"וויליאמס" מסעדה (מוסקבה): תמונות וביקורות

במאמר זה קטן נדברנו ממסד סוג המסעדה הפופולרי מאוד במוסקבה עם השם "וויליאמס". אם אתה לא יודע איפה זמן טוב, אז הקפידו לקרוא את החומר הזה.

מיקום

מחבר מסעדת Uilliam ממוקם בחלק ההיסטורי של מוסקבה, בבריכות של הפטריארך, על מלאיה ברונאיה הבית №20a. המקום הוא מאוד עסוק, אחרי ארוחת ערב טעימה, תוכל לטייל בסביבה. תחנת הרכבת התחתית הקרובה ביותר - Pushkinskaya ו Tverskaya.

אנו ממליצים להזמין מראש כי המסעדה הוא מאוד פופולרי במוסקבה. הזמנה לבצע טוב יותר בעוד כמה ימים. המסעדה "וויליאמס" על Bronnaya פתוחה בשבילך מ- 10:30 בבוקר ועד חצות, שבעה ימים בשבוע עבודה.

שף

מסעדה זו נפתחה ב 2011 Vilyamom למברטי, גבר עם לימוד מישלן. המוסד הוא חלק מרשת פרויקט גינזה המפורסם ומצליחה. ויליאם למברטי כולל המותג השף שלה. המסעדה אינה מצייתת מזון מסויים, אין מסגרת כללים נוקשים. רבים מן הכלים הם תערובת של איטלקית, רוסית, מטבח צרפתי, בעל אופי בינלאומי.

בעבודה שלה, השף מונחה על ידי עקרונות פשוטים: "טוב, שימושי, בקלות." ויליאם למברטי מאוד מסביר חברותי, ראש פתוח. הוא שמח להזמינכם להשתתף בתהליך הבישול, אם אתה רוצה לשתף את המתכון עבור המותג, ואת יכולה, ויכלול אותה בתפריט של מסעדה עם ייחוס.

פנים

"וויליאמס" - המסעדה די קטנה, מעוצבת בפורמט אירופאי. הוא מאוד נוח. הטבלאות כאן קרובות זה לזה, אבל זה לא מונע להמשיך את השיחה, אלא להפך, יוצרות את התחושה שאתה נמצא חברה ידידותית גדולה.

פתח מטבח קניינית אדום Molteni בחדר מוסיף מוסד זוהר מיותר. מספר עצום של בוהק סירים, מחבתות ועוד כלי מטבח פשוט מהפנט.

משני צדי במטבח יש מגוון של ארונות. אם אתה רוצה לראות את תהליך הבישול ואת רכזת את עבודת השפים, אז אתה תאהב את זה כאן.

ניתן להזמין שולחן מראש או להישאר ליד המטבח. בנפרד רוצה להזכיר כסאות ושולחנות נוחים מרובע ומסודר, אשר בכל רגע ניתן להעביר, כך שחברה גדולה יכולה להכיל באופן מושלם. בקיץ אתה יכול להיות זמן נהדר, הממוקם ממש בכניסה לבית הרפידות המיוחדות. המסעדה "וויליאמס" שבמלאיה ברונאיה היא מלתחה, הממוקמת ממש בכניסה למוסד.

אתה בהחלט תיזכר נברשות יוצאות הדופן וצבעוניות מעל המטבח, עשויות בקבוקי זכוכית ריקים הפוכים.

כמו כן אתה חייב לשים לב הפרחים הטריים באגרטלי פסי מפית על השולחן, אשר יבגדו ייחודו של המוסד. מגוון תמונות וצילומים על קירות המסעדה לא ייתן לך להשתעמם מחכים מנות וליצור בהחלט נוח ואווירה קצת וביתית. זה במקום תרצה לחזור.

תפריט

תפריט המסעדה ממוקם על גיליון בודד, אבל כאן כל אחד יכול למצוא מנה לטעום. האוכל פשוט, בלי שטויות, אבל הציג מנות מסוגלות לספק אפילו את הטעם המעודן ביותר של המבקר. כל מחבר המנות, מעוצב להפליא, מבושל נבדק מתכונים ביסודיות עם חומרי הגלם הטריים. תפריט המסעדה מתעדכן מדי חודשיים. כמה מנות מאוד אהובות של עשויות לחזור ב 1-3 חודשים בתפריט, אבל תמיד במתכונת מעודכנת.

אתה יכול לבחור עבור עצמם חטיפים ומרקים, פסטה, בשר או ירקות צלויים. ברוסקטה עם סרטנים, רביולי שחור, מרק בצל צרפתי, קונפי ברווז ממותג עם כרובית - כל לנסות בבת אחת הוא פשוט בלתי אפשרית, אבל כמה טיולים למסעדה שאתה צריך. לכן, מבקר לחזור לכאן שוב ושוב.

בהקמה יכול ליהנות עוף על שיפוד, מתל של כבש ו פילה בקר על הגריל. ובשביל אוהבי מנות דגים ופירות ים ייראה חטיף בגריל דניס או תמנון ים אפוי טעים עם תמנון, מרק פירות ים. על פי מתכונים איטלקיים הסוד כאן להכין לזניה, ספגטי טעים, ריזוטו. אבל מבחר גדול של קינוחי גורמה יגרום לכם לשכוח על דיאטת כל המחצית היפה של האנושות. אבל בעיקר אל תדאגו, כל המנות בתפריט קל מספיק.

כל המוצרים נרכשים מיצרנים אמינים ומהימנים. העדפות הוא מקורר ירקות טריים, טריים ופירות.

מחירי הארוחות במסעדה לא יכולים להיקרא נמוכים. אך אפריורי האוכל הטעים של המחבר לא יכול להיות זול. הצעת החוק הממוצעת לארוחת צהריים או ערב הוא כ 2000 רובל לאדם. ארוחת בוקר יעלה קצת יותר זולה. התפריט עשוי להיות חסר מאכלים אלה או אחרים, בהתאם לזמינות של טרי מן הספק.

המסעדה "וויליאמס" (מוסקבה) לא מנהל כל אירועים עסקיים, אבל זה תמיד מאוד שקט ושלווה.

מבקר

עיקר המבקרים של המסעדה - אנשים בין 16 ל- 45 שנים. אבל כאן בא וזוגות קשישים. ואם אתה מחליט לבקר במסעדה "וויליאמס" על הבריכות של הפטריארך עם הילדים, המטבח הפתוח הוא בטוח כדי למשוך את תשומת לבם של מבקרים צעירים ולוקח אותם לזמן מה. גלידה טעימה ועוגות תהיינה בהחלט לענג את שן המתוק הקטן. בקיץ המקום הזה הוא פופולרי במיוחד בגלל המרפסת באוויר הפתוח.

שירות

אווירה חמה וידידותית - כרטיס ביקור של מוסד זה. מלצרים קשוב מיד לקחת את ההזמנה שלך, לספר את ההרכב ושיטת הכנת כל מנה, יעזור לכם לבחור את היין אל בשר או דגים ולייעץ קינוח מעולה. כל זה נעשה עם החיוך הכנה והחם ביותר, ותחושת נוצץ של הומור.

שפי מסעדה, בראשות השף Vilyamom למברטי לעבוד בצורה מבריקה וישמחו להראות לך כישורים קולינריים שלהם.

כמעט כל מי שאי פעם היה אורח של Vilyama למברטי, חוזרים שוב ושוב לנסות בוס הישגים קולינרית חדש.

"וויליאמס" (מסעדה), שכתובתו אתה יכול למצוא קצת גבוה מדי יום כדי חדש. בואו, אתם לא תצטערו!

ביקורות

אנשים רבים חולמים לבקר "וויליאמס". מסעדת שיק באמת. בפורומים שונים ניתן למצוא ולקרוא המון פידבקים חיוביים על המאכלים Vilyama למברטי ואווירה חמה של הממסד. מבקרים רבים טוענים כי המציאות היא אפילו טוב יותר. הם ממליצים לנסות ברוסקטה עם סרטנים, ברווז-קונפי ו עוגת גזר. ברוסקטה מצדיקה כל ציפיות, שילוב של סרטנים ואבוקדו יוצא דופן, אבל מאוד טעימות.

הברווז הוא פשוט מדהים. מבקרים רבים טוענים כי הברווז-קונפי בעיטור כרובית אפילו טעים! Juicy, מטוגן מושלם עם ציפור קרום טעימה ישמח את כולם.

לאחר לבוא לכאן, להיות בטוח כדי לנסות את מרק הבצל לזניה. חם נראה מאוד מעורר תיאבון. לזניה גם מאוד טעים. להשביע את הרעב שלך, להמשיך אל קינוחים טעימים בנחת. עוגת גזר עם קפה נחשב על ידי מבקרים רבים, הוא מאוד עדין בהחלט לא כבד.

ניתן לבקר במסעדה זו ועם משפחתו. מחירים, כמובן, במצבים מסוימים, הן גבוהים במעט המבקרים הצפויים, אבל משום מה הוא מאוד טעים. במיוחד שאתה אוהב מאכלים ומרקים בגריל.

האנשים כאן הם תמיד מאוד. מבקרים - בעיקר לצעירים. מלצרים מושלמים לתקשר עם אורחים זרים באנגלית.

באופן כללי, השירות הוא מהיר למדי, למרות המספר הרב של הזמנות.

אנו ממליצים המקום הזה כדי לבקר!

לסיכום

"וויליאמס" - מסעדה שאנחנו בהחלט ממליץ לכולם לבקר תושבים ואורחים של בירת רוסיה. בואו, לנסות תמיד חוזרים!