebnitsa או ספא שבו טיפול כזה מתורגל. מוצר חלב מותסס, השוכנת על מדפי המרכולים - לא סוסה. תכונות שימושיות היא חסרה גם את הטעם עצמו רחוק מלהיות נכון.

- הטיפול צריך להימשך לפחות חודש, ורק אז תוכל ליהנות ממנו את אפקט השנה השלם.

- הקפד על סוסה צריכה רק על מרשם רפואי. רק אדם מורשה הוא מסוגל לפתח תוכנית עבור טיפול מונע או טיפול במחלות. המשקה יש תכונה יוצאת דופן: כוס שתייה 1, אדם בריא מלא כוח ולהרגיש פרץ של אנרגיה, אך יש צורך להגדיל את מספר koumiss כמו מייד עוטף במצב של חולשה וישנונית.

למידע נוסף על התכונות השימושיות של המשקה האלוהי

הערה לאבד משקל: משקה זה נחשב מוצר תזונתי. אם, לפני אכילת מזון לשתות כוס koumiss, זה יוצר תחושה של שובע, מה שאומר כי הקבלה של המנות העיקריות תופחת על ידי מספר פעמים.

הנה רשימה של יתרונות:

- בשל העובדה כי הוא מתמודד עם תחושת רעב וצמא, ניתן לקחת אותו כחטיף;

- זה עוזר לעיכול ארוחה כבדה;

- תורם להתאוששות הכוללת של הגוף לאחר מחלה;

- תרופה ברי-ברי;

יש לו השפעה מרגיעה על מערכת העצבים -;

- מקל על בחילות בוקר;

- בשורה אחת עם תרופה מצוינת מלח להנגאובר יכול להיות סוסה.

תכונות שימושיות של משקה חלב מותסס יכול להעביר ללא הגבלת זמן, אבל, כמו האחרים, יש לו התוויות שלה. אם הסוסה לאכול בכמויות בלתי מוגבלות, זה יכול לגרום לשלשולים או גזים. כמו כן, לא להסתבך בהם נשים הרות ומניקות - 1 כף. ביום יספיק.

הערך הקלורי

בשנת 100 גרם. המוצר מכיל 50 קלוריות. על מנת לקבוע את מספר הקלוריות למנה, בבית, להשתמש בטבלה שלהלן:

בשל יופיו, גורמה

על בסיס koumiss הכין מסיכת שיער נפלאה ויעילה. לדוגמה, אפשר לערבב עם כוס אחת של חלמון משקה. תערובת התגובה וכתוצאה מכך הוא שפשף לתוך השורשים, ואז התפשטה לאורך כולו. מסכה להחזיק כשעה, ולאחר מכן לשטוף את השיער עם תמיסה של מים koumiss ו מבושלים (1: 1 יחס). החסרון היחיד של מסכת זו - "ריח מיוחד", אבל אם אתה לחפוף את השיער עם שמפו רגילים, זה ייעלם.

כמו כן על בסיס חלב מותסס לעשות הלבנת פנים. קח 1 מלפפון, קצוץ-מראש בבלנדר מעורבב עם חלב הסוסה. מועמדות 20 דקות על אזור הפנים והצוואר. לשטוף עם מים חמים וליהנות מהאפקט, וזה כבר ברור אחרי הפעם הראשונה.

לקבלת עור שמנוני מומלץ פעמיים ביום כדי לנגב את הפנים עם צמר גפן טבול בחלב סוסה.

שימושי לדעת

מאורות רבים ברפואה, שמודעים מוצר זה טוענים כי משקה העשוי פרה, גמלים או חלב עזים וחלב סוסה נחשבים. מעולם לא היינו במדבר, ולדבר! משקה מחלב גמלים, בשם shubat, פרה - katyk. אין מחלוקת לגבי התועלת של מוצרי חלב 'אלה, אבל יש להם תכונות שימושיות שונות מאוד.

לפני שאתם מתחילים kumysoterapii, הקפד ללכת ולברר סקר על מחלותיהם. לא משנה עד כמה מופלא היה חלב הסוסה, עבור אנשים שאינם אלרגיים מוצרי חלב זה הוא תווית לחלוטין.

ולבסוף, לא קונה את זה על אנשים אקראיים חשודים. יצרנים אלו לעתים קרובות אינם שומרים נורמות סניטריות יסודיות. התוצאה של הרכישה ושימוש משקה זה עלולה להיות ללא טיפול, ומחלות זיהומיות.

למרבה הצער, רבי kumysolechebnitsy ללא קבלת תמיכה מהמדינה, חדל לתפקד. אבל העמים הנוודים של קזחסטן, קלמיקיה, בוריאטיה ו יאקוטיה עדיין להשתמש משקה זה לטיפול במחלות זיהומיות רבות, כולל שחפת.