"רובע לטיני" - מסעדה במוסקבה, תמונות וקטעי סקירה

אלכסנדר רפופורט - הבעלים של ידועים רבים מסעדות במוסקבה ואת היוצר של פרויקט חדש - מסעדת "הרובע הלטיני" פתח את שעריו למבקרים בסוף הקיץ 2015.

איכות, סגנון וכבוד המבקר - אלה הם שלושה עמודי התווך שעליהם שמרו המסעדות שלה. רפופורט הפתיעה את המבקרים שוב ושוב עם מקוריות וייחודיות של המפעלים שלהם. יש לו אווירה משלו והיסטוריה הגסטרונומי - כל הקפה שלו. זה "הרובע הלטיני" - מסעדה לא היה חריג.

פנים

מסעדה צנועה זו ממוקמת על קו המים של טאראס שבצ'נקו במקום לסגור את המסעדה "טרייבקה". לא פלא המעצבים שעבדו על פן בית הקפה, צבעי משחק - מושבים, מרופד ספות כחולות וכתום פסים. המדפים מעוטרים גולגלות אדם, חרוזים הודבקו ומסכים לשדר סרטים על מקסיקו, אשר יחד עם המרכיבים האחרים נותנות למסעדה רוח אמריקה לטינית.

תפריט

הסודות "הרובע הלטיני" רק את המתכון רפופורט יודע. עם זאת, ניתן לראות כאן זיהומים המטבח המקסיקני, ארגנטינה וברזיל.

"הרובע הלטיני" - מסעדה (מוסקבה), שבו לסו-שף, שחזרו לאחרונה מפרו, החזיר מתכונים סביצ'ה ו tirdito. סביצ'ה כאן כל הזנים וצורות. יצירות אלו עשויות להכיל צדפות, תגבה סירופ, דבש דיונון. לעתים קרובות, את הסדר בתפריט של שרימפס מים מתוקים, להשקות עם רוטב סויה ומפזרים מיץ לימון.

לא פחות בשר פופולרי סרטנים ב חלב קוקוס, למרות כמה מנות אולי נראה חד מדי. היא מגישת תבשיל פרואני מקורי "קאוס ליימן." באופן מפתיע, הן של מוצרים קונבנציונליים כגון עוף ותפוחי אדמה יכול לקרות הוא מאכל אקזוטי מאוד טעים. לא פלא מסעדת "הרובע הלטיני", ביקורות אשר רובם הם חיוביים, וקיבל את הכינוי "פאן אמריקן".

כאן אתה ארוך תזכור את הטעם הנעים של המנות. בתפריט, מבחר גדול של טאקו, שרבים מהם הם ראויים בדיוק להישפט. לרוב קנה טאקו עם בשר בקר או סרטן. אתה בוחר, אבל זה צריך לזכור כי המנה היא מזין מאוד, וכדי לשלוט בו בשלמותו בכל פעם קשה. למרות זאת הוא שווה כדי לחלוק כבוד במסעדה - בתפריט מלא מנות לבביות. באופן כללי, כל דבר בסגנון מקסיקני.

הנה, אתה בקושי תמצא דיאטה כלום, למעט אולי הסלט עם תפוחים ופיסטוק. המון פידבקים חיוביים על לובסטר פופקורן - כלומר, על מה הוא באמת שווה לבקר במוסד.

"הרובע הלטיני" - מסעדה (מוסקבה), שם תוכלו לטעום את המנות של המטבח הברזילאי - למשל, feydzhoadu שעועית מבושלת ובשר. לפנקייק מתוק גורמה מיוחד מוגש כאן מצ'ילה, במסגרתה - זנבות השור.

מקום מיוחד בתפריט לקחת משקאות אלכוהוליים. זה מקום שבו הבחירה הגדולה! רק בירה מבושלת כאן חמישה מינים שונים, כל בקפידה בסגנון אמריקה הלטיני. רוב נרכשו מהם - בירת האשכולית. בר Nail & Restaurant - פיסקו (וודקה, עשוי הענבים הטובים ביותר).

המסעדה "רובע לטיני" (מוסקבה), שכתובתו תסומן נמוכה במקצת, מתאים תאריכים רומנטיים, כמו גם לפגישה עסקית. זה לעתים קרובות לאסוף בחברות גדולות עם חברים לבלות ערב בלתי נשכח. זה המקום שבו הדרך הקלה ביותר ליהנות בחיים, לוגמת בירה טעימה עבור מאכלים טעימים.

ביקורות

ביקורות על המסעדה בתוך חיובי ברובה. המבקרים שיבחו את המוזיקה, למרות שחלקם אומרים שזה משחק חזק ממה שנחוץ. לפחות אקוסטיקה בחדר טובה. נחמד וזה, בעודו ממתין ההסדר, תוכל ליהנות סרט מקסיקני בכיכובו בנדרס.

כל הארוחות, אם כי לא מן היבשת שלנו, אבל מותאמי הבטן של אירופים.

מחירים, אורחים מרוצים. ממוצע ארוחה לשניים עם משקאות בחוץ 3-5 אלף רובל.

הנה כמה המחירים בתפריט:

סביצ'ה עם סרטן בחלב קוקוס - 960 רובל.

מרק עם זנב שור - 360 רובל.

מטוגנת שליו פירות יער אדומים - 600 רובל.

אבל לא כולם היו מרוצים מהשירות במסעדה. יש אנשים שלא אוהבים את העבודה של מארחות. עם הזרם הגדול של מבקרים ובמהומה, והם יכולים לטעות ידי הצבת האורחים לא ליד השולחן.

לא כולם מתרשמים מתקני המטבח. עד כמה שזה נראה בלי אוויר, ומישהו משמעי לא אוהב את הדרך של בישול מזון.

הם מביאים אוכל מאוחר, לעתים קרובות עם פגמים בהכנה. עם זאת, הממשל תמיד יציע פיצויים אם מצאת ארוחה באיכות ירודה.

קשה למשוך את תשומת הלב של המלצר. לפעמים זה פשוט צריך לקום להתקרב אליו. בנוסף, כמה מלצרים עובדים לאט. כמובן, המסעדה והצוות מנסה לרצות אורחים, ולהיות מנומסים, אבל לעתים קרובות עושה טעויות.

"רובע לטיני" יש פוטנציאל טוב לפיתוח. מוסדות כאלה בעיר הקטנה, מה שאומר שאנשים יבואו לכאן. עם זאת, עד לסיום הפרויקט צובר פופולריות ועדיין יש כמה חסרונות.

יש לקוות כי המסעדה נפתחה לאחרונה גם לשפר את איכות השירות ואוכל.

מקומות הטבות

הדבר הראשון שאתה שם לב מבקרים - סביבה נעימה. יש אולם שבו ניתן להירגע ולצפות בסרט, ומרפסת שבו, עטופה בשמיכה, אורחי עישון, שתיית יין. אנשים באים לכאן לא רק כדי לאכול, אלא גם כדי לבלות את הערב כולו.

הצוות האדיב של המסעדה גם לא נעלמו מעיניו. מלצרים תמיד בחשאי יעזרו לקבוע את הסדר. הם זזים כמעט בדממה דרך האולם תמיד יש כשצריך.

אחרת, למה ללכת למסעדה, אבל למען ארוחה טעימה. הוא מציע את הכלים הטובים ביותר של מקסיקו, ברזיל וצ'ילה. הקפד לנסות את המרק של חתיכות זנב שור, צ'יפס, שרימפס, ולקינוח - פאי תפוחים מתוקים. כל המנות גדולות, הם קלים מספיק לכמה אנשים.

החדשות הטובות ומבחר של משקאות אלכוהוליים שיכול לספק גם את הלקוחות התובעניים ביותר.

מישהו משבח את המסעדה עבור מגוון רחב של מזון, ואחרים - על אווירה נעימה. רוב אלה שנכחו "הרובע הלטיני" - מסעדה ראויה לתשומת לב, שמחו, והכי חשוב, כולם הולכים לבוא לכאן שוב.

אלכסנדרה Rapoporta כל פרויקט הוא ייחודי. באוסף שלו יש מסעדות, מבוסס רק על monokuhne בשר במטבח או רוסית כשפת אם. עכשיו את "הרובע הלטיני" משלים את הרשימה של האווירה הייחודית המטבח מקורי. אנשים מדברים על זה, מעריך את זה, ואל תשכח לחזור לעוד.

מיקום ולוח זמנים

המוסד ממוקם Kutuzovsky של מוסקבה פרוספקט, 2/1, עמ '. №6.

למידע נוסף מידע או לשאול שאלות של הממשל, אתה יכול להתקשר 7 (495) 229-83-17.

המסעדה פתוחה מדי יום מ 12:00 עד חצות.

בואו לטעום ממיטב המאכלים של המטבח הפאן-אמריקאי!

לסיכום

במאמר זה קטן סקרנו את המסעדה "הרובע הלטיני", אשר אנו עדיין ממליצים לבקר. מזל טוב!