שורש סלרי. טיפוח ואחסון

האם אפשר לבלבל את הארומה המתובלת של סלרי עם צמח אחר? זה העלים שלו להפריש את ריח מעורר תיאבון של הקיץ, התחמם על כתם שמש. סלרי סלרי נותן טעם ייחודי עגבניות מבושלות תוצרת בית וחצילים כבושים. קלות מסוימת והרמוניה של טעם לתת סלרי סלרי סלטים בשר מעודן. שורש הצמח הריחני אינו מפגר מאחורי הצמחייה. כמה טוב הוא בנזיד ומטוגן! במהלך החורף קל להכין סלט ירקות קציצות. אבל כמה זמן הוא הדרך מן הדגן אל המעדן על השולחן!

במיוחד במשך זמן רב את שורש סלרי מבשילה, טיפוח אשר נמשך מאמצע פברואר עד מאוד פרוסט. התהליך מתחיל בהכנת זרעים. הם קפריזית, הם דורשים הכנה ראשונית, אחרת הם לא יעלו. המשימה של שלב ההכנה היא לעורר את הזרע, כדי לשחרר אותו עודף שמנים אתריים, אשר, כמו משמר, לעכב את הפיתוח של העובר.

כדי להכין זרעים לזריעה, הדרך הקלה ביותר להשתמש בפתרון של אשלגן permanganate הוא ורוד. בו, את הזרעים יש להשרות במשך 30-40 דקות, ולאחר מכן לשטוף ביסודיות מתחת למים זורמים. כך שהם לא הולכים לאיבוד במהלך נהלי מים, הם צריכים להיות ממוקמים בתוך שקית רקמה דקה. זרעים שטופים צריך להיות מיובש מעט כדי לעשות את זה נוח לזרוע. זה יכול להיעשות על מגבת נייר.

לאחר ייבוש שורש הסלרי, העיבוד צריך להיות מועבר מיד לשלב הבא: זריעת זרעים. להעמיק אותם לתוך האדמה לא מומלץ, זה מספיק כדי קו אחד על אחד על שכבת לח של אדמה בקופסה ומפזרים תערובת חולית מעט. לאחר הזריעה טיפול יש צורך למנוע את ייבוש הקרקע וקירור מתחת 22 מעלות. לאחר שבועיים, יש יורה ידידותי.

בחודש הראשון שתילים לגדול לאט, רכוש זה יש סלרי שורש. גידול שתילים צריך להיות המשיך במקום מואר ביותר בטמפרטורה של 14-16 מעלות. ובכן מגיב לשתיל מזרז עם מים חמים. בשלב של שני עלים זה חייב להיות צלילה או בחממה או בספלים נפרדים. במקרים קיצוניים, אתה יכול לנהל דילול, עוזב בין הצמחים 4-6 ס"מ.

איך לגדל דובדבן סלרי? הטכנולוגיה החקלאית שלו הוא כמעט לא שונה מן השורש, רק לשתול זה יכול להיות 2 שבועות מאוחר יותר. המתוקים הם הפטיולים, אם בסוף הצמחייה הם עטופים בבריח או נייר בבסיס. הם ילבנו ויאבדו את מרירותם.

לפני שתילת סלרי באדמה הפתוחה, שתילים צריך להיות קשוחים במשך כמה ימים. חשוב מאוד עבור הקציר טוב הוא תהליך של שתילה במקום קבוע, אחרת אתה יכול לקלקל את השורש סלרי. טיפוח שורש גדול מובטחת על ידי נטיעה קטנה של שתילים, כדי למנוע היווצרות של "זקן" סביב השורש. המרחק בין הצמחים בשורה לא צריך להיות פחות מ 10 ס"מ, ואת המרווח בשורה צריך להיות 40-60 ס"מ.המעבר צר יותר, גדול יותר את המרחק בין השיחים.

עד הסתיו הצמחים צריכים להיות מושקות ושוחרר בין השורות. פעם, 3-4 שבועות לאחר הירידה, רצוי להאכיל את הצמחים עם nitroammophous (לדבוק הנורמות מההוראות על ההכנה). זה טוב סלרי על קרקעות אלקליין, חומצה צריכה להיות כפופה liming. לפני ההקפאה הראשונה, שורשי הצמח מוסרים. עלים צריך להיות לחתוך את השורש, ואת הפרי מאוחסן במרתף מגניב בתיבות.