איך לבשל מנה של נקניקיות, מסעדות הגונות

מוצר כגון נקניק, הוא כמעט לא בשימוש במטבח גלובלי ברמה גבוהה. עם זאת, הוא אהב הרבה עקרת הבית מודרנית, חסר זמן להכין אוכל.

כאשר יש שאלה שיכול להתבצע מתוך נקניקיות, רק לזכור את הנקניקייה. זה משרת שירות המזון האמריקאית הגיעו אלינו בחזרה בשנות השמונים של המאה הקודמת, יחד עם סרטים זרים. עם זאת, אניני הטעם האמיתי, לא רק לא לאכול נקניקייה לאכול, אלא גם להמליץ אפשרויות אחרות של זה "נס" של הבישול האמריקאי.

למעשה, את המנה עם נקניקיות ניתן למצוא בתפריט של מוסדות מסוימים. אלו כוללים מגוון של halophytes, חביתות או סלטים. ראוי לציין כי לבישול שימוש רק מוצרים באיכות גבוהה עם תכולה גבוהה של בשר. כמה מסעדות עיליות, אם המתכון כרוך בשימוש נקניקיות, כי הם ערוכים באופן עצמאי, ללא צורך לאחסן סחורה. זהו מדד של מצוינות של שפים ואת הקשר שלהם המנות שלהם.

כמה אניני טעם לומר כי המוצר פשוט לא יכול לבשל משהו פיקנטי או מעודן. עם זאת, כמה מנות נקניק יכול להרשים את הספקנים ברצינות.

ספגטי עם רוטב נקניק

להכנת הצורך:

- נקניקיות - 0.5 ק"ג;

- ספגטי - 1 ק"ג;

עגבניות - - 2 יח ';.

בצל - - 1 PC;.

- רסק עגבניות;

- מלח;

- פלפלים.

ראשית, אתה צריך נקניקיות לרתיחה מעט. לאחר מכן הם מוסרים מהמים וחותכים לטבעות קטנות. לכן צריך לבחור מוצרים איכותיים בלבד, אחרת הם פשוט לרתוח או להתפרק במהלך עיבוד נוסף. לאחר מכן, אנו מתחילים להכין את הרוטב, אשר ישמש את הכלים של נקניקיות.

כדי לעשות זאת, וחותך בצל טבעות חצי קטנים ועגבניות הם קלופות וחתוכות לקוביות גדולות. כדי לעשות את זה קל יותר להסיר את העור מן העגבניות, זה הכרחי לטבילה כמה שניות במים רותחים, אשר תישאר על הנקניק. ואז במחבת, יוצקים שמן צמחי מעט ולהניח על חרטומה כי לטגן עד לשקיפות.

כדי תבשיל נקניקיות אינם הפך דייסת בשר, המחבת לשים את העגבניות כי הם קצת מטוגנים, ורק אז - עיגולי נקניקיות. כדי לתת הלבשת טעם רוויה יותר להוסיף רסק עגבניות ותבלינים.

הבא, אתה צריך להרתיח את הספגטי. כדי לעשות זאת, אתה יכול גם להשתמש במים מן הנקניק, אבל רק אם האיכות שלהם ללא ספק. מבשלים אותם הוא צורך כל כך שהמדינה היתה מוכנה רק כמה שניות. מאוחר יותר, הם "להגיע" את עצמם על חשבון הטמפרטורה הפנימית.

לאחר מכן, הוא נזרק חזרה ספגטי במסננת ולהוסיף אותם הרוטב. מאכלים אלו יכולים להיקרא נקניק רסק, למרות השף האיטלקי הוא לא ביראה של השוואה כזו. למעשה, פסטה כזו עם רוטב הם נראים טובים מאוד וטעם מדהים. הם מושלמים עבור ארוחת ערב, וביום ההכנה שלהם ייקח לא יותר מ 20 דקות. מומלץ גם לפזר ארוחה חמה כמות קטנה של גבינה מגוררת ועשבי תיבול, אבל זה - עניין של טעם.