היתרונות של בריאות כרוב קייל

כרוב - גן הירק, נפוץ ברחבי העולם ופופולרי כמעט על כל שולחן אוכל. מבין כל הזנים שלה ככל האפשר אני רוצה להדגיש את העלים הירוקים הכהים של קיילה.

כרוב קייל: תכונות שימושיות

כרוב קייל (aka gryunkol או כרוב) - מוצר ייחודי תזונה צמחונית עם שורה של מיקרואלמנטים השימושיים בהרכבו, נושאת מנה ענקית של הגוף של בריאות ונעורים. הם:

• ויטמין A 200% מהקצובה היומית נכלל רק כוס אחת של עלים קיילה. כרוב הוא מקור טבעי של בריאות - צורך רק לשים לב אליו ומעריך מוצר ייחודי זה.

• ויטמין C, כרוב קייל עושה נוגד חמצון טבעי טוב.

• התוכן של חלבון לעיכול עם ריבוי של חומצות אמינו, מנה יומית שהכיל רק 200 גרם Cale משאיר. כרוב עבור תכונה כזו הפכה כפי הידוע בכינויו "בשר וירקות."

• סידן, אשר גרם אחד של המוצר מכיל כ 1.35 מ"ג. לשם השוואה, בנתון זה את החלב הוא 1.13 מ"ג. שבה את הנעכלות של סידן צמח הן 25% גבוהות יותר מאשר בעלי החיים. אם באותו הזמן לקחת בחשבון שיש אנשים שלא יכולים לסבול חלבון חלב, קייל כרוב יכול להיחשב מקור חשוב לסידן בגוף.

• מגנזיום יש השפעה חיובית על הצמיחה של העצמות, מורידה את לחץ הדם ואת קצב הלב הוא תיאום.

• אומגה 3 sulforafon ו אינדול-3, הריכוז הגבוה של המוצר מה שהופך אותו אמצעי טוב למניעת סרטן.

במקרה זה, כרוב קייל מסייע במאבק נגד משקל עודף, בגלל התכולה הקלורית שלה לכל 100 גרם של המוצר הוא רק 50 יחידות. המנהיג בקרב הירקות על התועלת שלהם, כרוב קייל מומלץ להיכלל בתזונה היומית למניעת מחלות שונות וקידום בריאות טובה.

מיני קיילה

ראשי כרוב כרוב קייל אינו מהווים, כך לעתים קרובות מאוד הוא עלי עמודים, מצויצים נלקחים כמו סלט. הם זמינים הזנים הפופולריים ביותר:

• קרלי, מאופיין בטעם מתוק מתון לעומת מינים אחרים. כלפי חוץ זה נראה מאוד דקורטיווי בשל העלים המקומטים קרלי שלהם.

• סיבירי. מאוד עמיד לטמפרטורות נמוכות ומזיקים.

• הממשלה. Freezeproof גדל כרוב קייל.

• טוסקנה. הזרעים הם קטנים מאוד, פעמים רבות קטנים יותר מאשר כרוב המשותף. יש לו עלים מאורכים מבנה מקומט דק.

• האדום הרוסי. על הרקע השני הוא אדום מתפתלים עלים אקספרסיבי.

• Trostyanaya. יש לו גזע חזק ועבה, דומה מקל, והוא יכול לגדול עד 2 מטרים.

קייל על שולחן האוכל

בשנת המזון המשמש את העלים הצעירים של הצמח, אשר מומלץ להשתמש רק טרי. אז הם חוסכים את כל החומרים המזינים כי donesut לכל מחלקה של הגוף האנושי. דיל, בצל, פטרוזיליה, עגבניות - מוצרים, אשר באופן אופטימלי המשלב קיילה משאיר. כרוב הוא טעים סלטים, ואת האפקט הדקורטיבי שלה מקדם את השימוש במוצר זה כקישוט עבור ארוחות מוכנות. אחסן עלים שנקטפו במקרר מומלץ, איכות והצגתו, הם לחסוך עד שבוע.

כרוב כרוב Growing

יומרני גדל כרוב קייל הוא עמיד בפני שינויי טמפרטורה, ומאפשר לו לגדול באקלים שונה על סוגים שונים של אדמה. רוב הצמחים בגינה נוח מרגיש כבול, חול ואדמה sredneglinistoy. המבשרים הטובים ביותר הם קטניות, תפוחי אדמה, עגבניות ומלפפונים. כרוב על פי רוב גדל מזרע, נטיעת אשר מיוצר בשטח פתוח. מאז אדמת סתיו נדרש להכין, על ידי יצירת מ"ר 1. מטר של 3-4 ק"ג של חומוס או קומפוסט, וכ 100 גרם של דשנים מינרליים. חלקת האדמה צריכה להיות ממוקמת במקום שטוף שמש. זרעים כרוב קייל אשר מאופיינים נביטה גבוהה, שנזרעו בחודש אפריל, רצוי תחת סרט. שתילים המתעוררים צריכים לבחור היורה החזק, אשר הלך והתרוקן אז, עוזב ביניהם מרחק של 40 סנטימטר. אחרי הכל, עם טיפול טוב של בוש כרוב יכול לגדול יותר ממטר גובה.

תכונות טיפוח

בטיפול של כרוב כרוב הוא זקוק לדישון כל 6-8 שבועות. השקייה - רגיל, כמו שכבת הקרקע העליונה ייבוש. כמו כן הוא גורם חשוב בטיפול הוא התרופפות הקרקע ואת hilling - מספר פעמים במהלך הקיץ. כדי למנוע שינוי צבע וריקבון של עלים ירוקים כהים צריך להחזיק מאלץ. עלים צריכים להיות שנאספו תהליך של התבגרות, אחרת, לאורך זמן, הם הופכים מריירים וקשיחים. חיתוך אותם יכולים להיות לאורך כל הקיץ, הצמח יש את היכולת לעדכן במהירות.

כרוב קייל טפח גם יבול מספוא, משמש למטרות דקורטיביות, לקשט המשלימות קומפוזיציות גן.