איך לגדל סלרי cheruben מזרעים בבית?

על תכונות שימושיות מרפא של סלרי ידע גם בימי מצרים העתיקה ויוון, מרפאים היו מוכנים מן השורשים שלו משאיר decoctions. מאוחר יותר, התבלינים נוספו לסלטים ולמנות אחרות, מה שהפך את הטעם שלהם ליותר אינטנסיבי ומתובל. אז סלרי הפך פופולרי והחל להתפשט ברחבי העולם, בעוד גורמה מעריך לא רק את החלק הירוק שלה, אלא גם petiolate, ואת השורש.

עקרות בית מודרניות רבות יודעים לא רק על המאפיינים מועילות של צמח זה, אלא גם איך לגדל סלרי petioled מ זרעים או cobs.

סוגי היתרונות של סלרי

אם לפני סלרי cherezhkovy גדל רק לייצור של חליטות מרפא והכנות, היום גננים רבים מנסים להקצות פיסת קרקע עבור אותו בדאצ'ה. אלה אנשים שמעוניינים באמת באפשרות לחיות ללא מחלה ודוחפים את בואו של הזיקנה לתקופה בלתי מוגבלת, לאכול גבעולים, ירקות או שורש של צמח זה מדי יום. אלה שאין להם מגרשים הומסטיד, לנסות ללמוד איך לגדל סלרי petioled זרעים בבית.

זאת בשל הרכב של חומרים וויטמינים הכלולים גזע שלה.

מספר רב של ויטמינים PP, B1, B2, K, C, B5 ו- E מספק שיעור יומי של גוף האדם, גם אם אכלו כל יום על גזע דק.

בהרכבו, יסודות קורט כגון אבץ (כלול באינסולין), ברזל (בסיס ההמוגלובין), זרחן (משתתף בתהליכים ביוכימיים), סלניום (מגן מפני גידולים), מגנזיום (נוגדי דיכאון טבעיים) וסידן (חלק מהשיניים והעצמות ).

חומצות גלוטמיות וניקוטיניות מגדילות עוד יותר את הערך של סלרי הגבעול.

הוא מכיל גם apion, חלבון ו קרוטן.

ישנם 3 סוגים של סלרי - שורש, עלה petiolate. לכל אחד מהם יש קבוצה משלו של תכונות שימושיות המשפיעות לחיוב על גוף האדם. חלקם משמשים תיבול, אחרים משמשים להכנת מנות עצמאיות.

מבחר זרעים

סוגים שונים של סלרי יש לא רק הרכב כימי שונה, אבל גם נבדלים לטעום. גננים הביתה רבים עבור תכונות שימושיות ואיכויות הטעם מתעניינים סלרי cherubkov. גידול זרעים מסוג זה הוא קצת מטריד, אבל תקופת הצמיחה היא הרבה יותר.

כדי להפוך את הצמח לגדול מהר יותר, עדיף לבחור מינים הבשלה מוקדם, למשל, "הזהב", "נוצה לבנה", "מלאכיט" או "יאנג".

גידול המפעל מתבצע בשני שלבים.

זרעים של זרעי סלרי על שתילים. שתילים יופיעו שבועיים לאחר הזריעה.

השתלת יורה למקום קבוע.

אין קשיים בטיפוחו של צמח זה, אלא יש צורך בסבלנות, שכן תקופת ההבשלה נמשכת בין 160 ל -180 יום.

הכנת זרעים

בתרבויות רבות, הזרע הוא חיטוי מראש ומעובד. למתחילים, זו גם הנקודה העיקרית בשאלה איך לגדל דובדבן סלרי. הכנת זרעים מתחיל עם פתרון חלש של אשלגן permanganate, שבו הם הורידו במשך 2-3 שעות. לאחר מכן, הם יכולים להיות נזרע באדמה מוכן מראש ו לחות.

עבור צמח זה, תערובת של חלקים שווים של חומוס, טורף וכבול הוא המתאים ביותר. תערובת הקרקע צריך להיות מעורבב בזהירות, שפכו לתוך מכולות מוכן, תיבות טוב יותר, ויום לפני שתילה היטב לחות.

נחיתה

שאלה חשובה עבור אלה שהחליטו לשתול סלרי cherubkov (גדל מן הזרעים) - כאשר לשתול את הצמח הזה. הזמן האופטימלי הוא תחילת מארס, כמו שתיל של תרבות זו היא קפריזית מספיק.

לפני זריעה יש צורך לאפות את תערובת הקרקע בתנור או להחזיק אותו במשך כמה דקות 30, אשר יחסוך אותו פתוגנים מזיקים אפשרי. זה גם רצוי לטפל permanganate אשלגן מוכן.

כמה חקלאים משאירים זרעים זרעים באדמה לחה, שבו חריצים קטנים עשויים. הם לא יכולים להיות מפוזרים כדור הארץ, אבל פשוט לכסות את המכולה עם הסרט ולשים אותו במקום חם ושטוף שמש. הדרישה היחידה בשלב זה היא לרסס את הקרקע כל הזמן, כי הוא כל הזמן רטוב.

גננים רבים יודעים איך לגדל סלרי petiolate מזרעים במשקפיים.

אתה צריך לקחת כוסות חד פעמי פלסטיק או להפוך אותם מתוך נייר סמיך ולמלא בתערובת אדמה.

מיכלים מותקנים בקופסאות, דוחקים אותם חזק זה בזה.

לחות את כדור הארץ ולזרוק בכל כוס כמה זרעים, לא מתיז עם כדור הארץ.

מכסים בחבילה כהה או סרט, בודקים את הלחות של האדמה כל 2-3 ימים.

לאחר 10-15 ימים, רזה יורה, משאירים בכל כוס 2-3 נבטים חזקים.

כדי להבטיח כי השתילים אינם מתוחים, אתה צריך לתת לו שפע של אור, אשר מספיק כדי לשים קופסה עם נבטים בצד שמש או להוסיף תאורה מלאכותית. אם סלרי cherushkovy (גדל מן הזרעים) נטוע בתחילת מארס, אז בסוף מאי, שתילים ניתן לשתול במיכלים נפרדים. באזורים עם קיץ קצר וקריר, יש צורך לזרוע יבולים בחודש פברואר, ומסיק באוגוסט.

טיפול של שתילים

טיפוח שתילים של שתילי סלרי מן הזרעים אינו יוצר קשיים גדולים, ולכן הוא מתאים אפילו לחקלאים טירון. לפעמים יורה של הצמח הזה כועס אותם, שכן הם גדלים לאט מאוד.

זה המאפיין של המפעל עצמו - הראשון 1.5-2 חודשים הם עולים מעט, אבל אחרי תקופה זו נמתח לנגד עינינו. סלרי דורש מינימום של טיפול.

עד שהזרעים עלו, יש לרסס אותם רק כדי להרטיב את האדמה, כפי שהם גדלים על פני השטח. אם אתה שופך אחרת, המים יכולים לשטוף אותם.

טמפרטורת האוויר הטובה ביותר היא + 18-20 מעלות לפני הופעתה ו +15, כאשר הם proklyutsya.

השקיה בקיץ צריך להיות שופע, ובחורף ממוזג, אבל לא מאפשרים קיפאון של מים. אתה יכול להשתמש ניקוז.

האכלה מדשנים אורגניים נוזליים מתבצעת כל 10 ימים.

אם לגדל דובדבן סלרי בביתך בחורף, ואז תאורה נוספת נדרשת, אשר מוגדר 0.5 מ 'מעל שתיל.

גבעולי הלבנה

ישנם זנים מיובאים של סלרי stalked, שבו הגבעולים כבר מולבן. איך לגדל סלרי cherezhkovy מזרעים של זנים פשוטים ולתת לו איכויות טעם מעולה המצגת, הגנן מנוסה יודע.

ראשית, להכין רצועות של פוליאתילן שחור עם רוחב של 20 ס"מ ובהתאם לאורכו של הצמח. אתה יכול להשתמש בשקיות אשפה בשביל זה.

שנית, שבועיים לפני הקציר, כל צמח צריך להיות פצע עם סרטים אלה לתפוס על גבי עם רצועת גומי או חוט כדי שהם לא להתיר. בבית, אתה יכול להשתמש בנייר במקום פוליאתילן.

שלישית, לא לצוד סלרי לפני הקציר, כך הגבעולים שלה אינם רוויים בריח של כדור הארץ.

אם הסלרי היה נטוע מאוחר במונחים של זמן, הצמיחה שלה יכולה להיות מואצת על ידי ממריצים נוספים.

מחלות ומזיקים

אפילו מתחיל יכול להבין איך לגדל סלרי petioled מ זרעים. אבל למרות טיפול סלרי לא לוקח הרבה זמן, צמח זה הוא גחמני. לדוגמה, אם אין לו מספיק השקיה, הוא "לנקום" את החלק האמצעי חסר הטעם של הגבעול, אשר הופך להיות אכיל לחלוטין.

חיידקים פטרייתיים יכולים להיכנס למפעל, אם כי הוא אינו מופיע בשום אופן. חשוב לפקח על איכות ההשקיה, אם זה לא מספיק, הפטיו יתחילו לפצח במפעל. המזיקים העיקריים של סלרי באדמה הפתוחה הם חלזונות ושבלולים, אשר כמו גבעולים עסיסיים. בבית, קיפאון של מים יכול לגרום לבעיה, אשר גורם ריקבון של השורשים ובכך תורם את המראה של עובש וריקבון.

אחסון יבול

לאחר הפטיולים מנותקים, מומלץ לאכול אותם מיד. אז הם מקסימלית לשמור על תכונות תזונתיים ושימושיים שלהם. כדי לאחסן צמח זה ידרוש סגור, שקית פלסטיק סגור היטב, שבו petioles ניתן לאחסן במקרר במשך 2 עד 5 ימים.

אם אתה משתמש רדיד אלומיניום, אז תקופה זו יכולה להיות המורחבת עד 7-10 ימים. אם הצמחייה של פטוטל מעט wilted, מומחים קולינריים מנוסים ממליצים לשים את זה במשך כמה שעות במי קרח. זה יהיה לרענן אותו, לחזור צבע עשיר וגמישות עלים.

טיפים גורמה

חשוב לא רק לדעת איך לגדל דובדבן סלרי מזרעים, אתה צריך להיות מסוגל להכין אותו כראוי וטעים. כיום זה מומלץ לעתים קרובות לא רק על ידי תזונאים, אלא גם על ידי גורמה, ואפילו על ידי רופאים.

גבעולים עסיסיים וריחניים מתווספים לסלטים, בהם הוא משולב באופן מושלם עם עגבניות, אגוזים וכרישים. כמה טבחים אפילו לעשות קינוחים עם זה, ערבוב זה עם חמאת בוטנים.

צורת הקעורה של הגבעולים מאפשרת להשתמש בהם כמכולה לחטיפים וסלטים. לדוגמה, הם יכולים להיות מלאים סלט, על בסיס עוף או פירות ים. ניחוח הירק ייתן להם פיקנטיות. ב "סירות" אלה אתה יכול לשרת חטיף קלוי עם ביצים ועוף, מתובל הכל עם מיונז.

עקרות בית רבות מעדיפים להוסיף גבעולי סלרי לביצים או ביצים מקושקשות, ועם גבינה מגורדת מנות אלה יהיה מוערך גם על ידי גורמה התובעניים ביותר.

אנשים עם דיאטנים שמנים ממליצים ללמוד איך לגדל סלרי cherubkov מזרעים בבית, כך שזה היה בהישג יד על צום ימים. זה משפר את חילוף החומרים ובכך תורם לירידה הדרגתית ושימושית במשקל, אשר לא יהיה ואחריו עלייה במשקל חדש.

בסלרי, קילוקלורי קטן, הוא ממלא את הגוף עם ויטמינים מועילים יסודות קורט, אשר הכרחי עבור אדם בצום ימים או במהלך דיאטה.