מזון ומשקאות, יינות ומשקאות חריפים
קוקטיילים עם רום בבית: המתכונים הטובים ביותר
קוקטיילים עם רום בבית הוא פשוטים למדי להכין. שימוש במרכיבים איכותיים, וכתוצאה מכך, אתה יכול לשתות, מרתק עבור הטעם והארומה שלו. לאחר הרום בצורתה הטהורה יכול לשתות, לא כל האנשים, אבל הקוקטיילים עם השימוש בו ימשכו את כולם באופן מוחלט.
זנים של רום
לפני שאתם מכינים את הקוקטיילים הטובים ביותר עם רום בבית, אתה צריך ללמוד עוד על המרכיבים הבסיסיים. רום הוא משקה, אשר נוצר על הבסיס של מיץ קנה סוכר. בדרך כלל, כוח הוא רק 40%, אבל יש סוגים בהם אלכוהול מגיע 75%. זני רום הפולטים הם לא כל כך הרבה. הם נבדלים זה מזה על ידי זמן מחזיק בחביות עץ אלון וכמות רכיבי תבלין הוסיפו. הסוגים העיקריים:
- ברייט. הדרך הפשוטה בבישול אופציה, ביצירה אשר אינו כפוף מרכיבים נוספים וחשיפה ארוכה. קוקטיילים עם רום בבית פשוט הביתה, ואת המרכיב העיקרי הוא טעם נייטרלי כמעט. רום אור זה הוא האפשרות הכדאית ביותר להכנת משקאות אלכוהוליים בברים מיוחדים בבית. בבסיסו ריבוי קוקטיילים אגדיים שטבע, שחלקם מוצגים להלן.
- זהב. אפשרות מעניינת יותר, שמציעה גוון זהוב וטעם אקספרסיבי. זה הוסיף קרמל ותבלינים מסוימים כדי ליצור ארומה נעימה יישון בחביות עץ אלון ממלא תפקיד מרכזי במערך של טעם. על פי הכללים של הרום הזהוב הוא שיכור מסודר או עם התוספת של קוביות קרח, אבל מאסטרים מודרניים בהדרגה להציג אותו הקוקטיילים.
- Dark. המראה מאוד מחולק לשלוש תת-מין: מתמשך משקה פעמים המזוקקות; שהתקבל זיקוק יחיד; spaysid עשוי רום לבן על ידי תוספת של תבלינים וחומרי טעם אושרה.
קוקטיילים עם רום בבית
רום - הוא אלכוהול, אשר בשילוב עם כמעט כל משקה. כל אחד יכול להכין קוקטיילים עם רום בבית, מנסה לשלב מרכיבים שונים עצמם. משקאות טעימים תמיד נחוצים במסיבות או על ביקור הפתע של האורחים, כך את הזמן דרוש לבישול לא יותר מדי. אבל אם אין מיומנות בקבלת קוקטיילים, והם נדרשים במוצר המוגמר עומד, עדיף לא לסמוך על האינטואיציה שלהם, ופשוט להשתמש המתכונים הפופולריים ביותר.
"מוחיטו"
מתכון סטנדרטי עבור "מוחיטו" מכיר את כולם, אבל יותר מעניין הוא הקוקטייל של רום "בקרדי" הביתה. הם נבדלים סוגים של רום, כמו במתכון המסורתי קורא לבן החדש - הרום "בקרדי".
כדי להכין את המשקה שאתה צריך לקחת מרכיבים אלה:
- סודה - 1/5 כוס;
- רום לבן "בקרדי" - 100 מיליליטר;
- סירופ סוכר - 30-40 מ"ל;
- מנטה - 10 עלים;
- סיד - 1 חתיכה;
- קוביות קרח - 200 גרם.
קוקטיילים עם רום "בקרדי" בבית צוברים פופולריות גוברת, מאשר "מוחיטו" אינו יוצא דופן. והכנתו די מהר:
- המנטה מושמת על התחתונה של משקפים הכינו במיוחד מתחמם כמו שצריך.
- Top להוסיף מיץ לימון וסירופ סוכר.
- להלן כמה פרוסות של פירות וקרח סיד למלא את הכוס עד גדותיה.
- ואז רכיב האלכוהול מתווסף, ואת החלל שנותר מלא סודה.
- כל הרכיבים מעורבבים היטב, מתעקשים שהם לא צריכים.
- קישוט קוקטייל אננס, תפוז או לימון, זה יכול לשמש מיד.
"פינה קולדה"
הוא האמין כי קוקטיילים של פיראטים רום לבוא עם בבית, גם, לפחות אפשרות זו בוודאות. משקה ידוע זה הפך אפילו באמצע המאה הקודמת. היום, יש כמה אפשרויות עבור הכנתו: קלסיות (באמצעות רום לבן) וחדשני (אפילו בלי רום או עם הכמות המינימאלית).
מתכון מסורתי יצטרך לקחת:
- רום לבן טהור - 65 מ"ל;
- מיץ אננס - 30 מ"ל;
- חלב קוקוס - 55 מיליליטר.
כל הרכיבים חייבים להיות מחוברים יחד, קצב טוב בעזרת מערבל או בלנדר, ולאחר מכן שפכו לתוך מבחנה עם קרח. מקשטים עם משקה אננס יכול טַבָּעִית או פרוסת תפוז.
לקבלת המתכון השני מרכיבים הם כדלקמן:
- רום לבן - 20 מיליליטר או ליקר קוקוס - 60 מ"ל;
- גלידה - 55 גרם;
- מיץ אננס - 60 מ"ל.
הכנת גרסה חדשנית של אותה הטכנולוגיה, כמו גם קלסית.
קוקטיילים עם רום לבן בבית, כולל "פינת קולדה" הם אטרקטיביים במיוחד ואת טועמים מפתיעים טעם נהדר.
"רום-קולה"
ידוע משקה פופולרי ומכובד בקרב צעירים במדינות רבות. לבשל את זה בעצמך בכל עת, אך תצטרך לרכוש:
- רום לבן - 50 מ"ל;
- קוביות קרח - 140 גרם;
- קוקה קולה (בתוך בקבוק פלסטיק) - 150 מ"ל;
- מיץ לימון - 40 מ"ל.
אופן הכנה:
- זכוכית מלאה לחלוטין עם קרח.
- מיץ ליים שפכו על גבי.
- קולה הוסיף בסכום שצוין.
- המרכיבים מעורבבים היטב.
אם בהתחלה זה נראה טעם קוקטייל מוזר, אז הוא צריך לתת להתבשל מעט רכיבים ספוגים אחד עם השני.
גְרוֹג
משקה זה תמיד מסופק והשתמש בצורה חמה. הרלוונטיות שלה מגבירות במזג האוויר קר, כי זה באמת יש שפעת התחממות. קוקטייל נקרא על שם האדם המודרני ידוע מעט אדמירל, בעל הכינוי גרוג. במהלך שירותו יורדי מנה יומית של רום הוצאה, ועל מנת להימנע בקטטה שיכורה, האדמירל הורה לדלל את המשקה. בשל כך החלקה של אלכוהול הופחת.
נכון להיום, משקה אלכוהולי שהפך לסימן ההיכר של ברים פופולריים רבים רבות ערים ומדינות. כדי לבשל אותו אתה צריך:
- מים - 1 כוס;
- הל כתוש - לא יותר מ קמצוץ;
- דבש - 1 כפית;
- קינמון - 1/3 מקלות;
- רום - 80 מ"ל;
- סוכר - 1 כף;
- לימון - 20 גרם;
- שן - לא יותר מכמה טריקים.
צעדי בישול:
- המים רתחו הוא הוסיף סוכר ותבלינים.
- התערובת הייתה מבושלת עבור 5 דקות לפחות, ואז סיר מהאש מעורבב עם רום.
- כוסות ערוכות פרוסות לימון וקצת דבש.
- המשקה נמזג לתוך מכולות עם לימון ודבש.
"נוטע"
קוקטייל שהומצא בעל קרקע, שחי בדרום אמריקה. כדי ליצור את הרכיבים הבסיסיים ביותר הנדרשים:
- רום כהה - 40 מ"ל;
- מיץ תפוזים - 30 מ"ל;
- קרח - 9 אבני;
- מיץ לימון טרי - 20 מ"ל.
השייקר נדרשת לערבב את כל המרכיבים הללו, ומיד שפך לתוך כוס גדולה או בכוסות קטנות, לנסות טעמים חדשים עם חברים.
"לונג איילנד"
המשקה, אשר בא מאמריקה ובמהלך קיומה של הקורבן הרבה שינויים, העשויים ממרכיבים כגון:
- רום לבן, ליקר "קואנטרו", טקילה, וודקה וג'ין - 15 מ"ל;
- סירופ סוכר - 30 מ"ל;
- מיץ לימון - 20 מ"ל;
- קולה - כ 40 מיליליטר.
תהליך הכנת קוקטייל מורכב רק ארבעה שלבים:
- זכוכית מלאה קרח.
- כל הרכיבים אלכוהוליים מתווספים אותו.
- עבור סירופ סוכר העליון ומיץ לימון.
- לאחרונה הוסיף קולה.
המשקה יכול להיות מעוטר לימון או ליים, אבל בבית עדיף להשתמש אלמנטי התפאורה (קש, שמשיות, וכו ').
Similar articles
Trending Now