דגים עם תפוחי אדמה בתנור: וריאציות על נושא

דגים עם תפוחי אדמה בתנור עם אורז, או אחר עם פטריות - זה תמיד טעים מאוד, והכי חשוב, ככלל, מהר מאוד מוכן. המאמר מציע מספר מתכונים שיכולים להיות שימושיים לכל המארחת.

דגים עם תפוחי אדמה בתנור , "הולידיי" מוכנים ממש לפני ההגשה. יהיה עליך להרתיח את תפוחי האדמה הקלופים במים מלוחים, אבל לא עד כדי נכונות מלאה. בשלב זה, מומלץ לחתוך פילה סלמון ולשפשף אותו עם פלפל, מלח ושמנת חמוצה. עכשיו אנחנו מתחילים להניח את כל שקיות נייר מנות. כדי לעשות זאת, לשמן אותו קצת, לשים חתיכת הדג, כמה תפוחי אדמה לצד לשמן כל השמנת החמוצה מעורבבת עם עשבי תיבול קצוצים. השקיות הבאות עטוף בשקית ניילון והניח בתנור שחומם מראש. זה יהיה מספיק בשביל חצי שעה לבשל חמה. מגיש לאורחי הרדיד החם.

דגים עם תפוחי אדמה בתנור "ממולאים" ייקח קצת זמן להכין. האפשרות הקלאסית ביותר היא להשתמש כידון פגר, שבו הוא ניקה ידי הזימים, אומץ סנפירים. שלה בטוח יהיה לשטוף טוב מאוד ולשפשף תערובת של מלח ופלפל. בשלב זה, מכינים את המילוי. כדי לרתך mash עבה זה כרגיל על ידי הוספת החמאה. מגניב ובסוף, מוסיפים גם את השמיר הקצוץ דק כמה ביצים. עכשיו אתה צריך למלא את תפוחי האדמה הבטן כידון, לתפור אותו ולשים בתנור חם. דגים אופים עם תפוחי אדמה בתנור הוא כשעה. בסוף הכידון לשפוך חמאה מומסת. חותכים את הדג רק לאחר שהוא מתקרר מעט.

ארוחות מהירות, טעימות מזדמנות יכולות להיות "קציצות דגים ותפוחי אדמה." לעריכתם תצטרך להרתיח פורל, ביסודיות לנקות אותו מהעצמות ומועכים בעזרת מזלג. כעת מוסיפים את פירה דגים, כמו גם את הצורך לערבב את כל הביצה והמלח. מאת מלית ליצור קציצות קטנות עגולות ומניחים על תבנית אפייה. שים בתנור לאפות, נוגע מיונז. בשלב זה, להכין רוטב "ירוק". זה יהיה צורך לקצוץ את השמיר דק, מוסיפים אותו לתערובת של מיונז ושמנת חמוצה. קציצות צריכות להיות מוגשות עם רוטב.

פיש ילך כשורה לא רק עם תפוחי אדמה. אתה יכול להציע אפשרויות שונות לשלב את זה עם אורז, פטריות, או ירקות.

דגים עם אורז בתנור מתכונן הם לא מאוד מהר. מומלץ לקחת את חנית הפגר, בזהירות רבה להסיר עורה כדי למנוע מראית העין של כל חורים. הבשר הנותר הוא ניקה ביסודיות מהעצמות ואת העצמות. שלח את הדגים בבלנדר לטחון אותו עם קשת. עכשיו אתה צריך להוסיף טחון אורז מבושל, פלפל ומלח. התערובת המתקבלת וכאלה את העור, נותנת פגר דגי צורה. ואז בזהירות לתפור את הבטן. ממלאים את הדגים מושם על תבנית אפייה, משומן עם שמנת חמוצה ואופים בתנור שחומם מראש למשך כשעה. המנה המתקבלת היא מגניבה, רק אז יכול לחתוך את החלקים פגר בזהירות.

האם שילוב ייחודי של דג עם פטריות בתנור "מעדנים". להכנתו יצטרכו פילה פורל המנות. בשלב זה את פרוסות פטריות קוצצים ומטגנים אותם עם בצל קצוץ דק. ביום האפייה לשים שכבה של טבעות בצל, עם מיונז, דגים עליונים עם מעט מלח. השכבה באה - פטריות ובצל, עם מיונז מתובל מגוררת פרמזן גדולה. המנה הזאת תצטרך לאפות במשך חצי שעה לארבעים דקות על אש בינונית.

מאכלים כאלה הם אופטימליים, כמו שיש גם חם ומקשטים.

בתיאבון!