הענבים הטובים ביותר. 10 מהענבים הטובים ביותר (תמונה)

יש ברים "שמש" זה טעם נפלא ומאפיינים מפתיעים. ביניהם קסום ומפתה יופי של הענבים עם הצביעה שלהם אקספרסיבי, מגוון נפלא של צבעים רבים שיש להם את זני ענבים הטובים ביותר, לשלמות מגוון של צורת פרי התרבות המדהימה הזאת. אחרי הכל, לא בלי סיבה לומר כי ברים זה לאכול קודם בעיניים שלהם ...

טיפוח

היום תרבות זו, אשר בעבר נטוע רק באזורים הדרומיים, ניתן לראות בגנים בצפון או גינות. זו מתאפשרת הודות לעבודתם של מגדלים - הם הצליחו ליצור את רוב זני הענבים הטובים ביותר גדלים כעת בתנאים צפוניים. בר זו נחשב אחת התרבויות העתיקות ביותר. ענבים קיימים בתקופת הברונזה, כפי שמעידים ממצאים ארכאולוגיים רבים. יש צרורות שלה על ציורי מערות עתיקים, יש להם ונחפרו, כולל בארצנו, במיוחד באזור חצי האי קרים, אמפורה ופכים.

מסתבר, אם כן, במשך מאות שנים, יש התפתחות טבעית של תרבות זו, היו זני הענבים הטובים החדשים מאופיינים מקבץ של פירות יער, טעם טוב, וכן הלאה. ד

נכון לעכשיו, את העולם במדינות בהן גדל צמח זה, יש בו יותר משבעת אלפים זנים של אותו. במדינות ברית המועצות לשעבר זוהו הענבים הטובים ביותר, כולל שולחן. זה מה שנקרא מינים מקומיים - ארמנים, דאגסטן, גיאורגית, טג'יקית, אוזבקי. רבים מהם מקורם באזור מסוים, שבו עשרות שנים טיפח ומשופרים מבחינת איכות.

בנוסף מקומי, בהפצת תרבות זו במדינתנו אנו שחקנו תפקיד גדול למדי ואת הזנים הטובים ביותר של ענבים שיובאו והציגו ממדינות אירופה כגון צרפת, ספרד, איטליה וגרמניה.

אף על פי כן, מינים שיש מוצא "מקומי", נחשב על ידי מומחים מותאמים ביותר לתנאי הטבע של השטח הטבעי שלהם, מאלה שהובאו. אשר מותאמים באופן מושלם לאקלים הגאורגי, תחת השפעת שבעבר נוצרו Rkatsiteli ו ספראווי - דוגמה לכך היא הגאורגי להביא את זני הענבים הטובים ביותר. הדבר בא לידי ביטוי לא רק בתשואות טובות, אבל טעם מעולה.

סוגים

מומחים אומרים כי בעשרים השנים האחרונות במדינתנו יש בום אמיתי של הברים. הברידרז בשנה לגדול כמעט עשרה מוצרים חדשים, וכולם טוענים שהם "הענבים הטובים ביותר." עם זאת, במרדף אחר הערך של ענבים ופירות, כמה סוגים אפילו להגיע עשרים ושמונה גרם, כמה מינים הם איבדו טעם תכונות מועילות.

היום תרבות זו נפוצה מאוד גנים ומטעים שלנו. אבל, שגדל בה לייצר את התוצאות הרצויות, בקתות צריכות תחילה להבין את המגוון העצום של מינים, כדי לברר מה הזנים הטובים ביותר של ענבים הם מתאימים ביותר לאזור מסוים.

התזמון של התבגרות, צמח זה מחולק מאוחר מאוד מאוחר, מוקדם, מוקדם, באמצע, ומשני ומאוחר יותר, וגם למטרות אחרות - עבור אוניברסלי, קייטרינג ותחזוקה. תת-כל קבוצה, בתורו, מורכב ממספר גדול מספיק של תת-מין, שרבים מהם הם באמת הטובים ביותר בקטגוריה שלה. כפות זני ענבים נחשבים האיכותי ביותר. רוב גננים חובבים מעדיפים לקבל בגינה שלך הוא לשתול אותם.

היתרונות של יין לשולחן וסוגים

יש להם מצגת מעולה בהשוואה לאחרים - זנים אוניברסליים ויין. היום, השוק מציע סוגים רבים של אוכל עם מגוון רחב של מאפייני פרי, אשר משתמשים בעיקר טרי. מינים רבים של עניין כי הם בתרבית לייצור הבא של יין. גורמה אוהבי מיטב זני ענבי יין יש את המאפיינים הבאים: תוכן סוכר פירות יער, בנוכחות טעם מוסקט, ההשפעה מיץ גדול, אלא גם, וחשוב, התנגדות כפור ומזיקים.

עשר

גננים טירון תמיד מתעניין בעיקר המומחים איזה צמחים לשתול בתחומם. זה אינו יוצא מן הכלל וגידולים כגון ענבים. למרות משמעותית בשאלה מהסוג הטוב ביותר של שקשה לענות עליה, מגדלים מכונים בדרך 10 של הענבים הטובים ביותר, אם כי לעתים קרובות כל אחד מהם יש העדפות משלהם שלהם "מועדף". אף על פי כן, במשך תקופה ארוכה ישנם מינים אשר לא אבדו איכויות הטעם שלהם שמתאימות באופן מושלם עבור אזור מסוים. בנוסף, מי יותר קרובות נופל לתוך במועמדות השנתית "הענבים הטובים," תמונה שהם פורסמו בספרות לעתים קרובות, וכן הלאה. ד

ארקדיה

המגוון כבר זמן רב פנינה אמיתית של לא רק באזורים מקומיים אלא גם מטעה גדול. הוא קיבל הכרה כללית לא רק בגלל האיכות הגבוהה של היבול, אלא גם ליציבות גדולה השתרשות מאוד קל. כמו ענבים מוקדם, הוא ראוי הוא אחד המקומות כבדו את מגוון העולם של עשר. יש ארקדיה אשכולות גדולים מאוד, והגיע למשקל של שני קילו או יותר. כיתת טבלה זו עיסה בשרנית ועסיסית, טעם מוסקט אור.

תענוג

מגוון זה מוזכר תמיד בעשירייה הראשונה בין הראשונים. בנוסף, הוא מתייחס הזנים מוקדם מאוד. בנוסף עמידות למחלות וכפור, Rapture עדיין יש אחד, אבל נדיר למדי, וחוץ מזה, יש יתרון רב ערך: פריו כמעט לא להיסדק אינו נרקב.

צימוקים לבנים

זה פופולרי במדינה שלנו הוא ענבים באמצע הוא גלילי-מברשת רחבה. הם לא מאוד גדולים - עד שלושה מאה גרם, אבל עם טעם בשרי ופרות נעימים. מגוון זה נחשב לאחד הפופולריים ביותר. פרותי היער שלה לעזור לאדם להיפטר של מתח ועצבנות. אין להם שום עצמות. קליפות על הפרות הן דקות ושקופה, לפעמים עם נקודות שחורות קטנות. הציפה פירות יער בשרני, טעם נעים מאוד.

Codreanca

יש מגוון מולדובן זה טעם נעים מאוד, מענג את העין עם הצורות האסתטיות שלה. מאוד התבגרות מוקדמת בשילוב עם תשואה גבוהה איכויות גבוהות טעם של פירות יער סגלגל סגול כהה גדול שלה עשה Codreanca הכרחית עבור אוהבי טיפוח הגפן. כיתה במשך שנים רבות בצדק תופסת מקום יציב בעשירייה הראשונה של ענבי מאכל.

אצבעות נשים

ענבים זה, אשר נקרא כמה מקורי, יודעים כמעט כל גננים. זהו באמצע כיתה עם אשכולות בגודל בינוני - גדול ומוארך, המאופיינת בחוסר זרע וצורת פרות - סגלגל מוארך. הם מכוסים שעווה חלש והם חומצי בינוני ובינוני מתוק טעם.

פלבן

במהלך השנים של פרי בגנים של תושבי הקיץ שלנו הראה את מגוון התשואה הגבוה ביותר. ככל הנראה, כך הוא תמיד בעשרת המינים העליונים. פלבן גדל היטב בכל קרקע, הוא יציב וחיוני בכל המדדים שלה. האשכולות שלו מיושרים עם אותם, אם פרותי יער מכוילים מוארכים בצורה וטעם הרמוני. המגוון הוא ביקוש גבוה בשוק, מלבד זה מאוד התבגרות מוקדמת.

אלגנטי מאוד מוקדם

הענבים בכיתה זו הוכיחו את זכותה הפופולריות. הוא התבגרות מוקדמת, עמיד לקרה, גשם הבצורת, יתר על כן, כמעט לא חולה. בענבים יפה ואלגנטי עם פירות יער גדול דמוי ביצה בצורתו המקורית. לנרמל אותו כמו גננים להיראות מאוד בקלות, ועם בעיות pasynkovanie לא קורה בכלל. זני אשכולות אינם פגומים, ולכן השוק בביקוש יציב. הוא האמין כי מדובר - "הענבים לעצלנים".

לורה

כיתה, על פי מגדלים, הוכיחה הבטחה גדולה. בדרום ולורה Delight להבשיל בתוך שבוע. בזן הוא יער מלבני גדול מאוד בצבע צהבהב-זהוב. עיסת פרות היא פריכה, במכרז. לורה גפן מבשילים היטב, הסטה בטמפרטורות בקלות עד עשרים מעלות. בשנת הצטננות חמורה יותר צמח זקוק מחסה.

קמע, או מטמון-1

להיות "צאצא" של Delight המפורסם "הורה" עבור מגוון רחב של צורות כלאיים של זן זה, בזכות המאפיינים המצוינים שלו - תחילת הבשלה, תשואה גבוהה, עמידות בפני מזיקים ומחלות, כפור נמרץ, מאוד פופולרי בקרב החובבנים ומקצוענים כאחד, גידול הענבים בקנה מידה תעשייתי.

Straseni

מגוון זה עומד אפילו קשה להתחרות עם התצוגות הנהדרות. סובלנות הבצורת הגבוהה שלו מאפשרת לו לגדול ולהתפתח בכל פעם כאשר צורות אחרות לקמול, גוסס. בכיתה עגול פירות יער כהים-כחול שגדלים עם כיור הממוצע וכפות ידיים ענקיות שאינם מתאימים אפילו בתוך דלי של חמישה ליטרים. במקביל Straseni רגיש עומס, אז זה חייב להיות מנורמל לייצר בקבוצות גדולות. וראייטי מבשיל באמצע אוגוסט, המאשר את המוניטין שלה כאחת הענבים הטובים בעולם krupnoyagodnyh.