ההיסטוריה של התה

ההיסטוריה של התה שתחילתה לספירה. בימי קדם למדנו לבשל מן העלים של המשקה האצילי עם אנרגיה מיוחדת. צמחי תה - הצמחים הם לא תובעניים יחסית מוקשים למדי, יכולים לגדול על קרקעות עניות ויעמדו בפני שינויים משמעותיים טמפרטורה, ללא תשומת לב מיוחדת.

ההיסטוריה של התה מלא אגדות, תעלומות ועובדות שבמחלוקת. מקום הולדתו של הצמח הוא סין, שם הוא היה מבוגר מוקדם ככל לפנה"ס האלף החמישי. כאן הוא התחיל להשתמש הראשון כנוגדן, ואז לשתות הפך אופנתי בקרב האצולה. לכן, הם אומרים כי ההיסטוריה של התה הסיני - הארוך ביותר. עם זאת, העובדה כי צמחי התה הראשונים היו ידועים כאן, היא לא עובדה אמינה.

מחקר חדש יחסית הוכיח כי בהודו, בדרום הרי ההימלאיה וטיבט הם גם באותה התקופה היו ידועה מטעים תה צמחים. לכן, השאלה ההסטורית המולדת של תה עדיין פתוחה עד עצם היום הזה. עם זאת, אין ספק שזה מאזור מזרח אסיה, הוא החל את מסעו החדיר אירופאי, תרבות רוסית והאמריקנית.

ההיסטוריה של תה באירופה החלה במאה ה -16, כאשר הפורטוגזים וההולנדים גילו את הנתיב הימי לסין, שם הוא נפגש עם משקה אקזוטי, אשר הוגש לראשונה רק לשולחן הקיסרי. במשך זמן, המשקה הפך נגיש יותר, והחל להיות בשימוש נרחב. בשנות ה תה בבריטניה יובאה על ידי חברת הודו המזרחית, מיד הפך פופולרי בבית המשפט ואת האצולה המלכותי. רוב המשקה הפופולרי מתאפשר בזכות העובדה שהוא היה מעורב בהפקה פעילה של הודו, אשר הייתה באותה עת מושבה בריטית. במאה ה -18 ברחבי התה האטלנטי נופל בניו אמסטרדם.

ההיסטוריה של התה ברוסיה מתחילה הספירה לאחור עד 1638, כאשר השגריר הרוסי וסילי Starkov בצורת מענקים עבור המלך הצרפתי מיכאיל פדורוביץ הועבר ריתוך. ראשית, תה נחשב משקה מרפא בלבד. החוזה לאספקת התה הראשון לרוסיה מסין נחתם בשנת 1769. המשקה נמסרה דרך יבש, מיובאת, אפילו הזנים הנדירים ביותר שמועברים בפרוות. זה הפך את התה השחור הפופולרי ביותר, כמו המחיר היה נמוך בהרבה הירוקים. במאות ה -19, עם כניסתו של הרכבת, המשקה נודע בכל אזורי הארץ

זה ידוע כי כ המאה החמישית, תה שימש כמשקה Revitalizing והיה בשימוש נרחב ברפואה. בהדרגה, מפלגת התה הפכה לאירוע מיוחד בישיבות.

מסורת סינית הטכס החל להתפשט ברחבי העולם. ההיסטוריה של תה רכש משמעות חדשה: שתה עוד להיחשב רפואה, הופכת תענוג מעודן.

ביפן, את זרעי צמח התה יובאו נזיר בודהיסטי. ההתפשטות של תה בארץ תרמו הקיסר, כך שאין די משקה במהירות הפך פופולרי בתחומים השונים של החיים. שתיית תה הפכה אמנות אמיתית, הוא למד במשך שנים. עבור "בתי תה" אפילו פתח צורה חדשה של אדריכלות.